d. Thn 2009 KESIMPULAN DAN SARAN

2004 2005 2006 2007 2008 2009 NILAI Rp. NILAI Rp. NILAI Rp. NILAI Rp. NILAI Rp. NILAI Rp.

I. INVESTASI PERALATAN MESIN

Kompor gas 300,000 unit 300,000 300,000 900,000 600,000 900,000 600,000 900,000 Meja Produksi Kayu 250,000 250,000 250,000 250,000 Meja Produksi Stainless Steel 4,000,000 buah 8,000,000 Mixer Besar 3,000,000 unit 3,000,000 3,000,000 3,000,000 Kulkas 2,000,000 unit 2,000,000 Rak kayu 200,000 unit 400,000 200,000 200,000 Rak stainless steel 4,000,000 unit 8,000,000 550,000 2,950,000 4,350,000 800,000 3,900,000 16,600,000 3,900,000

II. INVESTASI PERLENGKAPAN KANTOR

Komputer 3,000,000 unit 3,000,000 3,000,000 3,000,000 Meja Tulis 500,000 buah 500,000 1,000,000 1,500,000 500,000 500,000 Kursi 300,000 buah 600,000 900,000 300,000 1,100,000 4,900,000 1,800,000 3,500,000 3,500,000

III. INVESTASI KENDARAAN

Sepeda motor 12,500,000 unit 12,500,000 12,500,000 12,500,000 12,500,000 Mobil Hijet 12,000,000 unit 12,000,000 Mobil Carry 85,000,000 unit 85,000,000 Mobil APV 117,000,000 unit 117,000,000 Mobil Suzuki Carry Box 77,000,000 unit 77,000,000 24,500,000 97,500,000 129,500,000 12,500,000 77,000,000 1,650,000 32,350,000 103,650,000 130,300,000 19,900,000 20,100,000 80,900,000 2004 2005 2006 2007 2008 2009 NILAI Rp. NILAI Rp. NILAI Rp. NILAI Rp. NILAI Rp. NILAI Rp. BARANG PENUNJANG PRODUKSI BARANG PAKAI HABIS Oven berdiri 3,000,000 unit 3,000,000 3,000,000 3,000,000 6,000,000 3,000,000 Mixer Kecil 500,000 unit 1,000,000 4,000,000 5,000,000 5,000,000 5,000,000 4,500,000 4,000,000 Loyang 6,000 buah 300,000 1,200,000 1,800,000 3,600,000 3,000,000 3,000,000 3,000,000 Oven duduk biasa 250,000 unit 500,000 1,000,000 1,000,000 1,000,000 1,000,000 Oven Brownies Stainless Steel 500,000 unit 4,000,000 4,000,000 Oven duduk kukus stainless steel 500,000 unit 1,000,000 1,000,000 JUMLAH 1,800,000 6,200,000 10,800,000 12,600,000 12,000,000 18,500,000 15,000,000 Besar Investasi per Tahun NILAI INVESTASI ASET INDUSTRI KECIL ELSARI Lampiran 19 INVESTASI Harga Satuan Satuan Jmh Investasi Awal Thn 2003 Besar Investasi per Tahun TOTAL INVESTASI PERALATAN MESIN TOTAL INVESTASI PERLENGKAPAN KANTOR INVESTASI Harga Satuan Jmh Investasi Awal Thn 2003 Satuan TOTAL INVESTASI KENDARAAN JUMLAH Responden = H. Maman Surahman Attractive Score AS Total Attractive Score TAS Attractive Score AS Total Attractive Score TAS Attractive Score AS Total Attractive Score TAS Attractive Score AS Total Attractive Score TAS Attractive Score AS Total Attractive Score TAS A Usaha dijalankan dan dipantau langsung oleh pemilik usaha 0.069 4 0.28 3 0.21 2 0.14 2 0.14 3 0.21 B Produk sudah mempunyai Sertifikat dari Dinas Kesehatan dan Sertifikat Halal dari MUI 0.054 3 0.16 4 0.21 3 0.16 3 0.16 2 0.11 C Hubungan kekeluargaan antar karyawan yang baik disertai dengan nilai keagamaan yang kuat 0.069 3 0.21 3 0.21 2 0.14 2 0.14 2 0.14 D Mendapat tawarankepercayaan dari beberapa Bank BRI, Bank Mandiri, BNI, Bank Jabar untuk menambah kredit modal 0.057 4 0.23 4 0.23 2 0.11 1 0.06 2 0.11 E Usaha telah mempunyai izin SIUP dari Disperindagkop 0.057 - - 2 0.11 - 1 0.06 F Kemampuan inovasi dan diversifikasi produk 0.070 3 0.21 4 0.28 2 0.14 2 0.14 2 0.14 G Harga jual produk dibawah harga pasar sehingga bisa bersaing dg tetap mempertahankan kualitas yang baik 0.077 3 0.23 2 0.15 3 0.23 2 0.15 2 0.15 H Hubungan baik dengan para counter dan pemasok bahan baku 0.070 4 0.28 3 0.21 3 0.21 2 0.14 3 0.21 I Adanya Visi dan Misi Perusahaan mempekerjakan karyawan dgn maksud membantu visi sosial 0.058 3 0.18 2 0.12 2 0.12 1 0.06 1 0.06 J Pendistribusian produk ke counter dilakukan dengan sistem seleksi untuk meminimalkan terjadinya kemacetan pembayaran 0.082 3 0.25 4 0.33 3 0.25 2 0.16 2 0.16 K Tingkat kualitas SDM yang masih rendah 0.062 2 0.12 2 0.12 2 0.12 2 0.12 1 0.06 L Daya tahan produk kadang lebih rendah dari perkiraan 0.077 2 0.15 3 0.23 2 0.15 2 0.15 2 0.15 M Pencatatan administrasi dan keuangan masih sederhana serta terbatasnya tenaga pembukuan 0.065 3 0.20 3 0.20 2 0.13 2 0.13 2 0.13 N MesinPeralatan masih sederhana 0.077 3 0.23 1 0.08 2 0.15 2 0.15 3 0.23 O Struktur organisasi masih sederhana 0.054 1 0.05 1 0.05 2 0.11 2 0.11 1 0.05 Attractive Score AS Total Attractive Score TAS Attractive Score AS Total Attractive Score TAS Attractive Score AS Total Attractive Score TAS Attractive Score AS Total Attractive Score TAS Attractive Score AS Total Attractive Score TAS A Banyaknya wisatawan lokal yang berkunjung ke Kota Bogor 0.071 4 0.29 3 0.21 3 0.21 2 0.14 2 0.14 B Turunnya Harga BBM menjadi Rp. 4500 dari semula Rp. 6000 sehingga biaya distribusi menjadi rendah 0.085 3 0.26 1 0.09 2 0.17 1 0.09 2 0.17 C Kebijakan Pemerintah yang mendukung kepada usaha kecil dengan menurunkan tingkat suku bunga BI rate, adanya program Kredit Usaha Rakyat KUR dimana besarnya jaminan sebagian besar ditanggung pemerintah, dan adanya kemudahan pinjaman 0.070 2 0.14 2 0.14 2 0.14 2 0.14 1 0.07 D PDRB dan daya beli penduduk Kota Bogor tahun 2007 yang sedikit meningkat 0.062 2 0.12 2 0.12 2 0.12 1 0.06 2 0.12 E Jumlah penduduk yang meningkat 0.071 3 0.21 1 0.07 2 0.14 1 0.07 2 0.14 F Perkembangan Teknologi Informasi dan meningkatnya pengetahuan penduduk mengenai komputer 0.067 4 0.27 2 0.13 1 0.07 1 0.07 1 0.07 - ANCAMAN - G Kondisi politik dan keamanan semasa Pemilu 2009 0.056 1 0.06 1 0.06 1 0.06 2 0.11 2 0.11 H Pengaruh dari memburuknya kondisi perekonomian Indonesia akibat dari krisis keuangan dunia likuiditas terhadap harga dan daya beli masyarakat 0.060 1 0.06 2 0.12 2 0.12 3 0.18 2 0.12 I Sering tertahannya perputaran uang di counterTidak lancarnya perputaran uang 0.078 4 0.31 3 0.23 2 0.16 3 0.23 3 0.23 J Adanya kemungkinan naik turunnya suku bunga pinjaman bank akibat krisis keuangan global 0.066 3 0.20 1 0.07 2 0.13 1 0.07 2 0.13 K Adanya kemungkinan naiknya harga BBM sesuai fluktuasi harga BBM dunia yang akan mempengaruhi harga produk 0.076 2 0.15 2 0.15 1 0.08 4 0.30 1 0.08 L Adanya Produk Brownies dari Luar Kota seperti Merk Kartika Sari Bandung yang masuk ke Kota Bogor dan adanya pendatang baru serta banyaknya usaha brownies di Kota Bogor 0.081 2 0.16 2 0.16 1 0.08 2 0.16 2 0.16 M Banyaknya pesaing untuk produk Bakeries di Kota Bogor 0.080 4 0.32 2 0.16 2 0.16 2 0.16 2 0.16 N Adanya produk substitusi 0.076 1 0.08 1 0.08 1 0.08 1 0.08 1 0.08 2.000 5.40

4.43 4.00

3.69 3.78

Memperluas wilayah jaringan pemasaran dengan sasaran utama pada tempat-tempat yang sudah dikenal sebagai tempat wisata kuliner terpilih dan di daerah wisata di luar Bogor. S2, S5,S10,O2,O3 ALTERNATIF STRATEGI - 2 Total Skor Memasukkan produk di counter-counter yang mempunyai tempat strategis a.l. di pusat kota yang dapat dicapai saat jam istirahat pegawai dan counter yang masih buka beberapa jam setelah jam pulang kantor S2, S8, S10, T6, T7 ALTERNATIF STRATEGI - 4 Memasukkan produk di counter-counter yang mempunyai tempat strategis a.l. di pusat kota yang dapat dicapai saat jam istirahat pegawai dan counter yang masih buka beberapa jam setelah jam pulang kantor S2, S8 S10 T6 T7 ALTERNATIF STRATEGI - 2 Faktor Strategi Internal Bobot ALTERNATIF STRATEGI - 1 Faktor Strategi Internal Melakukan evaluasi secara berkala terhadap hasil penjualan, menampung keluhan pelanggan, pihak counter dan melakukan riset pasar S1,S8,T1,T2, T6, T7, T8 ALTERNATIF STRATEGI - 1 Memperluas wilayah jaringan pemasaran dengan sasaran utama pada tempat-tempat yang sudah dikenal sebagai tempat wisata kuliner terpilih dan di daerah wisata di luar Bogor. S2, S5,S10,O2,O3 KELEMAHAN PELUANG Menggalakkan usaha pemasaran oleh marketing Elsari misalnya dengan mengikuti pameran dan promosi lainnya S6, S7, S8, S10, O1, O4, O5 Menambah modal kerja bahan baku, upah kerja,dll. agar peralatan yang ada dapat menghasilkan produk secara optimal dan atau untuk meningkatkan jumlah produksi S2, S4, S5, O3 Menambah modal kerja bahan baku, upah kerja,dll. agar peralatan yang ada dapat menghasilkan produk secara optimal dan atau untuk meningkatkan jumlah produksi S2, S4, S5, O3 ALTERNATIF STRATEGI - 5 Bobot ALTERNATIF STRATEGI - 3 KEKUATAN ALTERNATIF STRATEGI - 5 Melakukan evaluasi secara berkala terhadap hasil penjualan, menampung keluhan pelanggan, pihak counter dan melakukan riset pasar S1,S8,T1,T2, T6, T7, T8 Menggalakkan usaha pemasaran oleh marketing Elsari misalnya dengan mengikuti pameran dan promosi lainnya S6, S7, S8, S10, O1, O4, O5 ALTERNATIF STRATEGI - 4 ALTERNATIF STRATEGI - 3 Responden = H. Maman Surahman Attractive Score AS Total Attractive Score TAS Attractive Score AS Total Attractive Score TAS Attractive Score AS Total Attractive Score TAS Attractive Score AS Total Attractive Score TAS Attractive Score AS Total Attractive Score TAS A Usaha dijalankan dan dipantau langsung oleh pemilik usaha 0.069 2 0.14 2 0.14 3 0.21 4 0.28 2 0.14 B Produk sudah mempunyai Sertifikat dari Dinas Kesehatan dan Sertifikat Halal dari MUI 0.054 2 0.11 - 4 0.21 3 0.16 3 0.16 C Hubungan kekeluargaan antar karyawan yang baik disertai dengan nilai keagamaan yang kuat 0.069 3 0.21 - 3 0.21 2 0.14 2 0.14 D Mendapat tawarankepercayaan dari beberapa Bank BRI, Bank Mandiri, BNI, Bank Jabar untuk menambah kredit modal 0.057 2 0.11 2 0.11 2 0.11 3 0.17 2 0.11 E Usaha telah mempunyai izin SIUP dari Disperindagkop 0.057 1 0.06 1 0.06 3 0.17 1 0.06 2 0.11 F Kemampuan inovasi dan diversifikasi produk 0.070 2 0.14 3 0.21 3 0.21 2 0.14 2 0.14 G Harga jual produk dibawah harga pasar sehingga bisa bersaing dg tetap mempertahankan kualitas yang baik 0.077 1 0.08 1 0.08 3 0.23 2 0.15 3 0.23 H Hubungan baik dengan para counter dan pemasok bahan baku 0.070 2 0.14 2 0.14 4 0.28 3 0.21 3 0.21 I Adanya Visi dan Misi Perusahaan mempekerjakan karyawan dgn maksud membantu visi sosial 0.058 2 0.12 - 3 0.18 2 0.12 3 0.18 J Pendistribusian produk ke counter dilakukan dengan sistem seleksi untuk meminimalkan terjadinya kemacetan pembayaran 0.082 2 0.16 2 0.16 3 0.25 2 0.16 3 0.25 K Tingkat kualitas SDM yang masih rendah 0.062 2 0.12 3 0.19 2 0.12 2 0.12 2 0.12 L Daya tahan produk kadang lebih rendah dari perkiraan 0.077 1 0.08 3 0.23 2 0.15 1 0.08 2 0.15 M Pencatatan administrasi dan keuangan masih sederhana serta terbatasnya tenaga pembukuan 0.065 2 0.13 2 0.13 3 0.20 2 0.13 2 0.13 N MesinPeralatan masih sederhana 0.077 2 0.15 4 0.31 3 0.23 1 0.08 3 0.23 O Struktur organisasi masih sederhana 0.054 1 0.05 1 0.05 2 0.11 1 0.05 2 0.11 Attractive Score AS Total Attractive Score TAS Attractive Score AS Total Attractive Score TAS Attractive Score AS Total Attractive Score TAS Attractive Score AS Total Attractive Score TAS Attractive Score AS Total Attractive Score TAS A Banyaknya wisatawan lokal yang berkunjung ke Kota Bogor 0.071 2 0.14 3 0.21 3 0.21 3 0.21 2 0.14 B Turunnya Harga BBM menjadi Rp. 4500 dari semula Rp. 6000 sehingga biaya distribusi menjadi rendah 0.085 3 0.26 2 0.17 2 0.17 2 0.17 2 0.17 C Kebijakan Pemerintah yang mendukung kepada usaha kecil dengan menurunkan tingkat suku bunga BI rate, adanya program Kredit Usaha Rakyat KUR dimana besarnya jaminan sebagian besar ditanggung pemerintah, dan adanya kemudahan pinjaman 0.070 1 0.07 2 0.14 2 0.14 1 0.07 3 0.21 D PDRB dan daya beli penduduk Kota Bogor tahun 2007 yang sedikit meningkat 0.062 2 0.12 2 0.12 3 0.19 2 0.12 2 0.12 E Jumlah penduduk yang meningkat 0.071 2 0.14 2 0.14 3 0.21 2 0.14 2 0.14 F Perkembangan Teknologi Informasi dan meningkatnya pengetahuan penduduk mengenai komputer 0.067 1 0.07 2 0.13 2 0.13 1 0.07 2 0.13 - ANCAMAN - G Kondisi politik dan keamanan semasa Pemilu 2009 0.056 1 0.06 2 0.11 2 0.11 2 0.11 2 0.11 H Pengaruh dari memburuknya kondisi perekonomian Indonesia akibat dari krisis keuangan dunia likuiditas terhadap harga dan daya beli masyarakat 0.060 2 0.12 1 0.06 2 0.12 3 0.18 2 0.12 I Sering tertahannya perputaran uang di counterTidak lancarnya perputaran uang 0.078 2 0.16 2 0.16 3 0.23 3 0.23 3 0.23 J Adanya kemungkinan naik turunnya suku bunga pinjaman bank akibat krisis keuangan global 0.066 2 0.13 2 0.13 2 0.13 1 0.07 2 0.13 K Adanya kemungkinan naiknya harga BBM sesuai fluktuasi harga BBM dunia yang akan mempengaruhi harga produk 0.076 2 0.15 2 0.15 2 0.15 2 0.15 2 0.15 L Adanya Produk Brownies dari Luar Kota seperti Merk Kartika Sari Bandung yang masuk ke Kota Bogor dan adanya pendatang baru serta banyaknya usaha brownies di Kota Bogor 0.081 2 0.16 1 0.08 2 0.16 2 0.16 2 0.16 M Banyaknya pesaing untuk produk Bakeries di Kota Bogor 0.080 2 0.16 3 0.24 2 0.16 3 0.24 2 0.16 N Adanya produk substitusi 0.076 1 0.08 1 0.08 1 0.08 1 0.08 2 0.15 2.000 3.62

3.75 5.08

4.06 4.57

ALTERNATIF STRATEGI - 10 Membuat produk-produk baru, diversifikasi produk atau membuat produk dengan ukuran yang sedikit lebih kecil tetapi harga tetap S6, T2,T5,T6 Melakukan Investasi untuk memodernkanmengganti Peralatan dan Mesin yang ada. W4, O3 Memperbanyak produk kue keringbrownies kering broker. W2, O1, O4,O5 Meningkatkan profesionalisme tenaga marketing Elsari W1, O1, O4, O5 Fokus pada produk yang mempunyai segmen terbesar. ALTERNATIF STRATEGI - 7 ALTERNATIF STRATEGI - 8 ALTERNATIF STRATEGI - 9 KELEMAHAN Faktor Strategi Internal Bobot ALTERNATIF STRATEGI - 6 KEKUATAN Total Skor ALTERNATIF STRATEGI - 7 ALTERNATIF STRATEGI - 8 ALTERNATIF STRATEGI - 9 Faktor Strategi Internal Bobot ALTERNATIF STRATEGI - 6 PELUANG ALTERNATIF STRATEGI - 10 Membuat produk-produk baru, diversifikasi produk atau membuat produk dengan ukuran yang sedikit lebih kecil tetapi harga tetap S6, T2,T5,T6 Melakukan Investasi untuk memodernkanmengganti Peralatan dan Mesin yang ada. W4, O3 Memperbanyak produk kue keringbrownies kering broker. W2, O1, O4,O5 Meningkatkan profesionalisme tenaga marketing Elsari W1, O1, O4, O5 Fokus pada produk yang mempunyai segmen terbesar.