Tabel 51 Matriks External Factor Evaluation lanjutan
Bobot Rating Skor Faktor Strategi Eksternal
a b
c = axb D ANCAMAN
1 Kondisi politik dan keamanan semasa Pemilu 2009
0.056 2.0 0.113 2
Pengaruh dari memburuknya kondisi perekonomian Indonesia akibat dari krisis keuangan dunia likuiditas
terhadap harga dan daya beli masyara 0.060 2.0 0.121
kat 3
Sering tertahannya perputaran uang d ounterTid
lancarnya perputaran uang 0.078 2.0 0.157
i c ak
4 Adanya kemungkinan naik turunnya su
bunga pinja bank akibat krisis keuangan gl
0.066 1.5 0.099 ku
man obal
5 Adanya kemungkinan naiknya harg
esuai fluktua harga BBM dunia yang akan mempengaruhi harga produk
0.076 2.0 0.151 a BBM s
si 6
Adanya Produk Brownies dari Luar Kot erti Merk Kartika
Sari Bandung yang masuk ke Kota B n adan
pendatang baru serta banyakn di Ko
Bogor 08
2.5 0.203 a sep
ogor da ya
ta 0.
ya usaha brownies 1
7 Banyaknya pesaing untuk prod
ta B 80
0.199 uk Bake es di Ko
ri ogor
0.0 2.5
8 Adanya produk substitusi
0.076 3.5 0.264
Su Jumlah D 1.306
b =
J + D =
2.552 UMLAH C
Dari hasil analis eh n
E sebe
5.9 PEMBUATAN M
Matriks IE disusun untu i apa yang sebaiknya
digunakan. Sumbu horizontal Matrik IE dibagi menjadi 3 bagian yaitu range antara 1.00 – 1.99 lemah, range antara 2.00 – 2.99 rataan, dan range
antara 3.00 – 4.00 kuat demikian pula sumbu vertikal dibagi menjadi 3 bagian yaitu : dibagi menjadi 3 bagian dengan range antara 1.00 – 1.99
rendah, range antara 2.00 – 2.99 sedang, dan range antara 3.00 – 4.00 tinggi
Dari hasil Matriks IFE dan EFE sebelumnya didapat nilai IFE 2.663 dan EFE 2.552. Berdasarkan hasil tersebut, terlihat posisi industri kecil Elsari
pada Matrik IE berada pada kotak sel V, yaitu pada kotak ‘jaga dan a tersebut diperol
ilai skor EF sar 2.552.
ATRIK FAKTOR INTERNAL- EXTERNAL
k mengetahui strateg
pertahankan’ hold and maintain. Visualisasi posisi industri kecil Elsari pada Matriks IE dapat dilihat pada Gambar 28 di bawah ini.
I II
III
Grow and Build
Strategi intensif atau integratif
Grow and Build
Strategi intensif atau integratif
Hold and Maintain
Penetrasi pasar dan pengembangan produk
Kuat Rata
Lemah TOTAL RATA-RATA TERTIMBANG IFE
1.0 - 1.99 3.0 - 4.0
2.0 - 2.99
IV
Grow and Build
Strategi in
V
Hold and Maintain
VI
Harvest or
tensif atau integratif
Penetrasi pasar dan pengembangan
produk
Divest
produk
Divest Divest
VII
Hold and Maintain
Penetrasi pasar dan pengembangan
VIII
Harvest or
IX
Harvest or
Sumber : David, 2005
Gambar 28 Matriks Internal Eksternal Matriks IE untuk Industri Kecil Elsari
TOTAL RAT A
-RATA TE RTIMBANG E
FE
T
Rendah
1.0 - 1.99
Menengah
2.0 - 2.99
inggi
3.0 - 4.0
SES-
eningkatkan
5.10 PEMBUATAN MAT STRENGTHS-WEAKNES
OPPORTUNITIES-THREAT
Dari hasil Matriks IE ind Elsari pada
dima
Strategi penetrasi pasar be
elalui upaya pema sar.
teg ini secara
s digunakan baik sendirian ma binasikan dengan strategi la
ningkatkan jum e
n
ent adalah strategi yang erbaiki atau m
fikasi
nt m
Analisa SW dustri kecil Elsari dapat dilihat pada Tabel 52
di bawah ini. Kekuatan Strengths dan Kelemah Weaknesses
dicantumkan pada baris Hor n
a kan
uang dan
Ancaman Threats pada kolom Vertikal. Analisa SWO r
i empat alternatif strategi yaitu : ana
Stre hs – O
u ie
Weaknesses-Opprtunities, S-T dan W
Threats .
RIK SWOT
hold and maintain bangan pr
S
ustri kec
market penetration il
oduk adalah dua strategi yang umum sebut pula sebagai
i m ma
na untuk sel ini strategi trik
strategi intensif. rusah
s tersebut berada
a m saran yang lebih
pada sel V dengan strategi penetrasi pasar dan pengem
digunakan untuk sel ini. Strategi ini di
pangsa pasar untuk produkjasa saat in be
dikom me
me publisitas David, 2005.
mencari peningkatan penjualan dengan produkjasa saat ini. Pengem
litbang yang
produk yang ada saat ini ke area ge Stra
i
bangan produk product devel
sar bangan pasar
lua
bangan
marke ografi yang baru David, 2005.
upun innya. Penetrasi pasar mencakup
produk biasanya m
t deve lah tenaga penjual, m
osi penjualan yang ekstensif, atau m
David, 2005.
OT untuk in ningkatkan jum
opm memp
lopme lah belanja iklan,
eningkatkan usaha
elibatkan biaya
elibatkan perkenalan awarkan prom
Pengem
Pengem emodi
be
izo an
Opportunities T te
pport -T
tal sed
lisa S-O Strengths-Threats
ng Pel
ngt bagi m
nit Weaknesses-
e s
, W njad
-O
Tabel 52 Matriks Strength-Weaknesses-Opportunities-Threats SWOT
KEKUATAN STRENGTHS KELEMAHAN WEAKNESSES
1. Usaha dijalankan dan dipantau langsung oleh pemilik usaha
2. Produk sudah mempunyai Sertifikat dari Dinas Kesehatan dan Sertifikat
Halal dari MUI. 3.
Hubungan kekeluargaan antar karyawan yang baik disertai dengan nilai keagamaan yang kuat.
4. Mendapat tawaran kepercayaan dari beberapa Bank BRI, Bank Mandiri,
BNI, Bank Jabar untuk menambah kredit modal. 5.
Usaha telah mempunyai izin SIUP dari Disperindagkop 6.
Kemampuan inovasi dan diversifikasi produk 7.
Harga jual produk dibawah harga pasar sehingga bisa bersaing dengan tetap mempertahankan kualitas yang baik.
8. Hubungan baik dengan para counter dan pemasok bahan baku
9. Adanya Visi dan Misi Perusahaan mempekerjakan karyawan dengan maksud
membantu visi sosial. 10. Pendistribusian produk ke counter dilakukan dengan sistem seleksi untuk
meminimalkan terjadinya kemacetan pembayaran. 1. Tingkat kualitas SDM yang masih rendah.
2. Daya tahan produk kadang lebih rendah dari perkiraan 3. Pencatatan administrasi dan keuangan masih sederhana serta terbatasnya
tenaga pembukuan 4. Mesin Peralatan masih sederhana
5. Struktur organisasi masih sederhana
PELUANG OPPORTUNITIES STRATEGI S-O
STRATEGI W-O
1. Banyaknya wisatawan lokal yang berkunjung ke Kota Bogor 2. Turunnya Harga BBM menjadi Rp. 4500 dari semula Rp. 6000 sehingga
biaya distribusi menjadi rendah 3. Kebijakan Pemerintah yang mendukung kepada usaha kecil dengan
menurunkan tingkat suku bunga BI rate, adanya program Kredit Usaha Rakyat KUR dimana besarnya jaminan sebagian besar ditanggung
pemerintah, dan adanya kemudahan pinjaman 4. PDRB dan daya beli penduduk Kota Bogor tahun 2007 yang sedikit
meningkat 5. Jumlah penduduk yang meningkat
6. Perkembangan Teknologi Informasi dan meningkatnya pengetahuan penduduk mengenai komputer
1. Memperluas wilayah jaringan pemasaran dengan sasaran utama pada tempat-tempat yang sudah dikenal sebagai tempat wisata
kuliner terpilih dan di daerah wisata di luar Bogor S1, S2, S5, S10, O2, O3, dengan cara menjalin kerjasama dengan counter yang telah
ada di tempat tersebut atau membuka cabang baru. 2. Menggalakkan usaha pemasaran oleh marketing Elsari misalnya
dengan mengikuti pameran dan promosi lainnya S6, S7, S8, S10, O1, O4, O5
3. Menambah modal kerja bahan baku, upah kerja,dll. agar peralatan yang ada dapat menghasilkan produk secara optimal dan atau untuk
meningkatkan jumlah produksi S2, S4, S5, O3 1. Memperbanyak produk kue keringbrownies kering broker.
W2, O1, O4,O5 2. Meningkatkan
profesionalisme tenaga marketing Elsari W1, O1,
O4, O5, dan SDM yang ada termasuk tenaga administrasi dan akuntansi
3. Melakukan Investasi untuk memodernkanmengganti Peralatan dan Mesin yang ada. W4, O3
ANCAMAN THREATS STRATEGI S-T
STRATEGI W-T
1. Kondisi politik dan keamanan semasa Pemilu 2009 2. Pengaruh dari memburuknya kondisi perekonomian Indonesia akibat dari
krisis keuangan dunia likuiditas terhadap harga dan daya beli masyarakat
3. Sering tertahannya perputaran uang di counterTidak lancarnya perputaran uang
4. Adanya kemungkinan naik turunnya suku bunga pinjaman bank akibat krisis keuangan global
5. Adanya kemungkinan naiknya harga BBM sesuai fluktuasi harga BBM dunia yang akan mempengaruhi harga produk
6. Adanya Produk Brownies dari Luar Kota seperti Merk Amanda dan Kartika Sari Bandung yang masuk ke Kota Bogor dan adanya
pendatang baru serta banyaknya usaha brownies di Kota Bogor 7. Banyaknya pesaing untuk produk Bakeries di Kota Bogor
8. Adanya produk substitusi 1. Melakukan evaluasi secara berkala terhadap hasil penjualan,
menampung keluhan pelanggan, pihak counter dan melakukan riset pasar S1,S8,T1,T2, T6, T7, T8
2. Memasukkan produk di counter-counter yang mempunyai tempat strategis a.l. di pusat kota yang dapat dicapai saat jam istirahat
pegawai dan counter yang masih buka beberapa jam setelah jam pulang kantor, atau di Mall dan di toko-toko besar S2, S8, S10, T6,
T7 3. Membuat produk-produk baru atau membuat produk dengan ukuran
yang sedikit lebih kecil tetapi harga tetap S6, T2,T5,T6 1. Fokus pada produk yang mempunyai segmen terbesar W4, T6,
T7, T8.. 2. Menjaga dan melakukan promosi pada pelanggan tetap
brownies W4, T6, T7, T8 3. Memantau perkembangan perekonomian nasional dan isu
ekonomi-politik yang berkembang W2, T2, dengan terus melakukan efisiensi, menekan biaya produksi dan pemborosan;
atau melakukan perampingan organisasi bila situasi mendesak namun hanya dilakukan sebagai jalan terakhir W1, W2, W4,
W5, T1, T2, T5
Sra
untuk m a.
i kecil Elsari diantaranya
gkatkan penju
mun demikian, pemilihan counter- counter sebelum dilakukannya kerjasama dengan counter-counter
tegi S-O Strengths – Opportunities
Alternatif strategi yang dihasilkan dari upaya menggunakan kekuatan emanfaatkan peluang adalah :
Memperluas wilayah jaringan pemasaran dengan sasaran utama pada tempat-tempat yang sudah dikenal sebagai tempat wisata
kuliner terpilih dan di daerah wisata di luar Bogor S2, S5, S10, O2, O3, dengan cara menjalin kerjasama dengan counter yang telah ada
di tempat tersebut atau membuka cabang baru.
Kekuatan yang dimiliki oleh industr adalah telah mempunyai sertifikat Depkes dan telah memiliki Label
Halal. Dengan adanya kedua hal tersebut maka akan membuat konsumen merasa terjamin dari sisi kesehatan maupun dari kehalalan produk Elsari.
Pada strategi ini, Elsari diharapkan memperluas wilayah jaringan pemasaran Daerah-daerah wisata merupakan daerah potensial untuk
memasarkan produk terutama pula tempat-tempat yang merupakan tempat wisata kuliner karena konsumen datang khusus untuk membeli
makanan atau mencicipi makanan khas tertentu. Hal ini merupakan kesempatan bagi Elsari untuk ikut memasarkan produknya pada tempat-
tempat tersebut dan juga dengan bekal hubungan baikrelasi yang tercipta selama ini.
Daerah di sekitar Bogor maupun di DKI Jakarta terdapat banyak tempat-tempat wisata dan tempat wisata kuliner yang dapat dijadikan
sebagai sasarantarget pemasaran. Adanya daerah-daerah wisata di Kota Bogor dan Kabupaten Bogor
tersebut Kawasan Puncak dsb. dan juga meningkatnya daya beli masyarakat Bogor membuka kesempatan bagi Elsari untuk menin
alan dan memperluas pasar. Dengan menambah supply produk pada tempat-tempat wisata tersebut diharapkan dapat menambah jumlah
penjualan dan sebagai ajang promosi mengenalkan produk Elsari ke berbagai wilayah asal wisatawan. Na
terseb
kukan. Untuk daerah-daerah potensial dimana perputaran produk tinggi dapat dibuka cabang baru Elsari dengan
cash , konsumen
me ngga retur tidak ada dan
b.
ya denga
rah maupun pihak swasta. Kesem
c.
,dll. agar peral
ari bank, karena SIUP merupakan salah satu persyaratan dalam
endapatkan pinjaman bank. ut seperti yang telah dilakukannya sekarang ini, merupakan
cerminan sikap kehati-hatian manajemen Elsari berdasarkan pengalaman yang didapat pada masa lalu serta merupakan hasil pengamatan dan
penilaianevaluasi dari pemilik Elsari dalam memilih counter secara selektif, masih tetap harus dila
keuntungan : pembayaran dilakukan secara ndapatkan produk brownies yang masih hangatbaru, penjualan
disesuaikan dengan tingkat permintaan sehi diharapkan wasted product dapat terkontrol.
Menggalakkan usaha pemasaran oleh marketing Elsari misaln n mengikuti pameran dan promosi lainnya S6, S7, S8, S10,
O1, O4, O5. Pada strategi ini Elsari diharapkan lebih meningkatkan
promosi dengan mengikuti pameran-pameran yang diselenggarakan baik oleh pemerintah pusat, pemerintah dae
patan seperti itu dapat dipergunakan untuk memperkenalkan produk-produk baru Elsari. Promosi lainnya misalnya dapat berupa
discount harga penjualan kepada konsumen akhir selama periode
tertentu, dsb. Hal ini tentunya untuk meningkatkan jumlah penjualan kepada konsumen Elsari dimana terdapat peluang dari banyaknya
wisatawan yang berkunjung ke Kota Bogor, peningkatan PDRB Kota Bogor yang berarti pula peningkatan penghasilan penduduk Kota Bogor
dan semakin bertambahnya jumlah penduduk. Untuk menggaet lebih banyak pelanggan membutuhkan promosi berupa pengenalan produk.
Menambah modal kerja bahan baku, upah kerja atan yang ada dapat menghasilkan produk secara optimal dan
atau untuk meningkatkan jumlah produksi S2, S4, S5, O3.
Dengan memiliki SIUP dan telah mempunyai sertifikat dari Dinas Kesehatan akan lebih relatif memudahkan di dalam mendapatkan
pinjaman d m
Adanya program pemerintah seperti Kredit Usaha Rakyat KUR sangat membantu industri kecil seperti Elsari karena sebagian jaminan
diberi
Srategi W-O
kele
a.
yang baik pada saat
besar dan kemudahan dalam analisa kredit pemb
hal itu SDM yang rendah, maka hal yang dapat
dilakukan adalah mengikutkan karyawan untuk mengikuti diklatkursus ko
kan oleh pemerintah. Hal ini merupakan peluang yang dapat dimanfaatkan Elsari untuk menambah modal kerja didalam
meningkatkan jumlah produksi.
Weaknesses – Opportunities
Alternatif strategi yang dihasilkan dari upaya meminimalkan mahan untuk memanfaatkan peluang adalah :
Meningkatkan profesionalisme tenaga marketing Elsari dan SDM yang ada termasuk administrasi dan akuntansi W1, O1, O4, O5
Lemahnya SDM marketing yang ada akan dapat diminimalisasi dengan meningkatkan profesionalisme tenaga marketing Elsari melalui
pendidikan dan pelatihan diklat atau melalui kursus singkatseminar yang berkaitan dengan masalah marketing.
Untuk mendapatkan kepercayaan dan penilaian mengajukan Kredit Usaha Rakyat atau kredit lainnya dari bank dengan
nilai kredit yang relatif lebih ukuan yang baik sangat diperlukan. Untuk menghasilkan
pembukuan yang baik dalam mengelola dana perusahaan maka perlu adanya usaha untuk melakukan peningkatan pengetahuan karyawan yang
ada melalui pelatihandiklat atau kursus, sehingga karyawan tersebut mengerti dan dapat melakukan pembukuan dengan baik. Hal ini
dilakukan apabila dana terbatas untuk mempekerjakan seorang karyawan dari jurusan akuntansi D-III atau S-1 yang berpengalaman.
Adanya teknologi informasi dapat dipergunakan untuk tujuan pemasaran dalam wilayah yang lebih luas. Namun untuk
terkendala dengan kemampuan
mputer.
b. Memperbanyak produk kue keringbrownies kering broker. W2,
O1, O4, O5 .
Untuk meningkatkan daya tahan produk sehingga dapat disimpan lebih
adanya brownies kering ini dihara
kunjungan dari Pemerintah Daerah lain apabila ada studi banding dimana biasanya
menawarkanm
c.
an kuantitas peralatan yang lebih banyak dan peralatan yang lebih
emperbaharui tentunya memerlukan dana investasi. Sehingga Elsari m
i sehingga dapat meningkatkan produksi untuk m
Srategi S-T Strengths – Threats
untu lama maka salah satu alternatifnya adalah dibuat dalam bentuk kue
kering. Karena sifatnya yang tahan lama tersebut maka kue tersebut dapat disimpan lebih lama dan mempunyai keuntungan berupa waktu jual
menjadi lebih lama. Dengan demikian untuk menangkap peluang penjualan kepada wisatawan yang berkunjung atau konsumen lainnya
menjadi semakin besar disamping itu dengan pkan dapat mengurangi kerugian akibat dari tidak terjualnya
produk sehingga menjadi kadaluarsa dan terbuang. IK Elsari selalu terpilih oleh Pemerintah Kota Bogor sebagai tujuan
membawa pengusaha dari daerahnya sehingga untuk kesiapan tersedianya produk salah satunya adalah dengan
enyediakan produk brownies kering.
Melakukan Investasi untuk memodernkanmengganti Peralatan dan Mesin yang ada. W4, O3
Untuk menambah produksi diperluk baik. Disamping itu peralatan yang
ada mempunyai umur ekonomis dan membutuhkan penggantian dalam jangka waktu tertentu. Untuk mengganti dan m
emanfaatkan kesempatan dari adanya kebijakan pemerintah di dalam membantu pendanaan
industri kecil yaitu dengan mengajukan KUR Kredit Usaha Rakyat dan menggunakannya sebagai dana investas
engisi peluang meningkatnya permintaan pasar.
Alternatif strategi yang dihasilkan dari upaya menggunakan kekuatan k mengatasi ancaman adalah :
a. mpung keluhan pelanggan, pihak counter dan melakukan riset
pasar
ehingga dapat direnc
b.
Untuk semakin meningkatkan pelayanan kepada pelanggan r maka dapat dilakukan layanan-siap-
antar, sehingga pelanggan dapat memesan produk yang langsung diantar ke rum
Elsari diharapkan dapat membuat produk baru yang mempunyai
c. Melakukan evaluasi secara berkala terhadap hasil penjualan,
mena S1, S8, T1, T2, T6, T7, T8.
Pada strategi ini pemilik secara berkala melakukan evalusi terhadap hasil penjualan secara berkala terutama adanya kondisi ekonomi yang
tidak menguntungkan dan masuknya competitor pada wilayah pemasaran Elsari. Dengan riset pemasaran berkala diharapkan dapat diketahui
kondisi pasar dan kecenderungan pasar yang sebenarnya s anakan strategi pemasaran lebih lanjut.
Pihak Elsari juga diharapkan selalu menampung keluhan pelanggan dan melakukan perbandingan dengan hasil riset pemasaran, sehingga
dapat diketahui kemungkinan keinginan dari pelanggan.
Membuat produk-produk baru atau membuat produk dengan ukuran yang sedikit lebih kecil tetapi harga tetap S6, T2,T5,T6.
Industri kecil Elsari agar tetap melakukan inovasi dengan menghasilkan produk-produk baru dan berusaha meningkatkan kualitas.
Hal ini untuk mengurangi ancaman dari competitor sejenis, maupun adanya produk substitusi.
Untuk mempertahankan harga sementara adanya kenaikan bahan baku akibat dari kenaikan BBM maka Elsari dapat mengurangi ukuran
dengan mempertahankan harga jual.
ditengah-tengah adanya competito
ahtujuan .
ciri khaskeunikan yang membedakan yang tidak dimiliki oleh pesaing Elsari.
Memasukkan produk di counter-counter yang mempunyai tempat strategis a.l. di pusat kota yang dapat dicapai saat jam istirahat
pegawai dan counter yang masih buka beberapa jam setelah jam
