BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN
Pada Bab ini akan dibahas mengenai hasil kuesioner dan pendapat para pelanggan Elsari mengenai brownies Elsari serta kepuasan mereka membeli
produk brownies Elsari. Setelah itu akan dibahas mengenai analisa kelayakan bisnis dan terakhir akan dilakukan analisa SWOT pada industri kecil Elsari.
5.1 Data Umum Pelanggan Elsari
Pada Tabel 6 dapat kita lihat data umum konsumen dari pelanggan brownies Elsari. Jumlah konsumen yang diminta mengisi kuesioner sebanyak
65 responden namun yang mengembalikan sejumlah 55 responden. Dari 55 responden dipilih 50 responden berdasarkan kelengkapan dalam pengisian
kuesioner. a.
Karakteristik Konsumen Berdasarkan Jenis Kelamin Dari hasil kuesioner diperoleh data bahwa sebagian besar
konsumen adalah perempuan dengan prosentase sebesar 64. Hal ini berkaitan dengan jenis barang yang diteliti berupa kuebrownies
makanan dimana yang berbelanja umumnya wanita dan adanya peran seorang isteri di dalam rumah tangga didalam menyiapkan hidangan
makanan bagi keluarga. Hasilnya mungkin akan lain bila yang diteliti mengenai peralatan mesin yaitu barang bersifat maskulin yang biasanya
dilakukandiminati oleh laki-laki. Tabel 6 Data Konsumen Berdasarkan Jenis Kelamin
Jenis kelamin Jumlah
orang Persentase
Laki-laki 18 36.0
Perempuan 32 64.0
Jumlah 50 100.00
b. Karakteristik Konsumen Berdasarkan Status Pernikahan
Sebagian besar dari konsumen yang diwawancara mempunyai status menikah 66, 26 belum menikah dan 4 dudajanda.
Data ini mendukung data sebelumnya di atas bahwa sebagian besar konsumen berstatus sebagai seorang isteri, dimana dalam status
sosial dituntut peran seorang isteri dalam menyiapkan atau menentukan hidangan makanan bagi keluarga. Pelanggan yang telah menikah
suamiisteri umumnya membeli brownies dua kali atau lebih dalam sebulan.
Tabel 7 Data Konsumen Berdasarkan Status Pernikahan
Status Pernikahan Jumlah
orang Persentase
Belum menikah 13 26.0
Menikah 33 66.0
DudaJanda 4 8.0
Jumlah 50 100.0
c. Karakteristik Konsumen Berdasarkan Status Pendidikan
Pada Tabel 8 terlihat bahwa konsumen yang mempunyai tingkat pendidikan SLTA sebanyak 44, tingkat pendidikan DiplomaAkademi
dan Sarjana masing-masing sebanyak 28 dan 24, sisanya berpendidikan SLTP 2 dan Pascasarjana 2.
Tabel 8 Data Konsumen Berdasarkan Status Pendidikan
Status Pendidikan terakhir Jumlah
orang Persentase
SD 0 0.0
SLTP 1 2.0
SLTA 22 44.0
DiplomaAkademi 14 28.0
Sarjana 12 24.0
Pasca sarjana 1 2.0
Jumlah 50 100.0
Namun bila dikelompokkan berdasarkan konsumen yang telah mengecap pendidikan di perguruan tinggi dan yang tidakbelum belajar
di perguruan tinggi diperoleh hasil jumlah pelanggan yang telah mengecap pendidikan di perguruan tinggi sebanyak 54 konsumen dan
sisanya 46 adalah mereka yang tidakbelum belajar di perguruan