Hal yang menjadi masalah bagi peternak adalah jumlah setoran pembayaraan yang diinginkan. Anggota yang merupakan peternak skala kecil
merasa keberatan dengan potongan simpan pinjam dengan jumlah setoran sebanyak lima kali. Contohnya peternak dengan penghasilan kotor Rp 500.000,00
memiliki pinjaman sebesar Rp 500.000,00 dan akan dipotong sebesar Rp 100.000,00 selama lima kali pembayaran susu. Potongan yang lainnya yaitu
potongan makanan ternak sebesar Rp 150.000,00 dan potongan kebutuhan di waserda, simpanan wajib, dan simpanan sukarela sebesar Rp 50.000,00. Peternak
tersebut hanya mendapatkan penghasilan bersih Rp 200.000,00 setiap 15 hari. Pendapatan sebesar tersebut dirasakan sangat kecil dan belum mampu memenuhi
seluruh biaya budidaya sapi perah selama 15 hari.
6.1.5. Kinerja Koperasi
Kinerja koperasi merupakan indikator tingkatan prestasi yang dapat dicapai. Kinerja KUD Puspa Mekar dinilai dari kinerja koperasi keseluruhan,
performa keuangan koperasi, pengembangan pasar koperasi dan teknologi yang digunakan koperasi. Kinerja koperasi dapat dilihat pada Gambar 22.
Keterangan: a. Kinerja koperasi secara keseluruhan memuaskan.
b. Koperasi telah menunjukkan performa keuangan yang baik. c. Koperasi menunjukkan perkembangan pasar
d. Teknologi yang digunakan koperasi semakin baik.
Gambar 22 . Sebaran Responden Menurut Kinerja Koperasi.
2 5
13 11
16 5
20 17
34 33
31 36
59 68
47 47
11 22
33 44
55 66
77 88
99 111
a b
c d
Tidak Setuju Kurang Setuju
Setuju Sangat Setuju
Anggota KUD Puspa Mekar menilai kinerja koperasi secara keseluruhan sudah memuaskan, beberapa anggota yang kurang puas mengenai kinerja koperasi
terkait dengan harga susu yang tidak meningkat dan kinerja KUD Puspa Mekar yang masih ketergantungan dengan KPSBU dalam hal pelaksanaan
operasionalnya. Anggota menganggap bahwa sebenarnya KUD Puspa Mekar dapat menjadi koperasi mandiri tanpa bantuan dari KPSBU.
Performa keuangan sudah dinilai baik oleh anggota, hal ini dilihat dari pembagian SHU yang tepat waktu, pembayaran susu yang selalu tepat waktu, dan
struk pembayaran yang selalu dibagikan kepada anggota. Performa keuangan koperasi dilihat dari analisis rasio keuangan yang terdiri dari rasio likuiditas,
solvabilitas, rentabilitas, dan aktivitas. Dilihat dari rasio likuiditas nilai rasio cepat sudah berada di atas standar, namun nilai rasio lancar masih berada di bawah
standar. Analisis rasio solvabilitas menunjukkan nilai rasio modal sendiri dengan total aktiva tetap dan rasio aktiva tetap dengan hutang jangka panjang sudah
menunjukkan nilai yang baik. Rasio modal sendiri dengan total aktiva, rasio total hutang dengan total aktiva, dan rasio total hutang dengan total modal sendiri
masih berada di bawah standar. Analisis rasio rentabilitas menunjukkan bahwa rasio tingkat pengembalian modal sendiri dan rasio tingkat pengembalian
investasi sudah menunjukkan angka yang baik. Berbeda dengan rasio laba bersih dan rasio operasional masih berada di bawah standar. Analisis rasio aktivitas
KUD Puspa Mekar sudah menunjukkan performa yang baik. Koperasi juga menunjukkan perkembangan pasar dan tekologi yang
semakin baik. Jumlah susu yang disetorkan koperasi ke IPS selalu meningkat. Teknologi yang digunakan oleh KUD Puspa Mekar semakin meningkat, anggota
KUD Puspa Mekar mulai menggunakan milk can untuk menyetorkan susu kepada koperasi karena susu akan lebih higienis dan tahan lama. KUD Puspa Mekar
memiliki cooling unit baru yang berasal dari bantuan pemerintah Kabupaten Bandung Barat. Hal ini membantu KUD Puspa Mekar karena tidak perlu
menyewa cooling unit milik KPSBU dengan biaya Rp 100,00 per liter susu. Untuk dapat lebih memastikan kondisi puas atau tidak puas anggota, maka
dilakukan perhitungan terhadap posisi kepuasan anggota KUD Puspa Mekar dalam skala tingkat kepuasan. Perhitungannya sebagai berikut:
1. Penentuan skala tingkat kepuasan Skala kepuasan = 4 skala dalam kuisioner -1 = 0,75
4 Sehingga skalanya adalah sebagai berikut:
1,0 – 1,75 = Sangat Tidak Puas
1,75 – 2,5 = Tidak Puas
2,5 – 3,25 = Puas
3,25 – 4,0 = Sangat Puas
2. Perhitungan nilai kepuasan responden Nilai kepuasan = 1 x 31 + 2 x 58 + 3 x 134 + 4 x 221
444 = 31 + 116 + 402 + 884
444 = 3,23
Nilai kepuasan responden sebesar 3,23 berada pada skala puas. Hal ini dapat diartikan bahwa pelayanan dan fasilitas yang diberikan KUD Puspa Mekar untuk
anggota secara keseluruhan sudah merasa puas.
6.1.6. Parisipasi Anggota
