TIN260 Manajemen Lingkungan Industri

Tajuddin Bantacut Nastiti Siswi Indrasti Ono Suparno Andes Ismayana

14. TIN261 Kesehatan dan Keselamatan Kerja

22-0 Prasyarat: Matakuliah ini memberikan pengetahuan tentang kesehatan dan keselamatan kerja serta identifikasi potensi dan penyebab bahaya dalam pekerjaan. Materi difokuskan pada identifikasi yang dapat ditimbulkan dalam pekerjaan dikaitkan dengan resiko dan pengendaliannya. Kuliah ini bersifat pengetahuan praktis yang membekali mahasiswa dengan prinsip dasar kesadaran terhadap kerja dan keselamatan. Tajuddin Bantacut Mohamad Yani

15. TIN310 Tata Letak dan Penanganan Bahan

32-3 Prasyarat: - Matakuliah ini akan membahas faktor-faktor dan teknik dalam merancang dan mengevaluasi tataletak suatu pabrik serta alat penanganan bahan dalam kegiatan produksi. Machfud Hartrisari Hardjomidjojo Andes Ismayana M. Arief Darmawan

16. TIN311 Penelitian Operasional

32-3 Prasyarat: - Matakuliah ini memberikan pengetahuan, pengertian dan pemahaman berbagai model pengambilan keputusan deterministik dengan menggunakan teknik program linier dan program integer. Taufik Djatna Hartrisari Hardjomidjojo

17. TIN312 Perencanaan dan Pengendalian Produksi

32-3 Prasyarat: Matakuliah ini merupakan matakuliah keahlian yang memberikan bekal pengetahuan dan ketrampilan dalam merencanakan dan mengendalikan kegiatan produksi dan persediaan inventory. Matakuliah ini akan membahas beberapa pokok bahasan yang berkenaan dengan faktor-faktor, metode dan teknik dalam memperkirakan permintaan, merencanakan, menjadwal dan mengendalikan kegiatan produksi, operasi serta persediaan. Machfud Sukardi Sri Martini M. Arief Darmawan

18. TIN316 Analisis Sistem dan Pengambilan Keputusan

32-3 Prasyarat: - Matakuliah ini membahas : pendekatan sistem dan teknik keputusan; keputusan berbasis indeks kinerja : matrik keputusan, teknik bayes, composit performance indeks dan teknik perbandingan eksponensial; quality function deployment, pohon keputusan, pengambilan keputusan melalui pemungutan suara; analisis jenjang keputusan, pengambilan keputusan secara kualitatif dan sistem penunjang keputusan dss. Marimin

19. TIN320 Satuan Operasi

32-3 Prasyarat: - Matakuliah ini memberikan pemahaman dan pengetahuan tentang teori, prinsip dan dasar perhitungan berbagai satuan operasi dalam proses produksi pada industri hasil pertanian. Erliza Noor Khaswar Syamsu Meika Syahbana Rusli Ika Amalia Kartika

20. TIN321 Satuan Proses

22-0 Prasyarat: - Matakuliah ini mencakup dasar-dasar berbagai satuan proses kimia , biokimiawi, dan biologis yang meliputi oksidasi dan reduksi, hidrolisis, asidifikasi dan netralisasi, saponifikasi, karbonatasi dan sulfitasi, sulfonasi, esterifikasi, transesterifikasi dan interesterifikasi, reaksi-reaksi substitusi, polimerisasi, tanning, epoksidasi dan siklisasi; berbagai proses kimia pada agroindustri ditelaah sebagai studi kasus seperti industri pati dan gula, industri minyak dan lemak, industri kulit dan polimer, industri enzim dan fermentasi, industri pulp dan kertas, industri karet dan polimer, industri flavor dan aroma, dan lain-lain. Ani Suryani Liesbetini Hartoto Erlisa Hambali Ika Amalia Kartika

21. TIN222 Peralatan Industri Pertanian

32-3 Prasyarat: - Matakuliah ini memberikan pemahaman dan pengetahuan tentang prinsip kerja dan konstruksi serta kinerja alat dan mesin yang digunakan secara komersial pada industri hasil pertanian. Meika Syahbana Rusli Ade Iskandar Faqih Udin Sugiarto

22. TIN350 Pengawasan Mutu

32-3 Prasyarat: Matakuliah ini akan membahas tentang peranan pengendalian mutu; faktor mutu; standar mutu; uji dan sifat fisis-mekanik; kimia, mikrobiologis HACCP dan organoleptik; analisis statistik, pengambilan contoh dan pengendalian mutu terpadu. Sapta Raharja Tatit K. Bunasor Dwi setyaningsih Muslich

23. TIN361 Teknologi Pengendalian Pencemaran Industri

32-3 Prasyarat: - Memberikan pengetahuan tentang prinsip konservasi material; teknologi pengendalian lingkungan industri; dan teknologi penanganan limbah industri cair, padatB3 dan gas untuk meminimumkan dampak negatif industri terhadap lingkungan. Muhammad Romli Suprihatin Nastiti Siswi Indrasti Mohamad Yani

24. –3

rat: