SVK498 Seminar SVK499 Skripsi

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN DEPARTEMEN TEKNIK MESIN DAN BIOSISTEM

A. NAMA MAYOR : TEKNIK MESIN DAN BIOSISTEM

B. KOMPETENSI MAYOR : 1. Mampu mengidentifikasi, merumuskan dan menyelesaikan masalah

keteknikan dalam sistem biologik yang mencakup analisis, desain dan kontrol dalam interaksi antara tanaman, hewan, mikro organisme dan produknya dengan alatmesin, bangunan, dan lingkungan 2. Mampu mengidentifikasi, merumuskan, merancang serta penggunaan sistem, mesin, bangunan ataupun proses sesuai kebutuhan dalam lingkup: produksibudidaya tanaman-hewan; pengolahan dan penanganan bahan biologik 3. Mampu bekerja dalam tim multidisiplin, menyadari tanggung jawab profesi dan etika profesi dan berjiwa kewirausahaan 4. Mampu berkomunikasi dengan efektif, bermoral tinggi dan tanggap terhadap perkembangan teknologi 5. Mampu beradaptasi dengan perkembangan ilmu dan teknologi terbaru dalam bidang teknik mesin dan biosistem melalui pembelajaran sepanjang hayat

C. KOMPETENSI MINOR

Mekanisasi Pertanian : Mampu merencanakan dan menangani penggunaan alatmesin untuk budidaya pertanian, pengolahan pangan, dan hasil pertanian

D. MATAKULIAH No.

Kode Matakuliah Bobot sks Prasyarat Semester Ganjil Genap Matakuliah Tingkat Persiapan Bersama 1 IPB101- 104 atau IPB110 Agama 32-2 2 2 IPB111 Pendidikan Pancasila 21-2 1 3 IPB106 Bahasa Indonesia 21-2 2 4 IPB107 Pengantar Ilmu Pertanian 22-0 2 5 IPB108 Bahasa Inggris 32-2 1 6 IPB112 Olahraga dan Seni 10-3 2 7 MAT100 Pengantar Matematika 32-2 1 8 MAT103 Kalkulus 32-2 2 9 KIM101 Kimia 32-3 2 10 BIO100 Biologi 32-3 1 11 FIS100 Fisika 32-3 1 12 EKO100 Ekonomi Umum 32-2 2 13 KPM130 Sosiologi Umum 32-2 1 14 AGB100 Pengantar Kewirausahaan 11-0 1 15 TMB200 Pengantar Teknik Mesin dan Biosistem 22-0 2 Sub Total sks 36 Semester 3 22 1 AGH200 Dasar-Dasar Agronomi 32-3 3 2 MAT211 Kalkulus II 33-0 MAT103

3 3

TMB20B Pemograman Teknik 32-3 3 4 202 3 5 203 6 TMB205 Perbengkelan 32-3 3 7 TMB209 Karakteristik Teknik Bahan Pertanian 22-0 3 8 TMB212 Instrumentasi dan Kontrol 32-3 FIS100 3 Semester 4 20 1 SIL242 Ilmu Ukur Wilayah 21-3 MAT103 4 2 TMB20A Kekuatan Bahan 22-0 TMB203 4 3 TMB204 Mekanika Teknik 32-3 FIS100 4 4 TMB206 Termodinamika dan Pindah Panas 43-3 MAT211, FIS100 4 5 TMB207 Matematika Teknik 33-0 MAT211 4 6 TMB208 Gambar Teknik 32-3 4 7 TMB211 Elemen Mesin 3 3-0 TMB203 4 Semester 5 20 1 SIL234 Hidrologi Teknik 32-3 5 2 TMB201 Kewirausahaan Teknik 1 1-0 5 3 TMB301 Prak. Terpadu Mekanika dan Bahan Teknik 10-3 TMB20A, TMB203, TMB204 5 4 TMB302 Statistika Teknik 3 3-0 5 5 TMB303 Ekonomi Teknik 32-0 MAT100 EKO100 5 6 TMB311 Motor dan Tenaga Penggerak 32-3 TMB206 5 7 TMB321 Lingkungan dan Bangunan Pertanian 32-3 TMB203 TMB206 5 8 TMB331 Sistem dan Manajemen Mekanisasi Pertanian 33-0 5 Semester 6 21-22 1 TMB322 Teknik Mesin Budidaya Pertanian 32-3 6 2 TMB323 Teknik Mesin Irigasi dan Drainase 21-3 TMB202 6 3 TMB324 Teknik Pengolahan Pangan 32-3 TMB206 6 4 TMB325 Teknik Pengolahan Hasil Pertanian 22-0 TMB206 6 5 TMB332 Teknik Informatika Pertanian 22-0 TMB20B 6 6 TMB341 Energi dan Listrik Pertanian 32-3 TMB206 6 7 TMB398 Metode Penulisan dan Penyajian Ilmiah 11-0 6 Mayor Elektif pilihan 2 Matakuliah 5-6 sks 1 TMB304 Dasar Teknik Proses Biosistem 22-0 6 2 TMB312 Ergonomika dan Keselamatan Kerja 32-3 6 3 TMB333 Manajemen Tenaga dan Mesin Pertanian 33-0 6 Semester 7 21 1 TMB401 Rancangan Teknik 22-0 TMB20B 7 2 TMB411 Rancangan Alat dan Mesin 32-3 TMB208, TMB204 7 3 TMB421 Teknologi Greenhouse dan Hidroponik 32-3 AGH200, TMB321 7 4 TMB497 Praktik Lapangan 3 7 5 TMB498 Seminar 11-0 7 Matakuliah Mayor Pilihan Supporting Coursepilihan 3 m.k: 9 1 412 3 2 422 3 TMB423 Hubungan Tanah dan Alsintan 32-3 7 4 TMB441 Teknik Pendinginan 3 2-3 7 5 TMB442 Teknik Konversi Energi Terbarukan 32-3 TMB341 7 5 TMB443 Audit Energi 32-3 7 6 xxxxxx Supporting Course 3 7 Semester 8 6 1 TMB499 Tugas Akhir 6 TMB497 8 TOTAL 146-147 tidak diperhitungkan dalam sks kumulatif dan IPK Matakuliah Minor : Mekanisasi Pertanian No. Kode Matakuliah Bobot SKS Prasyarat Semester Ganjil Genap 1 TMB200 Pengantar Teknik Mesin dan Biosistem 22-0 2 2 TMB205 Perbengkelan 32-3 3 3 TMB331 Sistem dan Manajemen Mekanisasi Pertanian 33-0 5 4 TMB322 Teknik Mesin Budidaya Pertanian 32-3 6 5 TMB422 Teknik Pascapanen 33-0 7 Total sks Minor 14

E. DESKRIPSI MATAKULIAH 1.

TMB200 Pengantar Teknik Mesin dan Biosistem 22-0 Prasyarat: - Pengenalan konsep dan ruang lingkup teknologi pertanian, khususnya bidang profesi teknik mesin dan biosistem. Peranan teknologi dan teknik mesin biosistem dalam pembangunan industri pertanian untuk mendukung pertumbuhan ekonomi pada era globalisasi. Desrial Tineke Mandang Kudang Boro Seminar Sri Endah Agustina

2. TMB20A

Kekuatan Bahan 22-0 Prasyarat : TMB203 Pengetahuan dasar analisis kekuatan bahan yang mencakup kekuatan strength, kekakuan stiffness dan kelenturan fleksibility dari anggota konstruksi bangunan dan mesin, dengan pokok bahasan tegangan normal dan tegangan geser, gaya geser dan momen lentur, defleksi pada balok, tegangan dan deformasi pada kolom, torsi pada poros, serta contoh- contoh analisis kekuatan bahan pada anggota konstruksi bangunan dan mesin. Rokhani Hasbullah Agus Sutejo

3. TMB20B

Pemrograman Teknik 32-3 Prasyarat : - Proses perancangan program komputer dan pengembangan software untuk bidang teknik dengan memperhatikan kebutuhan dan kriteria desain bagi pemecahan masalah di bidang teknik. Kudang Boro Seminar

4. TMB201

Kewirausahaan Teknik 11-0 Prasyarat : - Prinsip kewirausahaan, technopreneurship, kewirausahaan teknik engineering technopreneurship, termasuk kiat untuk mendirikan dan mengembangkan suatu usaha. Diskusi dengan pengusaha menjadi bagian dari materi kuliah. Pembahasan meliput pula jaringan kerja pengusaha dengan produsen bahan baku, lembaga keuangan dan lembaga pemasaran. Sutrisno Tineke Mandang

5. TMB202

Mekanika Fluida 32-3 Prasyarat : FIS100 Sifat-sifat fluida, fluida statik, daya angkat buoyancy dan daya apung floatation, konsep aliran fluida, aliran fluida ideal, aliran fluida inkompresibel, aliran fluida di dalam pipa, mesin-mesin fluida, teori lapisan batas, aliran fluida pada saluran terbuka, analisis dimensi dan similitude.

Y. Aris Purwanto Lenny Saulia

Radite P. A. Setiawan Dyah Wulandani Armansyah H. Tambunan Emmy Darmawati

6. TMB203

Pengetahuan Bahan Teknik 22-0 Prasyarat : - Pengenalan sifat-sifat mekanik, fisik, dan kimiawi dari berbagai macam bahan atau material padat solida; pengenalan bahan teknik keramik, polimer,dan logam yang digunakan pada konstruksi bangunan dan mesin serta peralatan yang berhubungan dengan bidang pertanian; dan pengetahuan mengenai pengujian dan standarisasi bahan. Desrial Lilik Pujantoro Mad Yamin Lenny Saulia

7. TMB204

Mekanika Teknik 32-3 Prasyarat : FIS100 Mempelajari pengetahuan dasar mekanika teknik yaitu statika dan dinamika. Materi yang dibahas dalam statika meliputi vektor, sistem gaya, kesetimbangan gaya, kuda-kuda, gaya tersebar dan gesekan. Sedangkan yang dibahas dalam dinamika adalah kinematika partikel, kinetika partikel, kinematika benda kaku sebidang dan kinetika benda kaku sebidang yang meliputi kerja, energi, implus dan momentum. Lilik Pujantoro Radite P. A. Setiawan Rokhani Hasbullah Lenny Saulia I Wayan Astika 8. TMB205 Perbengkelan 32-3 Prasyarat : - Peralatan bengkel untuk mengubah bentuk benda-benda logam menjadi bentuk baru yang mempunyai nilai tambah