produk tester pada lokasi-lokasi yang sering dilewati oleh pengunjung seperti dekat dengan eskalator, dekat dengan pintu masuk atau pintu keluar Mall, untuk
tester dilakukan pada waktu-waktu tertentu, sehingga promosi yang dilakukan akan lebih efektif dan efisien, dengan begitu akan memungkinkan pengunjung
untuk segera membeli es krim Mini Melts setelah melihat brosur yang diberikan langsung kepada pengunjung Mall saat itu dan di harapkan dapat lebih menarik
konsumen untuk membeli es krim Mini Melts setelah mencoba es krimnya secara langsung. Selain itu produsen sebaiknya aktif ikut dalam acara–acara
ekstrakurikuler sekolah–sekolah sebagai sponsor karena mayoritas responden masih berstatus pelajar dan mahasiswamahasiswi pada kegiatan–kegiatan di
kampus. Hal ini dapat menunjang promosi sekaligus konsumen dapat langsung mencoba es krim Mini Melts langsung.
Selain itu, sehubungan dengan es krim Mini Melts belum terlalu terkenal, maka diperlukan suatu strategi yang dapat menarik perhatian konsumen. Untuk itu
salah satu alternatif strategi harga yang lain yang dapat diterapkan oleh produsen adalah penurunan harga, yaitu dengan memberikan potongan harga discount
terhadap es krim Mini Melts pada situasi-situasi tertentu. Seperti memberikan member card untuk konsumen yang telah melakukan pembelian es krim sebesar
Rp.100.000,- akan memperoleh member card langsung yang akan memberikan potongan harga 10 selama 1 tahun.
10.4 Strategi Distribusi
Pembelian es krim Mini Melts dilakukan di gerai–gerai es krim Mini Melts. Hasil proses keputusan pembelian menunjukkan bahwa sebanyak 21
responden menyediakan waktu khusus untuk membeli es krim Mini Melts Tabel
20. Berdasarkan informasi tersebut, maka dapat disimpulkan bahwa responden yang cukup loyal terhadap pembelian es krim Mini Melts masih kurang. Sehingga
untuk itu sebaiknya produsen es krim Mini Melts harus selalu menjaga ketersediaan es krim Mini Meltsnya pada setiap gerai es krim Mini Melts agar
loyalitas konsumen dapat terjaga. Gerai es krim Mini Melts di pusat perbelanjaan sebagai sarana distribusi
dan penjualan es krim Mini Melts dinilai sudah cukup baik dan efektif, hanya saja jumlahnya dirasa masih kurang dan lokasinya yang dinilai belum menyebar
observasi lapangan. Dari karakteristik responden diketahui bahwa sebanyak 59 orang 39 responden berstatus bekerja Tabel 9 dan pada Tabel 20 sebanyak
84 orang responden 58 menyatakan tidak menyediakan waktu khusus untuk membeli es krim Mini Melts tergantung situasi. Berdasarkan informasi tersebut,
maka bagi sebagian responden waktu adalah sesuatu yang amat penting berharga sehingga menyempatkan diri untuk membeli es krim Mini Melts saja disela-sela
kesibukan dalam bekerja adalah sesuatu yang amat dipertimbangkan bagi sebagian responden tersebut. Untuk mengantisipasi kesibukan responden tersebut
maka sebaiknya produsen es krim Mini Melts dapat meningkatkan ketersediaan produknya secara lebih luas, yaitu dengan menambah distributor jalur distribusi.
Penambahan gerai–gerai es krim Mini Melts pada beberapa pusat perbelanjaan yang strategis dengan penempatan gerai yang lebih sering dilewati oleh
pengunjung seperti gerai yang terletak dekat dengan eskalator, pada pintu masuk atau pintu keluar Mall.
Tabel 34. Rangkuman Formulasi Bauran Pemasaran
Identifikasi Tabel
Penjelasan Implikasi Bauran
Pemasaran
Tabel 30 Tabel 30
Tabel 16
Tabel 17 Tabel 18
Tabel 30 Skor Multiatribut Angka Ideal pada es
krim Mini Melts menunjukkan bahwa atribut yang paling ideal menurut
konsumen adalah atribut kehalalan produk yang tercantum pada produk es
krim Mini Melts. Atribut yang dinilai responden ideal
pada es krim Mini Melts adalah atribut rasa.
Kandungan bahan alami, kehalalan produk, dan tidak terdapatnya zat
pewarna pada es krim merupakan atribut yang diharapkan oleh responden ada
pada sebuah produk es krim. Fokus perhatian responden terhadap
informasi es krim Mini Melts adalah rasa 61
Yang menjadi pertimbangan responden dalam mengkonsumsi es krim Mini
Melts adalah rasa dari es krim Mini Melts 86
Atribut yang menunjukkan kualitas dari es krim adalah atribut rasa menurut
responden sebesar 60 persen 60 Menurut Skor Multiatribut Angka Ideal
atribut ukuran dinilai responden kurang ideal yang saat ini hanya tersedia dalam
satu ukuran saja 125 ml
PRODUK • Berfokus pada produk es krim
Mini melts dengan tetap mencantumkan label halal pada
kemasan produk es krim Mini Melts.
• Berfokus kepada produk es krim Mini Melts dengan bentuknya
yang unik seperti mutiara dengan 14 pilihan rasa yang tersedia,
terbuat dari bahan alami, tidak menggunakan zat pewarna, tetap
menjadi es krim yang paling dingin saat ini, ini yang menjadi
kekuatan dari es krim Mini Melts dibandingkan es krim lainnya.
• Menambah pilihan ukuran produk yang saat ini hanya
tersedia dalam satu ukuran saja 125 ml
Tabel 11 Tabel 23
Tabel 26 Tabel 24
Tabel 7 30 responden berpendapatan kecil
Rp.500.000,- per bulan. 90 responden merasa puas terhadap
pembelian es krim Mini Melts. 97 responden menyatakan berniat
membeli es krim Mini Melts kembali.
55 responden menyatakan tetap membeli es krim Mini Melts apabila
terjadi kenaikan harga 36 responden es krim Mini Melts
adalah kelompok usia anak-anak.
HARGA
• Harga es krim Mini Melts minimal dapat dipertahankan
seperti harga sekarang.
• Memberikan potongan harga discount terhadap es krim Mini
Melts pada situasi-situasi tertentu seperti pada perayaan Tahun
Baru dan hari perayaan lainnya.
