Strategi Produk Perilaku Konsumen Ice Cream Mini Melts di Jakarta
Untuk produk tertentu seperti es krim dengan rasa Tropicana dijual dengan harga Rp. 8.000,- per cup, juga bisa diterima oleh konsumen dengan baik
karena selain harganya yang lebih murah, disamping itu juga karena jenis rasa yang ditawarkan juga adalah rasa yang jarang ditawarkan oleh produk es krim
lainnya. Mayoritas konsumen es krim Mini Melts masih berstatus pelajar Tabel 9 sebanyak 77 responden, hal ini juga sebaiknya diperhatikan oleh produsen
karena pengeluaran untuk membeli es krim berasal dari orangtua. Es krim Mini Melts masih tergolong es krim baru di Indonesia maka sebaiknya produsen lebih
memikirkan kembali untuk melakukan kenaikkan harga karena akan dikhawatirkan konsumen akan beralih ke es krim merek lain yang lebih murah.
10.3
Strategi Promosi
Berdasarkan hasil proses keputusan pembelian, dapat diketahui bahwa dalam mengkonsumsi es krim Mini Melts sumber informasi utama sebagian besar
responden mengenai es krim Mini Melts adalah dari temankenalan Tabel 16. Responden selama ini mengetahui es krim Mini Melts adalah dari temankenalan
yang telah mengkonsumsi es krim Mini Melts Hal ini berarti arus informasi yang efektif terjadi adalah dari mulut ke mulut saja, sedangkan promosi yang telah
dilakukan produsen melalui iklan di media cetak ternyata belum efektif, baik dari segi frekuensi dan mutu kualitas iklannya. Maka untuk itu produsen disarankan
agar lebih meningkatkan frekuensi untuk mempromosikan memasang iklan produknya. Berdasarkan hasil proses keputusan pembelian es krim Mini Melts
untuk motivasi terbesar responden dalam membeli es krim Mini Melts adalah sekedar ingin mencoba, produsen sebaiknya melakukan promosi dengan
membagikan brosur-brosur es krim Mini Melts yang disertai dengan contoh
produk tester pada lokasi-lokasi yang sering dilewati oleh pengunjung seperti dekat dengan eskalator, dekat dengan pintu masuk atau pintu keluar Mall, untuk
tester dilakukan pada waktu-waktu tertentu, sehingga promosi yang dilakukan akan lebih efektif dan efisien, dengan begitu akan memungkinkan pengunjung
untuk segera membeli es krim Mini Melts setelah melihat brosur yang diberikan langsung kepada pengunjung Mall saat itu dan di harapkan dapat lebih menarik
konsumen untuk membeli es krim Mini Melts setelah mencoba es krimnya secara langsung. Selain itu produsen sebaiknya aktif ikut dalam acara–acara
ekstrakurikuler sekolah–sekolah sebagai sponsor karena mayoritas responden masih berstatus pelajar dan mahasiswamahasiswi pada kegiatan–kegiatan di
kampus. Hal ini dapat menunjang promosi sekaligus konsumen dapat langsung mencoba es krim Mini Melts langsung.
Selain itu, sehubungan dengan es krim Mini Melts belum terlalu terkenal, maka diperlukan suatu strategi yang dapat menarik perhatian konsumen. Untuk itu
salah satu alternatif strategi harga yang lain yang dapat diterapkan oleh produsen adalah penurunan harga, yaitu dengan memberikan potongan harga discount
terhadap es krim Mini Melts pada situasi-situasi tertentu. Seperti memberikan member card untuk konsumen yang telah melakukan pembelian es krim sebesar
Rp.100.000,- akan memperoleh member card langsung yang akan memberikan potongan harga 10 selama 1 tahun.