Buah Segar Bandung menambah jumlah variasi buah-buahan lokalnya agar dapat meningkatkan daya saingnya dari perusaha retail lain.
Potongan harga atau diskon merupakan fasilitas yang belum pernah dikembangkan oleh Toko Total Buah Segar Bandung hingga saat ini, maka dari
itu sudah seharusnya program diskon dikembangkan sebagai salah satu sarana promosi yang tepat untuk dapat meningkatkan kepuasan dan menarik pelanggan
lebih banyak lagi. Menjual lebih banyak lagi sayuran non organik adalah salah satu
fasilitas yang perlu dikembangkan saat ini. Hal ini dikarenakan persentase produk sampingan yang hanya 20 persen, termasuk didalamnya sayuran
dianggap sangat kurang oleh konsumen. Fasilitas terakhir yang perlu dikembangkan saat ini adalah menyediakan atau Menjual berbagai produk atau
fasilitas untuk keperluan pembuatan parcel. Pembuatan parsel merupakan ciri khas yang dimiliki oleh Toko Total Buah Segar Bandung karena tidak semua
perusahaan retail yang menjual buah-buahan memiliki program pembuatan parsel. Oleh karena itu, jika Toko Total Buah Segar Bandung dapat menyediakan
produk–produk untuk pembuatan parsel seperti bermacam-macam keranjang buah yang lebih bervariasi dan menarik atau pernak-pernik perhiasan untuk
pembungkusan parsel. Pada akhirnya konsumen akan lebih tertarik untuk membuat parsel buah-buahan di toko Total Buah Segar Bandung dan bisa
dijadikan daya tarik tersendiri bagi perusahaan. Perluasan tempat belanja gedung dan Perluasan tempat parkir
merupakan fasilitas yang tidak perlu dikembangkan lagi dikarenakan bagi responden kedua fasilitas tersebut sudah cukup memadai bagi responden dalam
melakukan kunjungan sebab bagi responden yang menjadi hal utama dalam memutuskan untuk berbelanja adalah produk yang ditawarkan dan harga yang
ditawarkan. Sebaliknya fasilitas lainnya yang tidak perlu untuk dikembangkan
antara lain Menyediakan atau Menjual produk buaha-buahan dan sayuran organik karena responden tidak begitu peduli akan produk-produk hortikultura
organik yang mungkin disebabkan oleh ketidaktahuan responden tentang manfaat produk-produk sayuran dan buah-buahan organik.
VIII. STRATEGI PEMASARAN TOKO TOTAL BUAH SEGAR BANDUNG
Implikasi dari analisis respon konsumen terhadap kualitas pelayanan adalah stategi pemasaran. Strategi pemasaran yang dilakukan perusahaan
bertujuan untuk memenuhi dan memuaskan kebutuhan serta keinginan pelanggan sasaran Kotler, 2002. Biasanya strategi pemasaran berkaitan
dengan empat elemen bauran pemasaran yang terdiri dari strategi produk, harga, promosi dan distribusi dalam penelitian ini digunakan bauran pemasaran jasa
yang memiliki tiga elemen tambahan yaitu people karyawan, physical evidence bukti fisik dan process aliran jasa.
8.1 Strategi Produk
Total Buah Segar merupakan toko khusus yang menjual produk buah- buahan sebagai produk utamanya, sudah semestinya Toko Total Buah Segar
Bandung lebih memperhatikan variasi jenis buah yang tersedia meskipun selisih tingkat kinerja dengan kepentingan dan harapan tidak terlalu jauh dan berada
pada kuadran A dipertahankan, tetapi variasi buah masih merupakan prioritas utama yang meski ditambahkan dalam analisis fasilitas tambahan. Menurut
responden variasi buah yang meski dikembangkan oleh perusahaan adalah jenis atau variasi buah lokal yang persentasenya di bawah buah impor.
Strategi produk lainnya yang bisa dikembangkan oleh Toko Total Buah Segar Bandung yaitu dengan menambah lebih banyak lagi produk-produk
sayuran dan produk-produk olahan dari buah-buahan yang saat ini persentasenya hanya 20 persen dari produk utama Toko Total Buah Segar
Bandung. Sedangkan untuk kualitas buah dan ketersedianan mutu buah yang baik telah sesuai dengan harapan konsumen Toko Total Buah Segar Bandung.
8.2 Strategi Harga
Harga yang ditawarkan saat ini oleh Toko Total Buah Segar Bandung merupakan dimensi pelayanan yang sangat harus diperhatikan, karena penilaian
responden terhadap kinerja perusahaan sangat jauh dari harapan dan merupakan hal yang sangat penting bagi responden dalam mencapai
kepuasannya. Hal ini dapat diatasi dengan memperkecil biaya operasional dan lebih objektif dalam menilai daya beli masyarakan dalam hal ini masyarkat kota
Bandung yang berbeda dengan daya beli masyarakat kota Jakarta. Strategi lainnya yang bisa diterapkan adalah perusahaan mengeluarkan kebijakan
tentang potongan harga diskon yang selama ini belum diterapkan di Toko Total Buah Segar Bandung.
8.3 Strategi Tempat
Semakin mudah akses transportasi baik transportasi umum seperti angkutan umum maupun kemudahan akses jalan bagi transportasi pribadi
menuju lokasi tempat berbelanja dapat meningkatkan jumlah kunjungan ke Toko Total Buah Segar Bandung. Menurut konsumen akses transportasi umum
menuju lokasi Toko Total Buah Segar Bandung dianggap penting tetapi tidak sesuai dengan harapan kebanyakan konsumen terbukti dengan hasil analisis
kesenjangan gap yang menempatkan akses transportasi umum berada di rangking bawah di tingkat kesesuaian. Tetapi keunggulan lain yang dimiliki oleh
Toko Total Buah Segar Bandung saat ini adalah kemudahan bagi konsumen yang menggunakan transportasi pribadi dan distribusi produk dikarenakan
berada dilokasi yang memiliki akses jalan yang lancar dan dekat dengan jalan utama juga sangat dekat dengan jalan bebas hambatan tol.
Strategi yang tepat agar dapat menanggulangi kesulitan akan akses transportasi umum adalah Toko Total Buah Segar Bandung harus lebih banyak
mendapatakan konsumen yang berada di status sosial atas yang rata-rata menggunakan alat transportasi pribadi. Strategi lainnya adalah mempermudah
kendaraan yang masuk dan keluar karena akses masuk dan keluar kinerjanya masih dibawah harapan konsumen.
8.4 Strategi Promosi
Meskipun dari kebanyakan konsumen tidak mendapatkan informasi tentang keberadaan Toko Total Buah Segar Bandung dari sarana promosi
seperti media massa, selebaran, flyer, brosur maupun spanduk bukan berarti media promosi tidak dapat mempengaruhi seseorang untuk melakukan
pembelian. Tetapi banyak faktor dari promosi yang dapat membuat sarana periklanan lebih berguna dalam meningkatkan penjualan, seperti pemilihan
media yang tepat untuk menempatkan iklan tentang perusahaan agar lebih efektif dan efisien, bukan hanya menempatkan iklan di layanan Yellow Pages
saja yang dirasa untuk saat ini kurang efektif sebagai sarana promosi tetapi ke media lain yang lebih efektif seperti koran, majalah ternama dan penempatan
spanduk, flyer dan lainnya di tempat-tempat strategis. Isi informasi yang dipromosikan juga dapat membuat konsumen tertarik untuk berkunjung ke Toko
Total Buah Segar Bandung seperti informasi pembuatan parsel, pesan antar dan informasi tentang potongan harga diskon yang sangat diminati oleh konsumen
saat ini, dengan harapan konsumen dapat lebih banyak mendapatkan informasi tentang Toko Total Buah Segar Bandung dan akhirnya dapat meningkatkan
frekuensi belanjanya.
8.5 People Karyawan
Berdasarkan hasil analisis Importance-performance analysis dan analisis kesenjangan gap karyawan dalam hal ini Pramuniaga Toko Total Buah Segar
