82
7.3.1 Hubungan Kegiatan Penyuluhan dengan Akses dalam Pengolahan Hasil Perikanan Tangkap
Baik responden laki-laki maupun perempuan mengakui bahwa kegiatan penyuluhan tentang pengolahan rendah di Desa Blanakan. Kegiatan ini tidak
berpengaruh pada akses sumber daya para pengolah baik perempuan maupun laki- laki. Akses terhadap sumber daya terlihat pada kategori sedang dan rendah.
Persentase terbesar pada responden laki-laki adalah responden dengan akses sedang dengan kegiatan penyuluhan rendah 93.,75 diikuti dengan responden
laki-laki yang memiliki akses rendah dengan kegiatan penyuluhan yang rendah 6,25. Terlihat perbedaan persentase yang mencolok pada responden
perempuan. Persentase paling tinggi dimiliki oleh responden perempuan yang memiliki akses sedang terhadap sumber daya dengan kegiatan penyuluhan yang
rendah 55,81 dan diikuti oleh responden perempuan yang memiliki akses rendah dengan kegiatan penyuluhan yang rendah 44,19.
Tabel 38. Jumlah dan Persentase Kegiatan Penyuluhan Terhadap Akses Terpilah Berdasarkan Jenis Kelamin di Desa Blanakan, 2010
Kategori Perempuan Laki-laki
Penyuluhan -
akses Jumlah Jumlah
Rendah - rendah 19
44,19 1
6,25 Sedang - rendah
Tinggi - rendah Rendah - sedang
24 55,81
15 93,75
Sedang - sedang Tinggi - sedang
Rendah - tinggi Sedang - tinggi
Tinggi - tinggi Jumlah 43
100 16
100
83
7.3.2 Hubungan Kegiatan Penyuluhan dengan Kontrol dalam Pengolahan Hasil Perikanan Tangkap
Dapat dilihat pada Tabel 39 bahwa kegiatan penyuluhan tidak mempengaruhi kontrol sumber daya dalam pengolahan hasil perikanan tangkap di
Desa Blanakan. Hal ini dapat dilihat dari kontrol yang dimiliki oleh responden laki-laki. Keseluruhan responden laki-laki memiliki kontrol pada kategori sedang
meskipun kegiatan penyuluhan rendah. Responden perempuan lebih memiliki hasil yang beragam. Persentase paling tinggi dimiliki oleh responden perempuan
yang memiliki kontrol sedang 69,77 dan diikuti oleh responden dengan kontrol rendah 30,23. Meskipun hasilnya lebih beragam, kegiatan penyuluhan
tetap diakui rendah oleh responden perempuan dan tidak mempengaruhi mereka dalam mengontrol sumber daya yang ada.
Tabel 39. Jumlah dan Persentase Kegiatan Penyuluhan Terhadap Kontrol
Terpilah Berdasarkan Jenis Kelamin di Desa Blanakan, 2010 Kategori Perempuan
Laki-laki Penyuluhan
- kontrol
Jumlah Jumlah Rendah - rendah
13 30,23
Sedang - rendah Tinggi - rendah
Rendah - sedang 30
69,77 16
100 Sedang - sedang
Tinggi - sedang Rendah - tinggi
Sedang - tinggi Tinggi - tinggi
Jumlah 43 100
16 100
7.3.3 Hubungan Ketersediaan Bahan Baku Panen dengan Akses dalam Pengolahan Hasil Perikanan Tangkap