BAB V PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
5.1 Pengumpulan Data
5.1.1 Penyebaran Kuesioner
Kuesioner dibagikan dalam 2 tahapan, tahapan pertama merupakan kuesioner terbuka atau kuesioner pendahuluan. Kuesioner ini merupakan bentuk
pertanyaan yang diajukan kepada 30 responden tentang penilaian tamu hotel terhadap bentuk pelayanan dari hotel Grand Angkasa Internasional Medan.
Hasil dari jawaban responden yang tertuang pada kuesioner pendahuluan ini didapatkan modus yang menjadi butir pertanyaan pada kuesioner tahap kedua,
yaitu kuesioner tertutup. Responden pada kuesioner tertutup ini berjumlah 97 responden yang diperoleh berdasarkan perhitungan jumlah sampel dengan
menggunakan Rao Purba dan Hair 1996. Rekapitulasi Kuesioner Terbuka dapat dilihat pada Tabel 5.1
Tabel 5.1 Rekapitulasi Kuesioner Terbuka Variabel
Keterangan Jumlah
Fasilitas Tambahan Hotel
Casino 2
Klub Malam 2
Karaoke Club 6
Penitipan bayi 2
Lapangan tennis 2
Ruang Keluarga 1
Taman 3
Pemandian air hangat 2
Pantai privat 1
Kolam renang indoor 4
Lapangan golf 3
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.1 Rekapitulasi Kuesioner Terbuka Lanjutan Variabel
Keterangan Jumlah
Fasilitas Tambahan Hotel
Olahraga air 1
Lapangan Squash 1
Suasana Lingkungan
Tempat Menginap
Nyaman 5
Tenang Tidak Bising dan Nyaman 9
Sejuk Asri 5
Mewah elegan 3
Desain Eksterior dan Interior Menarik 1
Modern 3
Bersih dan tidak banyak debu 4
Suasana dari Kamar Hotel
Bersih 5
Kamar yang luas dengan fasilitas lengkap 4
Mewah 3
Bersih dan nyaman 9
Besar Luas 6
Desain interior menarik dan bagus 3
Sikap Karyawan dalam
Memberikan Pelayanan
Ramah 8
Sopan 11
Murah Senyum 3
Peduli terhadap tamu 4
Jujur dan baik hati 1
Lembut 2
Kekeluargaan 1
Penampilan Karyawan Hotel
Rapi 11
Sopan 5
Bersih 6
Berpenampilan Menarik 5
Wangi 3
Kemampuan Karyawan dalam
Memberikan Pelayanan
Melayani dengan cepat 9
Memahami keinginan tamu 5
Memberikan pelayanan dengan baik 4
Cekatan dan terampil 3
Bertanggung Jawab 2
Bisa Berbahasa Inggris 2
Mampu berkomunikasi dengan baik 4
Selalu siap siaga melayani 1
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.1 Rekapitulasi Kuesioner Terbuka Lanjutan Variabel
Keterangan Jumlah
Ketersediaan Waktu
Pelayanan Hotel 24 Jam
13 Seperlunya
9 Sesuai Keinginan
4 Setiap Waktu
4 Kemudahan
Pemesanan Kamar Hotel
Website 4
Internet dan Telpon 15
Internet 5
Email 4
Telpon 2
Lamanya Waktu Mendapatkan
Pelayanan Secepatnya Segera
9 Tidak Menunggu Lama
14 Tepat Waktu
4 Langsung Tersedia
3
Kemampuan Reseptionist
Hotel Memberikan informasi dengan jelas dan
lengkap 10
Mengerti keinginan tamu 3
Bisa berinteraksi dengan baik 6
Bersahabat 2
Melayani proses administrasi dengan cepat 1
Jujur dan teliti 1
Sopan dan ramah 3
Tidak berbelit-belit 2
Cepat tanggap 2
Sumber: Pengolahan Data
Atribut-atribut yang menjadi keinginan konsumen diperoleh dari hasil rekapitulasi kuesioner terbuka. Atribut-atribut tersebut akan dijadikan butir pertanyaan pada
kuesioner tertutup dan untuk pengkategorian atribut dengan menggunakan model KANO. Atribut yang menjadi butir pertanyaan pada kuesioner adalah atribut yang
memperoleh nilai modus tertinggi pada kuesioner terbuka. Atribut pada kuesioner tertutup dapat dilihat pada Tabel 5.2
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.2 Atribut-atribut Pertanyaan Kuesioner Tertutup Variabel
Keterangan Jumlah
Fasilitas Tambahan Hotel
Karaoke Club 6
Suasana Lingkungan
Tempat Menginap
Tenang tidak bising dan Nyaman 9
Suasana dari kamar hotel
Bersih dan Nyaman 9
Sikap Karyawan dalam
Memberikan Pelayanan
Sopan 11
Penampilan Karyawan Hotel
Rapi 11
Kemampuan Karyawan dalam
Memberikan Pelayanan
Melayani dengan Cepat 9
Ketersediaan Waktu
Pelayanan Hotel 24 Jam
13 Kemudahan
Pemesanan Kamar Hotel
Internet dan Telpon 15
Lamanya Waktu Mendapatkan
Pelayanan Tidak Menunggu Lama
14 Kemampuan
Reseptionist Hotel
Memberikan Informasi dengan Jelas dan Lengkap
10
Sumber: Pengolahan Data
5.1.2 Kuesioner Derajat Kepentingan Atribut Pertanyaan