Penyebaran Kuesioner Pengumpulan Data

BAB V PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA

5.1 Pengumpulan Data

5.1.1 Penyebaran Kuesioner

Kuesioner dibagikan dalam 2 tahapan, tahapan pertama merupakan kuesioner terbuka atau kuesioner pendahuluan. Kuesioner ini merupakan bentuk pertanyaan yang diajukan kepada 30 responden tentang penilaian tamu hotel terhadap bentuk pelayanan dari hotel Grand Angkasa Internasional Medan. Hasil dari jawaban responden yang tertuang pada kuesioner pendahuluan ini didapatkan modus yang menjadi butir pertanyaan pada kuesioner tahap kedua, yaitu kuesioner tertutup. Responden pada kuesioner tertutup ini berjumlah 97 responden yang diperoleh berdasarkan perhitungan jumlah sampel dengan menggunakan Rao Purba dan Hair 1996. Rekapitulasi Kuesioner Terbuka dapat dilihat pada Tabel 5.1 Tabel 5.1 Rekapitulasi Kuesioner Terbuka Variabel Keterangan Jumlah Fasilitas Tambahan Hotel Casino 2 Klub Malam 2 Karaoke Club 6 Penitipan bayi 2 Lapangan tennis 2 Ruang Keluarga 1 Taman 3 Pemandian air hangat 2 Pantai privat 1 Kolam renang indoor 4 Lapangan golf 3 Universitas Sumatera Utara Tabel 5.1 Rekapitulasi Kuesioner Terbuka Lanjutan Variabel Keterangan Jumlah Fasilitas Tambahan Hotel Olahraga air 1 Lapangan Squash 1 Suasana Lingkungan Tempat Menginap Nyaman 5 Tenang Tidak Bising dan Nyaman 9 Sejuk Asri 5 Mewah elegan 3 Desain Eksterior dan Interior Menarik 1 Modern 3 Bersih dan tidak banyak debu 4 Suasana dari Kamar Hotel Bersih 5 Kamar yang luas dengan fasilitas lengkap 4 Mewah 3 Bersih dan nyaman 9 Besar Luas 6 Desain interior menarik dan bagus 3 Sikap Karyawan dalam Memberikan Pelayanan Ramah 8 Sopan 11 Murah Senyum 3 Peduli terhadap tamu 4 Jujur dan baik hati 1 Lembut 2 Kekeluargaan 1 Penampilan Karyawan Hotel Rapi 11 Sopan 5 Bersih 6 Berpenampilan Menarik 5 Wangi 3 Kemampuan Karyawan dalam Memberikan Pelayanan Melayani dengan cepat 9 Memahami keinginan tamu 5 Memberikan pelayanan dengan baik 4 Cekatan dan terampil 3 Bertanggung Jawab 2 Bisa Berbahasa Inggris 2 Mampu berkomunikasi dengan baik 4 Selalu siap siaga melayani 1 Universitas Sumatera Utara Tabel 5.1 Rekapitulasi Kuesioner Terbuka Lanjutan Variabel Keterangan Jumlah Ketersediaan Waktu Pelayanan Hotel 24 Jam 13 Seperlunya 9 Sesuai Keinginan 4 Setiap Waktu 4 Kemudahan Pemesanan Kamar Hotel Website 4 Internet dan Telpon 15 Internet 5 Email 4 Telpon 2 Lamanya Waktu Mendapatkan Pelayanan Secepatnya Segera 9 Tidak Menunggu Lama 14 Tepat Waktu 4 Langsung Tersedia 3 Kemampuan Reseptionist Hotel Memberikan informasi dengan jelas dan lengkap 10 Mengerti keinginan tamu 3 Bisa berinteraksi dengan baik 6 Bersahabat 2 Melayani proses administrasi dengan cepat 1 Jujur dan teliti 1 Sopan dan ramah 3 Tidak berbelit-belit 2 Cepat tanggap 2 Sumber: Pengolahan Data Atribut-atribut yang menjadi keinginan konsumen diperoleh dari hasil rekapitulasi kuesioner terbuka. Atribut-atribut tersebut akan dijadikan butir pertanyaan pada kuesioner tertutup dan untuk pengkategorian atribut dengan menggunakan model KANO. Atribut yang menjadi butir pertanyaan pada kuesioner adalah atribut yang memperoleh nilai modus tertinggi pada kuesioner terbuka. Atribut pada kuesioner tertutup dapat dilihat pada Tabel 5.2 Universitas Sumatera Utara Tabel 5.2 Atribut-atribut Pertanyaan Kuesioner Tertutup Variabel Keterangan Jumlah Fasilitas Tambahan Hotel Karaoke Club 6 Suasana Lingkungan Tempat Menginap Tenang tidak bising dan Nyaman 9 Suasana dari kamar hotel Bersih dan Nyaman 9 Sikap Karyawan dalam Memberikan Pelayanan Sopan 11 Penampilan Karyawan Hotel Rapi 11 Kemampuan Karyawan dalam Memberikan Pelayanan Melayani dengan Cepat 9 Ketersediaan Waktu Pelayanan Hotel 24 Jam 13 Kemudahan Pemesanan Kamar Hotel Internet dan Telpon 15 Lamanya Waktu Mendapatkan Pelayanan Tidak Menunggu Lama 14 Kemampuan Reseptionist Hotel Memberikan Informasi dengan Jelas dan Lengkap 10 Sumber: Pengolahan Data

5.1.2 Kuesioner Derajat Kepentingan Atribut Pertanyaan

Dokumen yang terkait

Aplikasi Integrasi Metode Fuzzy Servqual dan Quality Function Deployment (QFD) Dalam Upaya Peningkatan Kualitas Layanan Pendidikan (Studi Kasus: SMP Swasta Cinta Rakyat 3 Pematangsiantar)

10 125 85

Penerapan Metode Kano, Quality Function Deployment Dan Value Engineering Untuk Peningkatan Mutu Produk Sarung Tangan Karet

11 73 101

Aplikasi Kansei Engineering Dan Quality Function Deployment (QFD) Serta Teoriya Resheniya Izobretatelskikh Zadatch (TRIZ) Untuk Meningkatkan Mutu Pelayanan Rumah Sakit Pada Instalasi Hemodialisis

9 92 70

Analisis Tingkat Kepuasan Konsumen Menggunakan Metode Quality Function Deployment (Qfd); (Studi Kasus Japanese Mathematics Center Sakamoto Method Cabang Multatuli Medan)

8 152 80

Strategi Perbaikan Kualitas Pelayanan Dengan Menggunakan Metode Quality Function Deployment (QFD) dan Pendekatan Blue Ocean Strategy di LotteMart Wholesale Medan

13 167 189

Perancangan Fasilitas Kerja Menggunakan Metode QFD (Quality Function Deployment) Dengan Pendekatan AHP (Analytical Hierarchy Process) Dan Memperhatikan Prinsip Ergonomi Di PT. Carsurindo

7 83 212

Rancangan Penggiling Buah Kopi Dengan Metode Quality Function Deployment (QFD) untuk Meningkatkan Produktivitas (Studi Kasus di UKM Tani Bersama

4 70 111

BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN - Integrasi Aplikasi Metode Quality Function Deployment (QFD) dengan Blue Ocean Strategy (BOS) untuk Meningkatkan Mutu Pelayanan Hotel, Studi Kasus: Hotel Grand Angkasa Internasional Medan

0 1 10

BAB I PENDAHULUAN - Integrasi Aplikasi Metode Quality Function Deployment (QFD) dengan Blue Ocean Strategy (BOS) untuk Meningkatkan Mutu Pelayanan Hotel, Studi Kasus: Hotel Grand Angkasa Internasional Medan

0 0 9

Integrasi Aplikasi Metode Quality Function Deployment (QFD) dengan Blue Ocean Strategy (BOS) untuk Meningkatkan Mutu Pelayanan Hotel, Studi Kasus: Hotel Grand Angkasa Internasional Medan

0 0 21