Hotel yang berada dalam satu kompleks bangunan atau area pelabuhan udara atau sekitar bandar udara.
b. Urban Hotel Hotel yang berlokasi di pedesaan dan jauh dari kota besar atau hotel yang
terletak di daerah perkotaan yang baru, yang tadinya masih berupa desa.
3.7.3 Kualitas Pelayanan Hotel dan Harapan Tamu
16
Kepuasan diartikan sebagai suatu keadaan dalam diri seseorang, dimana ia telah berhasil mendapatkan sesuatu yang menjadi kebutuhan-kebutuhan dan
keinginan-keinginannya. kebutuhan adalah kondisi seseorang untuk memiliki sesuatu yang tidak dipunyai dan sesuatu itu adalah wajib bagi dirinya. Keinginan
dapat diartikan sebagai suatu kondisi seseorang yang merasakan kekurangan terhadap sesuatu yang lazim bagi dirinya. Hal-hal yang harus diperhatikan agar
perusahaan dapat memberikan pelayanan yang maksimal kepada tamu yaitu:
1.
Tamu ingin dilayani dengan penuh sopan-santun
2.
Tamu menginginkan keramah-tamahan
3.
Tamu ingin mendapatkan pelayanan yang efisien
4.
Tamu menginginkan kebersihan
5.
Tamu menginginkan suasana yang nyaman
6.
Kesan yang baik harus diberikan pada kesempatan pertama
16
Sujatno, Bambang.2006. Hotel Courtesy. Yogyakarta: Andi
Universitas Sumatera Utara
7.
Tamu menginginkan pengertian pegawai hotel
8.
Tamu ingin dilayani dengan tepat waktu
9.
Tamu ingin dimengerti
3.7.4 Klasifikasi dan Pengelompokan Hotel
17
Klasifikasi hotel adalah sistem pengelompokan hotel-hotel ke dalam berbagai kelas atau tingkatan degan ukuran standar tertentu yang disesuaikan
dengan kebutuhan, diantaranya ialah pelayanan hotel, yang ditentukan dalam 5 golongan kelas bintang berdasarkan kelengkapan fasilitas dan kondisi bangunan,
perlengkapan dan pengelolaan, serta mutu pelayanan yang telah ditetapkan berdasarkan Keputusan Menteri Kebudayaan dan Pariwisata no. KM 3KW
001MKP 02. Kategori hotel di Indonesia tersebut adalah: 1. Hotel melati 1
2. Hotel melati 2 3. Hotel bintang 3
4. Hotel bintang 4 5. Hotel bintang 5
Tabel pembagian hotel menurut Keputusan Direktur Jendral Pariwisata 1988 berdasarkan fasilitas dan jumlah kamar hotel dapat dilihat pada Tabel 3.3
Tabel 3.3 Pengelompokan Hotel Berdasarkan Kelas Bintang Jenis
Fasilitas
17
thesis.binus.ac.iddocBab22010-2-00093-AR20BAB202
Universitas Sumatera Utara
Kamar tidur Minimal 100
Minimal 50 Minimal 30
Minimal 20 Minimal 15
Luas Kamar 20-28 m
2
18-28 m
2
18-26 m
2
18-24 m
2
18-20 m
2
Ruang makan Minimal 2
Minimal 2 Minimal 2
Minimal 2 Minimal 1
Tabel 3.3 Pengelompokan Hotel Berdasarkan Kelas Bintang Lanjutan
Jenis Fasilitas
Rekreasi dan olahraga
Kolam renang dan ditambah
dengan 2 sarana lain
Kolam renang dan
dianjurkan ditambah
dengan 2 sarana lain
Kolam renang dan
dianjurkan ditambah
dengan 2 sarana lain
Kolam renang dan
dianjurkan ditambah
dengan 2 sarana lain
Minimal 1 sarana
Sumber: Keputusan Menteri Kebudayaan dan Pariwisata no. KM 3KW 001MKP 02.
3.7.5 Persyaratan Hotel Bintang 5 lima
