85
6.3.2 Atribut Kualitas Jasa 1. Kecepatan Pramusaji
Daya tangkap responsiveness adalah dimensi yang mencakup kesediaan untuk membantu pelanggan dan memberikan pelayanan yang cepat dan tepat,
selalu memperoleh definisi yang tepat dan segera mengenai pelanggan. Dimensi ini merefleksikan komitmen perusahaan untuk memberikan pelayanan tepat pada
waktunya. Dari 30 orang responden diperoleh informasi bahwa secara keseluruhan analisis kualitas jasa dari atribut kecepatan pramusaji dalam melayani
konsumen pada tingkat kepentingan adalah penting. Hal ini dapat diketahui dari rentang skala yang berada pada nilai 3,4 X
≤ 4,2, dimana rentang skala tersebut menunjukkan tingkat kepentingan pramusaji dalam melayani konsumen dikatakan
penting, dikarenakan memiliki nilai sebesar 3,43. Sedangkan atribut analisis kualitas jasa kecepatan pramusaji dalam melayani konsumen pada tingkat
kinerjanya, memiliki nilai sebesar 3,50, hal ini dapat dilihat dari rentng skala yang berada pada nilai 3,4 X
≤ 4,2, dimana rentang skla tersebut menunjukkan tingkat kinerja dari kecepatan pramusaji melayani konsumen dikatakan baik.
2. Ketanggapan Pramusaji Melayani Keluhan Konsumen
Daya tangkap responsiveness adalah dimensi yang mencakup kesediaan untuk membantu pelanggan dan memberikan pelayanan yang cepat dan tepat,
selalu memperoleh definisi yang tepat dan segera mengenai pelanggan. Dimensi ini merefleksikan komitmen perusahaan untuk memberikan pelayanan tepat pada
waktunya. Dari 30 orang responden diperoleh informasi bahwa secara keseluruhan analisis kualitas jasa dari atribut ketanggapan pramusaji dalam
melayani keluhan konsumen pada tingkat kepentingan sebesar 3,53 adalah penting. Hal ini dapat diketahui dari rentang skala yang berada pada nilai 3,4 X
≤ 4,2, dimana rentang skala tersebut menunjukkan tingkat kepentingan pramusaji dalam melayani konsumen dikatakan penting. Sedangkan atribut analisis kualitas
jasa kecepatan pramusaji dalam melayani konsumen pada tingkat kinerjanya, memiliki nilai sebesar 3,47, hal ini dapat dilihat dari rentng skala yang berada
pada nilai 3,4 X ≤ 4,2, dimana rentang skla tersebut menunjukkan tingkat
kinerja dari kecepatan pramusaji melayani konsumen dikatakan baik.
86
3. Kesopanan Pramusaji
Jaminan assurance adalah pengetahuan dan kesopanan karyawan serta kemampuan mereka menyampaikan kepercayaan dan keyakinan terhadap objek
yang disampaikan kepada konsumen. Dalam hal ini rumah makan sekarang mengutamakan kesopanan pramusaji, keamanan dan kenyamanan lokasi untuk
menunjang dimensi jaminan kepada pengunjung. Dari 30 orang responden diperoleh informasi bahwa secara keseluruhan terhadap atribut kesopanan
pramusaji termasuk ke dalam dimensi jaminan, pada atribut kesopanan pramusaji pada tingkat kepentingan, memiliki nilai sebesar 3,57. Hal ini dapat diketahui dari
rentang skala dimensi jaminan yang berada pada nilai 3,4 X ≤ 4,2, dimana
rentang skala tersebut menunjukkan atribut kesopanan pramusaji dinilai konsumen penting, ini penting untuk diperhatikan pengunjung saat berkunjung,
sedangkan pada tingkat kinerjanya atribut kesopanan pramusaji memiliki nilai sebesar 3,43, dimana rentang skala terhadap penilaian tingkat kinerja terhadap
atribut kesopanan pramusaji 3,4 X ≤ 4,2, hal ini menunjukkan bahwa atribut
kesopanan pramusaji pada tingkat kinerjanya di anggap baik oleh konsumen.
4. Promosi