107
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
A. Madrasah Mu`allimin Muhammadiyah Yogyakarta.
1. Lokasi
Madrasah Mu`allimin Muhammadiyah Yogyakarta berlokasi di Jalan Letnan Jendral. S. Parman 68, Kelurahan Ketanggungan, Kecamatan
Wirobrajan, Kota Madya Yogyakarta, Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta. Dan memiliki nomor telepon 0274 373122 dan alamat
email: www.mualimin.org. Madrasah Mu`allimin Muhammadiyah Yogyakarta berbatasan dengan :
a. Sebelah Utara : Jalan Pandu.
b. Sebelah Timur : Rumah pribadi.
c. Sebelah Selatan : Jalan Letjend. S. Parman.
d. Sebelah Barat : Rumah pribadi Observasi dilakukan pada tanggal 10
Juli 2010. Penelitian ini dilakukan di Madrasah Mu`allimin Muhammadiyah
Yogyakarta, khususnya di bagian program penyelenggaraan makanan di dapur Madrasah tersebut. Program penyelenggraan makanan ini
diselenggarakan untuk melayani seluruh santri dan karyawan di Madrasah ini, sehingga sangat penting diperhatikan.
108
2. Sumber Daya Manusia
a. Siswa atau santri
Jumlah santri Mu’allimin dalam perkembangan 7 tujuh tahun terakhir mengalami kenaikan dan hingga tahun 20102011
keseluruhan santri berjumlah 976 siswa.
Gambar 4. Perkembangan Jumlah siswa Madrasah
Sumber: Profil Madrasah Mu’alimin Muhammadiyah Yogyakarta: 10-12, dikutip pada 1 Juni 2010.
b. Dewan asatidz dan karyawan
Adapun jumlah ustadz yang mengajar sebanyak 106 orang, terdiri dari 13 orang telah tamatsedang menempuh S-2, 73 orang tamatan S-1,
dan 20 orang sarjana muda atau lulusan Madrasah Aliyah. Sedangkan untuk karyawan, Madrasah Mu’allimin Muhammadiyah saat ini
memiliki 59 karyawan, dengan perincian 39 karyawan tetap persyarikatan dan 20 karyawan tidak tetap. Pembagian bidang kerja
karyawan meliputi bidang Tata Usaha, Perpustakaan, Bimbingan Konseling,
TeknisiSarana Prasarana,
Cleaning Service,
DapurKerumahtanggaan, dan Usaha.
109
3. Maskan atau Asrama
a. Fungsi dan peran setiap siswa santri Madrasah Mu’allimin
Muhammadiyah Yogyakarta wajib tinggal di maskanasrama yang telah disediakan. Dalam proses pembinaannya, asramamaskan bukan
hanya tempat tinggal untuk menampung santri, melainkan sebagai tempat pendidikan selama hidup long life education, yaitu tempat
berlatih dan mengamalkan ajaran Islam dan memberikan pengalaman hidup bersama, dan meraih kematangan hidup secara bersama dan
bertanggungjawab. Sebagai bagian dari proses pendidikan Madrasah, maskan memiliki peran sebagai tempat penumbuhan dan pembiasaan
semangat beribadah, akhlaqul karimah, sikap hidup mandiri dan bertanggung jawab, memperkuat ukhuwwah dan silaturahim, jiwa
kepeloporan dan hidup bermasyarakat, semangat belajar dan berlatih, dan sikap hidup sederhana dan qonaahikhlas serta semangat juang
kekaderan Sumber: Profil Madrasah Mu’alimin Muhammadiyah Yogyakarta: 12, dikutip pada 1 Juni 2010.
b. Pengelola dan fasilitas maskanasrama
Madrasah Muallimin Muhammadiyah Yogyakarta hingga saat ini memiliki 10 maskanasrama yang tersebar di 3 tiga perkampungan,
yaitu: Ketanggungan, Wirobrajan, dan Patangpuluhan. Ketiga perkampungan itu berada dalam satu wilayah Kecamatan Wirobrajan,
Kota Yogyakarta.Dari 10 sepuluh maskan atau asrama, baru 9 sembilan yang ditempati sebagai tempat pembinaan santri,