Kerangka sampling Kuesioner Instrumen Penelitian

4.5.2. Kuesioner

Kuesioner terdiri dari 5 pertanyaan tentang data demografi responden, 5 pertanyaan tentang pemantauan berat badan ideal, 15 pertanyaan tentang pola hidup bersih dan 7 pertanyaan tentang recall aktivitas fisik dalam seminggu IPAQ Short last 7, 18 pertanyaan tentang penyakit infeksi dan masalah kesehatan yang diakhir dikeluarkan dari variabel penelitian karena tidak ditemukan masalah atau kasus, serta 3 kolom hasil ukur antropometri untuk mengukur status gizi berupa berat badan, tinggi badan dan Indeks Massa Tubuh IMT. Diantara sejumlah pertanyaan tersebut, kelompok pertanyaan data demografi, pemantauan berat badan normal dan penyakit infeksi dan masalah kesehatan merupakan pertanyaan dengan jawaban pasti, dan pertanyaan tentang pola hidup bersih dan aktivitas fisik menggunakan skala likert yang perlu dilakukan uji validitas dan reabilitas. Pertanyaan tentang pola hidup bersih telah dilakukan uji validitas untuk mengukur ketepatan instrumen yang digunakan dalam suatu penelitian agar data yang diperoleh bisa relevansesuai dengan tujuan diadakannya pengukuran tersebut dan uji reliabilitas untuk mengukur ketepatan konsisten kuesioner sehingga bila digunakan berkali-kali dapat menghasilkan data yang sama. Dari hasil uji validitas kuesioner dan reliabilitas kuesioner variabel pola hidup bersih dapat dilihat pada tabel berikut. Tabel 4.1 Uji Validitas dan Reliabilitas Kuesioner Variabel Pola Hidup Bersih No Nilai r hitung Alpha Cronbach Nilai r Tabel Keterangan 1 0.216 -0.195 0,306 Tidak Valid 2 -0.250 -0.057 Tidak Valid 3 0.175 -0.150 Tidak Valid 4 0.013 -0.120 Tidak Valid 5 -0.166 -0.100 Tidak Valid 6 0.115 -0.135 Tidak Valid 7 0.177 -0.199 Tidak Valid 8 -0.066 -0.097 Tidak Valid 9 -0.251 -0.044 Tidak Valid 10 -0.192 0.329 Tidak Valid 11 -0.538 -0.040 Tidak Valid 12 0.353 -0.286 Valid 13 -0.517 -0.017 Tidak Valid 14 0.000 -0.117 Tidak Valid 15 0.000 -0.117 Tidak Valid Dari hasil tersebut diketahui dari 15 pertanyaan tentang pola hidup bersih, hanya pertanyaan nomor 12 yang valid Nilai r hitung Nilai r tabel namun pertanyaan ini tidak reliabel karena Nilai r alpha Nilai r hitung. Setelah mendapatkan hasil ini, kuesioner telah diperbaiki untuk dipakai menjadi instrumen penelitian. Sedangkan pertanyaan tentang aktivitas fisik tidak dilakukan uji karena pertanyaan yang digunakan merupakan kuesioner aktivitas fisik yang telah diuji validitas dan reabilitasnya dan telah secara internasional Analysis of the International Physical Activity Questionnaire IPAQ dan telah digunakan berulang oleh mahasiswa Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan untuk mengukur aktivitas fisik.

4.5.3. Formulir Food Recall

Formulir food recall digunakan untuk mencatat porsi dan jenis makanan dan minuman yang dikonsumsi responden selama 3 kali 24 jam untuk menggambarkan kebiasaan makan responden.

4.5.4. Model Makanan

Model makan dibuat dalam bentuk slide presentasi oleh peneliti yang berisi foto makanan yang terdiri dari makanan pokok, lauk, pauk dan sayur. Model makanan digunakan sebagai instrumen untuk mendapatkan gambaran jumlah porsi makanan responden.

4.5.5. Timbangan berat badan

Timbangan berat badan digunakan untuk mengukur berat badan dengan tingkat ketelitian 0,01 kg.

4.5.6. Microtoice

Micritoice digunakan utuk mengukur tinggi badan dengan 0,1 cm.

4.6. Pengumpulan Data

Data penelitian ini terdiri dari data primer dan sekunder.

4.6.1. Data primer

Data primer merupakan data yang dikumpulkan langsung dari mahasiswa yang menjadi responden penelitian. Data tersebut terdiri dari data demografi responden, pemantauan berat badan ideal, pola hidup bersih, aktivitas fisik dan data tentang penyakit infeksi dan masalah kesehatan yang berkaitan dengan status gizi yang diperoleh melalui kuesioner, data kebiasaan makan makanan beragam yang diperoleh melalui food recall 3 kali 24 jam dan data antropometri responden yang terdiri dari berat badan, tinggi badan dan Indeks Massa Tubuh IMT yang diperoleh dari hasil pengukuran. Proses pengumpulan data ini dibantu oleh satu enumeratotr penelitian. Enumerator penelitian merupakan mahasiswa kesehatan masyarakat yang telah mendapatkan mata kuliah Metodelogi Penelitian dan Penilaian Status Gizi, khususnya mempelajari penilaian status gizi berdasarkan IMT dan survei konsumsi makanan. Proses pengumpulan data primer adalah sebagai berikut. 1. Kuesioner dibagikan kepada mahasiswa yang terpilih menjadi sampel penelitian. Sebelumnya responden mengisi kuesioner, peneliti atau enumerator penelitian menjelaskan cara pengisian kuesinoner. Selanjutnya kuesioner diiisi sendiri oleh peneliti. Setelah mengisi kuesioner, responden diminta mengumpulkan kuesioner di labaoratorium gizi dan melakukan penimbangan