Data primer Pengumpulan Data
berat badan dan pengukuran tinggi badan. Pada tahap ini diperoleh data demografi responden, pemantauan berat badan ideal, pola hidup bersih,
aktivitas fisik dan data tentang penyakit infeksi dan masalah kesehatan. 2. Penimbangan dan pengukuran dilakukan oleh peneliti atau enumerator
penelitian. Hasil penimbangan dan pengukuran diisi pada kolom status gizi pada lembar kuesioner oleh peneliti atau enumerator penelitian. Pada tahap ini
diperoleh data BB, TB dan IMT. 3. Setelah pengukuran selesai, peneliti memberikan form food recall 3 x 24 jam
kepada responden dan menjelaskan bagaimana cara pengisiannya. Selanjutkan responden diminta untuk mengisi form food recall tersebut sendiri selama tiga
hari metode food record dan diminta mengumpulkannya kembali di laboratorium gizi setelah tiga hari. Pada tahap ini diperoleh data konsumsi
responden dengan porsi berdasarkan persepsi responden. 4. Setelah 3 hari, responden mengumpulkan form food recall dan diminta untuk
me-recall kembali porsi makan yang telah diisi di form dengan membandingkannya dengan food model yang sudah disiapkan peneliti. Pada
tahap ini diperoleh data konsumsi responden dengan porsi dengan yang telah disetarakan atau dibandingkan dengan model makanan.