Berdasarkan tabel 5.3 diketahui bahwa dari 165 siswa, lebih banyak siswa tidak ada atau tidak memiliki niat mengonsumsi buah dan sayur yaitu
sebesar 54,5.
3. Faktor Karakteristik Individu
a. Jenis Kelamin
Jenis kelamin dalam penelitian ini di bedakan menjadi laki-laki dan perempuan. Gambaran jenis kelamin siswa SMPN 127 Jakarta Barat dapat
dilihat pada tabel 5.4 berikut ini:
Tabel 5.4 Distribusi Frekuensi Berdasarkan Jenis Kelamin
Siswa Kelas VIII dan IX SMPN 127 Jakarta Barat Tahun 2015 Jenis Kelamin
Jumlah n Persen
Laki-laki 74
44,8 Perempuan
91 55,2
Total 165
100
Berdasarkan tabel 5.4 diketahui bahwa dari 165 siswa, lebih banyak siswa berjenis kelamin perempuan yaitu sebesar 55,2.
b. Kesukaanpreferensi Terhadap Buah dan Sayur
Kesukaanpreferensi terhadap buah dan sayur dalam penelitian ini
dikategorikan menjadi dua yaitu tidak suka dan suka. Selain itu, kesukaanpreferensi dalam penelitian ini dapat mengetahui alasan siswa tidak
menyukai buah dan sayur, alasan dalam mengonsumsi buah dan sayur dan jenis pengolahan yang disukai dalam mengonsumsi buah dan sayur.
Gambaran kesukaanpreferensi terhadap buah dan sayur siswa SMPN 127 Jakarta Barat dapat dilihat pada tabel 5.5- 5.7 dan gambar 5.1- 5.2 berikut ini:
Tabel 5.5 Distribusi Frekuensi Berdasarkan Kesukaanpreferensi Terhadap Buah
dan Sayur Siswa Kelas VIII dan IX SMPN 127 Jakarta Barat Tahun 2015 Kesukaanpreferensi Terhadap
Buah dan Sayur Jumlah n
Persen
Tidak Suka 37
22,4 Suka
128 77,6
Total 165
100
Berdasarkan tabel 5.5 diketahui bahwa dari 165 siswa, lebih banyak siswa memiliki kesukaanpreferensi terhadap buah dan sayur yaitu sebesar
77,6.
Tabel 5.6 Distribusi Gambaran KesukaanPreferensi Terhadap Buah
Pada Siswa Kelas VIII dan IX SMPN 127 Jakarta Barat Tahun 2015 Variabel
Jumlah n Persen
Alasan tidak menyukai buah n=10
Tidak tersedia 5
50 Rasanya tidak enak
5 50
Tidak bermanfaat bagi tubuh
Alasan mengonsumsi buah n=155
Sebagai sumber vitamin dan mineral 51
32,9 Membantu melancarkan pencernaan
14 9,0
Rasanya enak dan segar 40
25,8 Untuk menjaga kesehatan
50 32,3
Pengolahan buah yang paling disukai n=155
Buah-buahan segar 90
58,1 Jus buah segar
59 38,1
Minuman buah kemasan 4
2,6 Buah kalengan, manisan buah
1 0,6
Dicampur dengan makananminuman lain 1
0,6
