73 berjumlah 53 orang. Kedua terbanyak adalah akademi berjumlah 23 orang. Hal
ini menunjukkan bahwa rata-rata konsumen minuman susu fermentasi probiotik merupakan orang-orang dengan tingkat pendidikan yang tinggi. Tingkat
pendidikan seseorang akan sangat mempengaruhi pola konsumsi serta pilihan suka atau tidak sukanya mereka terhadap minuman kesehatan. Tabel 11
menunjukkan bahwa konsumen yang banyak mengkonsumsi minuman susu fermentasi probiotik adalah konsumen yang memiliki tingkat pendidikan yang
tinggi sarjana. Secara lengkap tingkat pendidikan responden minuman susu fermentasi probiotik dapat dilihat pada Tabel 11.
Tabel 11. Tingkat Pendidikan Responden
Tingkat Pendidikan Responden orang
Persentase
SLTP 4 4
SMASMKSMEA 20 20
Akademi 23 23
Sarjana S1S2S3 53
53
Jumlah 100 100
5.3.6 Profil Responden Berdasarkan Pekerjaan
Jumlah terbanyak pekerjaan responden adalah sebagai pelajarmahasiswa dengan jumlah 30 orang. Peringkat kedua ditempati oleh pegawai swasta dengan
jumlah 29 orang. Kedua hal tersebut mungkin dipengaruhi oleh perubahan gaya hidup kebanyakan masyarakat yang tinggal di kota dimana mereka menuntut
kepraktisan dalam mengkonsumsi suatu produk makanan yang belum tentu memiliki atau mengandung gizi seimbang. Oleh karena itu, banyak sebagian
masyarakat kota yang mengkonsumsi minuman kesehatan untuk menagatsi masalah yang dihadapi karena gizi yang tidak seimbang tersebut. Pekerjaan ketiga
terbesar dari responden adalah wiraswasta dan ibu rumah tangga dengan jumlah masing-masing 15 orang responden. Sedangkan untuk pekerjaan pegawai negeri
74 dan lainnya pensiunan dan pegawai BUMN masing-masing berjumlah 8 orang
dan 3 orang responden. Secara lengkap profil responden berdasarkan pekerjaan dapat dilihat pada Tabel 12.
Tabel 12. Profil Responden Berdasarkan Pekerjaan
Pekerjaan Responden orang
Persentase
PelajarMahasiswa 30 30
Pegawai Negeri 8
8 Pegawai Swasta
29 29
Wiraswasta 15 15
Ibu Rumah Tangga 15
15 Lainnya 3
3
Jumlah 100 100
5.3.7 Profil Responden Berdasarkan Tingkat Pendapatan
Tingkat pendapatan seseorang akan mempengaruhi daya beli mereka terhadap suatu produk terutama minuman susu fermentasi probiotik. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa pendapatan rata-rata per bulan bagi yang berstatus menikah per bulan mulai dari Rp 3 juta sampai dengan Rp 6 juta merupakan
pendapatan terbesar yang didapat responden dengan jumlah 22 orang yang berarti rata-rata konsumen minuman susu fermentasi probiotik merupakan golongan
menengah keatas. Persentase terbesar kedua adalah pendapatan mulai dari Rp 6 juta sampai dengan Rp 10 juta dengan jumlah responden sebanyak 19 orang.
Pendapatan rata-rata perbulan bagi yang belum menikah mulai dari Rp 1 juta sampai dengan Rp 3 juta merupakan pendapatan terbesar yang didapat
responden dengan jumlah 33 orang. Persentase terbesar kedua adalah pendapatan kurang dari Rp 1.000.000 dengan jumlah responden sebanyak 18 orang. Tingkat
pendapatan responden secara lengkap dapat dilhat pada Tabel 13.
75 Tabel 13. Tingkat Pendapatan Rata-Rata Responden
Status Pendapatan Responden
orang Persentase
Rp 1.000.000 18
18 Rp 1.000.001-Rp 3.000.000
33 33
Rp 3.000.001-Rp 6.000.000 2
2 Rp 6.000.001-Rp 10.000.000
Belum Menikah
per orang Rp 10.000.001
Jumlah 53 53
Rp 1.000.000 Rp 1.000.001-Rp 3.000.000
2 2
Rp 3.000.001-Rp 6.000.000 22
22 Rp 6.000.001-Rp 10.000.000
19 19
Menikah per
keluarga Rp 10.000.001
4 4
Jumlah 47 47
5.3.8 Karakteristik Responden Minuman Susu Fermentasi Probiotik
