70 Divisi
Fresh adalah divisi yang menjual produk-produk segar seperti buah, sayur, daging, seafood, makanan siap saji serta bakery. Selain itu divisi yang tidak
kalah pentingnya yaitu Sales Support. Divisi ini yang mendukung operasional kegiatan selain penjualan seperti promosi, akuntansi, sampai transaksi di kasir,
customer service dan urusan kepegawaian HRD. Masing-masing divisi tersebut mempunyai seorang manajer masng-masing Division Manager yang secara
structural berada di bawah seorang Store General Manager.
5.3 Deskripsi Responden
Jumlah responden yang diambil pada penelitian ini adalah 100 orang. Pemilihan 100 responden tersebut dilakukan pada konsumen yang pernah
membeli dan mengkonsumsi minuman susu fermentasi probiotik Vitacharm dan Yakult minimal dua kali dan sedang berkunjung atau berbelanja di Giant Botani
Square, Bogor, saat peneliti melakukan turun lapang penyebaran kuisioner. Berdasarkan hasil dari kuisioner responden dikelompokkan menurut jenis
kelamin, usia, status, jumlah anggota keluarga, tingkat pendidikan, pekerjaan dan pendapatan rata-rata per bulannya.
5.3.1 Profil Responden Berdasarkan Jenis Kelamin
Konsumen minuman susu fermentasi probiotik yang menjadi responden dalam penelitian ini terdiri dari 71 orang berjenis kelamin perempuan dan 29
orang berjenis kelamin laki-laki. Berdasarkan data tersebut, konsumen minuman susu fermentasi probiotik sebagian besar adalah perempuan. Hal ini terkait dengan
kaum perempuan lebih memikirkan kesehatan daripada kaum laki-laki. Secara lengkap profil responden berdasarkan jenis kelamin dapat dilihat pada Tabel 7.
71 Tabel 7. Sebaran Jenis Kelamin Responden
Jenis Kelamin Responden orang
Persentase
Perempuan 71 71
Laki-laki 29 29
Jumlah 100 100
5.3.2 Profil Responden Berdasarkan Usia
Hasil kuisioner berdasarkan sebaran usia, didapat bahwa jumlah responden yang paling banyak mengkonsumsi minuman susu fermentasi probiotik adalah
usia 23-29 tahun dengan jumlah responden sebanyak 48 orang diikuti usia 16-22 tahun berjumlah 16 orang. Hal ini menandakan bahwa minuman susu fermentasi
probiotik digermari oleh konsumen yang berusia relatif muda. Secara lengkap profil responden dapat dilihat pada Tabel 8.
Tabel 8. Sebaran Responden Berdasarkan Usia
Usia tahun Responden orang
Persentase
16-22 16 16
23-29 48 48
30-36 13 13
37-43 7 7
44 16
16
Jumlah 100 100
5.3.3 Profil Responden Berdasarkan Status
Hasil kuisioner berdasarkan status, didapat bahwa jumlah responden yang pernah atau sering mengkonsumsi minuman susu fermentasi probiotik adalah
berstatus single belum menikah dengan jumlah responden sebanyak 53 orang dan responden yang berstatus menikah sebanyak 47 orang. Hal ini terkait juga
dengan usia konsumen, dimana minuman susu fermentasi probiotik lebih digemari oleh konsumen yang berusia relatif muda dan mereka pada umumnya belum
menikah. Secara lengkap profil responden berdasarkan status dapat dilihat pada Tabel 9.
72 Tabel 9. Sebaran Responden Berdasarkan Status
Status Responden orang
Persentase
Belum Menikah single 53 53
Menikah 47 47
Jumlah 100 100
5.3.4 Profil Responden Berdasarkan Jumlah Anggota Keluarga
