64
5.4.1. Bidang Organisasi
5.4.1.1. Struktur Organisasi KUD Puspa Mekar
Struktur organisasi adalah suatu rangkaian atau bagan skematis yang menggambarkan pembagian tugas, wewenang dan tanggung jawab diantara
fungsionaris organisasi tersebut. Struktur organisasi KUD Puspa Mekar pada umumnya sama dengan struktur organisasi koperasi lainnya, yaitu perangkat
organisasi yang didasarkan pada Undang-undang Perkoperasian No. 25 Tahun 1992 Pasal 21 yang menyatakan bahwa perangkat organisasi koperasi terdiri dari
Rapat Anggota Tahunan RAT sebagai pemegang kekuasaan tertinggi, pengurus yang menjalankan kegiatan usaha koperasi, dan badan pengawas yang bertugas
melakukan pengawasan terhadap pelaksanaan kebijaksanaan dan pengelolaan koperasi.
Pada struktur organisasi KUD Puspa Mekar juga terdapat Manajer Operasional atau Chief Operational Officer COO yang bertanggung jawab
langsung kepada pengurus koperasi, Kepala Urusan Kaur yang bertanggung jawab langsung kepada Manajer, dan staf dari masing-masing Kaur yang
bertanggung jawab langsung kepada Kaur. Struktur organisasi KUD Puspa Mekar dapat dilihat pada Gambar 8. Adapun penjelasan dari masing-masing bagian pada
struktur organisasi KUD Puspa Mekar adalah sebagai berikut. a. Rapat Anggota
Rapat anggota merupakan pemegang kekuasaan tertinggi pada organisasi koperasi. Rapat anggota ini dikenal dengan Rapat Anggota Tahunan RAT yang
melibatkan seluruh anggota koperasi dan dilaksanakan setiap satu tahun sekali atau selambat-lambatnya tiga bulan setelah tutup buku pada tahun yang
bersangkutan. RAT adalah wujud pertanggungjawaban koperasi sebagai suatu organisasi ekonomi atau badan usaha.
RAT KUD Puspa Mekar dilaksanakan satu tahun sekali dan biasanya jatuh pada bulan ketiga setelah tutup buku pada tahun yang bersangkutan. Dalam RAT
ditetapkan garis-garis kebijaksanaan KUD Puspa Mekar, meliputi laporan pertanggungjawaban pengurus, Rencana Anggaran Pendapatan dan Belanja
Koperasi RAPBK, pemilihan pengurus, serta rencana kegiatan atau program
65 kerja yang akan dilaksanakan pada tahun berikutnya. Selain itu, pengurus juga
membuka forum tanya jawab dan memberikan kesempatan kepada anggota untuk menyampaikan aspirasinya yang berkenaan dengan perkembangan KUD Puspa
Mekar. Pengurus menampung saran, kritik, dan ide-ide sebagai rencana pengembangan KUD Puspa Mekar tahun berikutnya. Selain dihadiri oleh
pengurus dan anggota, RAT KUD Puspa Mekar juga dihadiri oleh para undangan, antara lain perwakilan dari pihak KPSBU sebagai perwakilan pengurus Asosiasi
KPSBU – KUD Puspa Mekar, perwakilan dari pihak GKSI sebagai organisasi koperasi persusuan sekunder di Jawa Barat, dan perwakilan dari pihak Kecamatan
Parongpong, Dinas Peternakan dan Perikanan serta Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi dan UMKM Kabupaten Bandung Barat. Semua anggota
KUD Puspa Mekar selalu hadir dalam RAT yang diselenggarakan. Pembagian SHU merupakan motivasi utama anggota untuk hadir dalam RAT KUD Puspa
Mekar. b. Pengurus dan Pengawas
Pengurus dan pengawas koperasi dipilih oleh Rapat Anggota sesuai dengan Anggaran Dasar atau Anggaran Rumah Tangga ADART Koperasi.
Proses pemilihan pengurus dan pengawas dilakukan setiap lima tahun sekali dengan sistem demokratis melalui pemilihan langsung oleh anggota. Setiap
anggota berhak untuk dipilih dan memilih. Pengurus KUD Puspa Mekar yang terpilih memiliki tugas, wewenang, dan tanggung jawab yang sama dengan tugas
pengurus koperasi lainnya sesuai Undang-undang No. 25 Tahun 1992 dan dalam Anggaran Dasar Koperasi yang telah dipolakan oleh pemerintah. Adapun tugas,
wewenang, dan tanggung jawab pengurus adalah sebagai berikut: 1. Menjelaskan kebijakan umum yang telah ditetapkan dalam RAT.
2. Mengajukan rencana kerja serta Rencana Anggaran Pendapatan dan Belanja Koperasi RAPBK dan disahkan dalam RAT.
3. Menetapkan tentang kebijakan personaliakepegawaian. 4. Mewakili untuk dan atas nama KUD dalam menyelenggarakan hubungan
dengan pihak ketiga. 5. Mengawasi dan mengendalikan semua program KUD.
66 6. Melakukan pembinaan kepada karyawan dan anggota.
7. Membina suasana kerja yang harmonis. 8. Bertanggung jawab atas semua kegiatan KUD.
9. Menyusun laporan pertanggungjawaban pengurus tiap tahun buku. Dewan Pengawas dan Penasehat DPP merupakan suatu dewan yang
terbentuk untuk menggantikan Badan Pengawas dengan mengacu pada ketentuan yang dikeluarkan oleh Dinas Koperasi dan UMKM. DPP memiliki fungsi sebagai
pengawas, pembina dan pelindung terhadap kegiatan koperasi, seperti memberi nasehat, pandangan, kritik dan saran. Selain itu, DPP juga berperan sebagai
penampung aspirasi yang berasal dari atau untuk pengurus, karyawan, anggota, maupun masyarakat. Pengawasan yang dilakukan oleh DPP KUD Puspa Mekar,
meliputi pengawasan laporan keuangan, surat berharga, persediaan barang, peralatan dan perlengkapan, pembukuan, serta kebijakan pengurus dalam
menyelenggarakan usaha dan organisasi KUD Puspa Mekar. DPP KUD Puspa Mekar melakukan evaluasi terhadap pelaksanaan kebijakan dan pengelolaan
manajemen KUD Puspa Mekar setiap dua minggu sekali dan sekurang-kurangnya sebulan sekali.
Adapun Susunan Pengurus dan DPP KUD Puspa Mekar untuk Periode Tahun 2009 – 2014 adalah sebagai berikut:
Pengurus Ketua
: Djatnika, S.E Sekretaris
: Asep Supriatna Bendahara
: Agus Rahman Mardiana
Pengawas Ketua
: Mamat K. Danu Wijaya Anggota
: 1. Mahmud Hidayat, S.ST 2. Cucu Saefudin
67 Gambar 8.
Struktur Organisasi KUD Puspa Mekar
Sumber: Laporan Tahunan KUD Puspa Mekar, 2011
c. Manajer dan Karyawan Manajer dan karyawan adalah pengelola dari setiap kegiatan yang
dijalankan oleh koperasi. Manajer diangkat dan diberhentikan oleh pengurus melalui Rapat Anggota dan bertanggung jawab langsung kepada pengurus.
Manajer sangat dibutuhkan dalam perkembangan usaha koperasi, khususnya yang mempunyai wawasan dalam merencanakan, mengorganisir, mengawasi dan
mengendalikan agar usaha efektif dan efisien. Manajer mengkoordinasikan karyawan untuk melaksanakan tugas pada bidang usaha yang dijalankan oleh
koperasi. Rapat Anggota Tahunan
RAT
Pengurus Dewan Pengawas
dan Penasehat DPP
Manajer Operasional COO
Kaur. Administrasi Kaur. Quality
Control Kaur. PAD
Kaur. Kesehatan Hewan
Staf
Anggota Keterangan :
: Garis KomandoPendelegasian : Garis Tanggung Jawab
: Koordinasi
: Pelayanan
68 KUD Puspa Mekar memiliki seorang manajer sebagai pelaksana harian di
bidang usaha atau disebut sebagai Manajer Operasional Chief Operational OfficerCOO yang ditunjuk langsung oleh KPSBU sebagai perwakilan dari
Asosiasi KPSBU – KUD Puspa Mekar. Adapun tugas dan tanggung jawab manajer antara lain:
1. Mengkoordinasikan penyusunan rencana kerja dan anggaran masing-masing unit yang berada dibawah tanggung jawabnya.
2. Mengikuti rapat pembahasan rencana kerja dan anggaran koperasi secara keseluruhan dengan pengurus dan membantu menyelesaikan naskah rencana
kerja dan anggaran untuk disajikan dalam rapat anggota. 3. Melaksanakan tugas bidang usaha sesuai rencana dan anggaran kerja yang
telah disetujui dalam rapat anggota. 4. Memimpin dan mengkoordinir karyawan dalam melaksanakan tugas unit
usaha. 5. Melaksanakan tugas yang telah didelegasikan pengurus.
Dalam menjalankan tugas dan tanggung jawabnya, Manajer KUD Puspa Mekar dibantu oleh 14 orang staf karyawan yang dikepalai oleh Kepala Urusan
Kaur pada bidangnya masing-masing, seperti bidang administrasi, quality control, Petugas Administrasi Daerah PAD, dan kesehatan hewan. Kaur
administrasi bertugas dan bertanggung jawab dalam hal data keanggotaan dan pencatatan jumlah susu yang dihasilkan. Kaur quality control bertugas dan
bertanggung jawab atas kualitas susu yang dihasilkan oleh anggota, yaitu dengan cara melakukan penyampelan susu melalui uji berat jenis, uji alkohol, dan uji rasa
di setiap Tempat Penampungan Susu TPS, sehingga dapat menentukan harga berdasarkan kualitas susu yang dihasilkan. Kaur PAD bertugas mengkoordinir
jadwal pengambilan susu ke setiap TPS dan mengkoordinir permintaan waserda, serta makanan ternak dari anggota. Kaur kesehatan hewan bertugas melayani
anggota dalam bidang kesehatan dan sanitasi, seperti pelayanan Inseminasi Buatan IB, membantu proses melahirkan, pemberian obat cacing atau suntik
antibiotik, potong tanduk dan kuku, serta memberi penyuluhan kepada anggota
69 mengenai kebersihan kandang untuk menghasilkan kualitas susu dan harga
terbaik. Adapun Susunan Manajer dan Karyawan KUD Puspa Mekar untuk
Periode Tahun 2009 – 2014 adalah sebagai berikut: Manajer Operasional COO : Sumira Ferdiansyah
Kaur Administrasi : Asep Supriatna
Staf Administrasi : 1. Imas Rusmiati
2. Entin Solihat Kaur Quality Control
: Agus Rahman Mardiana Kaur PAD
: Nunang Staf PAD
: 1. Kandar 2.
Ucup 3.
Iwan 4. Tomi Mulyana
5. Ade Daryana Kaur Kesehatan Hewan
: Jajang Jajuli Staf Kesehatan Hewan
: Asep Roni PengemudiSupir
: 1. Tata Sutisna 2.
Ujang Jumlah karyawan KUD Puspa Mekar setiap tahunnya mengalami
peningkatan, hal ini didasarkan pada jumlah anggota dan produksi susu yang juga semakin meningkat. Adapun perkembangan jumlah karyawan KUD Puspa Mekar
dari tahun 2006 – 2011 dapat dilihat pada Gambar 9.
70
Gambar 9 . Perkembangan Jumlah Karyawan KUD Puspa Mekar Tahun 2006 –
2011 data diolah
Sumber: Laporan Tahunan KUD Puspa Mekar Tahun Buku 2006 – 2011
5.4.1.2. Keanggotaan KUD Puspa Mekar