DNA.Fungsi : untuk mengontrol aktivitas sel dan membawa informasi genetik.
Materi Konsepgabungan antar fakta yang saling berhubungan
a. Struktur sel
b. Bagian-bagian sel
1. Membran Sel
Tersusun atas Lipida fosfolipida, glikolipida, sterol dan Protein protein,
glikoprotein→ lipoprotein
Sifat membran sel: diferensial semipermeabel atau selektif permeable.
Membran sel secara aktif menentukan zat-zat mana yang dapat melaluinya dan sekaligus menahan zat mana yang tidak dapat melaluinya
Fungsi Membran Sel: mengontrol pertukaran zat antara sitoplasma dengan
lingkungannya, menjadi tempat reaksi, seperti reaksi terhadap cahaya matahari dan reaksi oksidasi dalam respirasi, sebagai reseptor penerima rangsang dari
luar, dan pelindung sel agar isi sel tidak keluar meninggalkan sel
Struktur Membran Sel a
Hipotesis Sandwich
Dikemukakan Danielli dan Davson 1930. Membran plasma tersusun oleh dua tangkup protein yang menyelubungi dua lapis lemak fosfolipid di
dalamnya
b Hipotesis Model Mosaik Cairan
Dikemukakan S. Singer dan E. Nicolson 1972. Protein membran tersebar dan masing-masing tersisip atau terbenam di fosfolipid bilayer.
Protein yang berada di permukaan dan mempunyai hubungan yang longgar
dengan lipid disebut protein perifer protein ekstrinsik, dan dapat
dipisahkan dari lemak dengan larutan ionik kuat . Protein yang terbenam di fosfolipid bilayer dan mempunyai hubungan yang
erat dengan lipid disebut protein integral protein intrinsik. Protein ini
sangat tahan terhadap pelarutan dengan air dan hanya dapat dilarutkan dari membran dengan deterjen
Gambar struktur membran sel secara skematis A. Protein perifer
glikoprotein B. Protein integral
Protein intrinsik C. Glikolipid
D. Protein integral Glikoprotein
E. Protein integral F. Fosfolipid bilayer
G. Protein perifer Protein ekstrinsik
2. Sitoplasma
Sitoplasma : protoplasma yang mengisi ruangan di antara selaput plasma dengan inti sel
Komponen Sitoplasma :
a Bahan dasar cair sitosol. tersusun atas 90 air, senyawa organik, ion-ion gas, garam, asam, basa. Berupa koloid dan dapat berubah dari fase sol encer ke gel
kentalpadat atau sebaliknya b Substansi simpanan, Sitoskeleton dan Organel
Fungsi Sitoplasma : tempat penyimpanan bahan kimia yang penting bagi
metabolisme, tempat berlangsungnya kegiatan pembongkaran zat, misal glikolisis, dan tempat berlangsunya kegiatan penyusunan zat, misal sintesis asam lemak, nukleotida,
dan beberapa asam amino
3. Nukleus
Organel terbesar, diameter 10 – 20 mikron, Bentuk bulat hingga oval, berfungsi
mengendalikan seluruh kegiatan sel, Mengandung informasi genetika berupa ADN Bagian-bagian nukleus:
Kategori