164
E. Materi Pembelajaran
Fotosintesis pada Tumbuhan Tumbuhan mampu menghasilkan makanan sendiri melalui proses
fotosintesis. Makanan ini selain diperlukan untuk tanaman sendiri, dapat juga dinikmati oleh hewan ataupun manusia sebagai konsumen.
Fotosintesis sangat penting bagi kehidupan tumbuhan. Fotosintesis adalah proses pembentukan zat makanan berupa karbohidrat glukosa pada
tumbuhan hijau, yang menggunakan zat hara, air, dan karbondioksida dengan bantuan sinar matahari. Tumbuhan hijau menyerap energi dari cahaya matahari
dan menggunakannya untuk membuat karbohidrat. Mekanisme terjadinya fotosintesis
Fotosintesis terjadi pada sel-sel tumbuhan yang mengandung klorofil pada kloroplas.
Bagian tumbuhan hijau yang berfungsi menyerap cahaya matahari adalah klorofil yang terdapat dalam kloroplas zat hijau daun. Klorofil banyak
terdapat pada jaringan tiang palisade dan jaringan bunga karang spons. Dengan demikian, fotosintesis berlangsung di daun pada jaringan palisade.
Sedangkan karbondioksida diperoleh dari udara bebas dan diambil daun melalui mulut daun stomata. Stomata adalah lubang-lubang kecil yang
terdapat di permukaan daun bagian bawah. Selain menghasilkan zat makanan pada tumbuhan, proses ini juga menghasilkan oksigen yang
dibutuhkan manusia untuk bernapas. Di dalam kloroplas, air dan karbondioksida bereaksi membentuk
karbohidrat glukosa. Energi untuk reaksi berasal dari cahaya matahari yang diserap oleh klorofil yang terdapat di dalam kloroplas. Energi
tersebut digunakan untuk memecah molekul air menjadi oksigen dan hidrogen. Oksigen akan lepas dari daun, sedangkan molekul hidrogen
bergabung dengan molekul karbondioksida membentuk karbohidrat gula glukosa.
Glukosa hasil fotosintesis dimanfaatkan oleh tumbuhan itu sendiri, yaitu untuk pertumbuhan dan perkembangannya. Selain itu, sebagian
165 glukosa diuraikan menjadi karbohidrat zat tepung yang disimpan di akar,
batang, buah, atau biji sebagai cadangan makanan. Oksigen yang dilepas ke udara bebas, dimanfaatkan oleh tumbuhan itu sendiri dan organisme
lain untuk pernapasan. Persamaan reaksi kimia fotosintesis adalah sebagai berikut:
H
2
O air + CO
2
+ cahaya matahari → CH
2
O glukosa + O
2
oksigen Dalam proses fotosintesis diperlukan air H
2
O dan gas karbondioksida CO
2
. Air berasal dari dalam tanah diangkut oleh xilem dari akar ke daun, sedangkan gas karbondioksida berasal dari udara bebas hasil pernapasan
organisme. Dengan bantuan cahaya matahari, fotosintesis berlangsung. Hasilnya berupa sari makanan C
6
H
12
O
6
dan gas oksigen O
2
. Faktor-faktor yang mempengaruhi kecepatan laju fotosintesis adalah:
Faktor Dalam : a. Kadar klorofil
b. Bentuk dan struktur daun c. Anatomi daun
d. Kedudukan daun terhadap cahaya e. Penyebaran stomata
Faktor Luar : a. Intensitas cahaya
• semakin tinggi intensitas cahaya matahari maka semakin banyak
energi cahaya yang diserap oleh klorofil, sehingga laju fotosintesis meningkat.
• apabila intensitas cahaya terlalu tinggi dapat merusak klorofil,
fotosintesis menurun dan bahkan berhenti, hal ini karena cahaya matahari yang terlalu kuat mengandung UV.
b. Kadar CO
2
di udara semakin sedikit CO
2
yang memasuki daun, laju fotosintesis akan menurun, apabila kadar CO
2
ditingkatkan perlahan-lahan maka laju fotosintesis akan meningkat hingga tingkat tertentu. Daun yang layu
menyebabkan penyerapan CO
2
terhambat.
166 c. Suhu
Laju fotosintesis akan meningkat dengan kenaikan suhu. Apabila suhu terlalu tinggi, proses fotosintesis akan terhenti. Suhu
mempengaruhi kerja enzim untuk fotosintesis. d. Kadar air dan ion organik dalam tanah
Air mempengaruhi membuka atau menutupnya stomata. Tumbuhan hijau pada tempat kekurangan unsur Mg, N, Fe akan mengganggu
pembentukan klorofil sehingga proses fotosintesis terganggu.
F. Metode Pembelajaran
1. Pendekatan : Pendekatan kontekstual. 2. Metode : Diskusi, dan tanya jawab.
3. Model Pembelajaran : Pembelajaran kooperatif.
G. Langkah-langkah Pembelajaran Pertemuan Pertama
1. Kegiatan Pendahuluan a. Konfirmasi kesiapan peserta didik.
b. Apersepsi Motivasi: - Mengapa tumbuhan disebut sebagai organisme autotrof?
c. Prasyarat Pengetahuan - Dimana proses fotosintesis berlangsung?
2. Kegiatan Inti - Pendidik menyampaikan tujuan pembelajaran.
- Pendidik menyajikan materi fotosintesis sebagai pengantar secara garis besar.
- Pendidik melibatkan peserta didik mencari informasi yang luas dan dalam tentang topiktema materi yang akan dipelajari.
- Pendidik menggunakan beragam pendekatan pembelajaran, media pembelajaran, dan sumber belajar lain.
- Pendidik melibatkan peserta didik secara aktif dalam setiap kegiatan pembelajaran.