BAB V PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
5.1. Pengumpulan Data
Berdasarkan masalah yang ditemukan pada bagian pengepakan, maka dilakukan pengumpulan data baik berupa data primer ataupun data sekunder yang
diperlukan untuk mendukung dalam pemecahan masalah. Data yang dikumpulkan antara lain:
5.1.1. Proses Kerja Bagian PengepakanPengemasan Secara Manual
Benih yang dikemas merupakan Benih Lulus BL yang dikeluarkan dari gudang simpan kemas. Proses kerja bagian pengepakanpengemasan manual
dilakukan oleh 5 operator dengan beberapa elemen kegiatan. Elemen tersebut meliputi :
1. Penuangan benih padi ke dalam hopper Elemen ini dikerjakan oleh 1 orang operator. Operator menuangkan benih padi
dari karung ke dalam hooper secara manual. Work place bagian penuangan dapat dilihat pada Gambar 5.1.
1 2
3
Keterangan gambar : 1. Tumpukan karung berisi benih
lulus yang disusun diatas palet 2. Operator
3. Hopper
Gambar 5.1. Work Place Bagian Penuangan
Universitas Sumatera Utara
2. Pengisian dan penimbangan benih padi Elemen ini dikerjakan oleh 1 orang operator. Operator melakukan elemen
kegiatan mulai dari membukamenutup saluran hopper, mengisi kemasan sekaligus menimbang benih padi, seluruh kegiatan dilakukan secara manual.
Work place bagian pengisian dan penimbangan dapat dilihat pada Gambar 5.2.
Keterangan gambar : 1. Tempat kemasan kosong
2. Timbangan 3. Hopper
4. Tempat kemasan yang sudah diisi dan ditimbang 5. Operator
Gambar 5.2. Work Place Bagian Pengisian dan Penimbangan
3. Labeling dan sealer Elemen ini dikerjakan oleh 1 orang operator, dengan cara menggambil
kemasan yang sudah diisi dan ditimbang, memasukkan label ke dalam kemasan setelah itu menutup kemasan menggunakan sealer. Work place
bagian labeling dan sealer dapat dilihat pada Gambar 5.3.
1 4
3
Keterangan gambar : 1. Tempat kemasan yang sudah diisi dan ditimbang
2. Sealer 3. Operator
4. Tempat produk jadi 5. Tempat label
2 5
Gambar 5.3. Work Place Bagian Labeling dan Sealer
Universitas Sumatera Utara
4. Penyusunan kemasan ke dalam karung Elemen ini dikerjakan oleh 1 orang operator. Setelah kemasan direkatkan,
maka operator pada bagian ini menyusun produk tersebut ke dalam karung sebanyak 12 produk pada tiap karung. Work place bagian labeling dan sealer
dapat dilihat pada Gambar 5.4.
1
4 2
3 Keterangan gambar :
1. Tempat produk jadi 2. Operator
3. Tempat karung kosong 4. Tempat karung yang sudah diisi produk
Gambar 5.4. Work Place Bagian Penyusunan
5. Menjahit dan menyusun karung ke atas palet Elemen ini dikerjakan oleh 1 orang operator. Operator menjahit karung
menggunakan mesin newlong portable sewing kemudian menyusun karung ke atas palet menggunakan kereta sorong. Work place bagian penjahitan dan
penyusunan dapat dilihat pada Gambar 5.5.
2 3
Keterangan gambar : 1. Tempat mesin new long sewing machine
2. Karung yang sudah berisi produk 3. Operator
4. Palet 1
4
Gambar 5.5. Work place Bagian Penjahitan dan Penyusunan
Dimensi fasilitas pada pengepakan manual dapat dilihat pada Tabel 5.1.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.1. Dimensi Fasilitas Pada Pengepakan Manual Fasilitas
Dimensi cm Panjang Lebar
Tinggi
Tempat tumpukan karung 100
115 -
Hopper 66
56 140
Rangka hopper 70
70 230
Tempat kemasan kosong 60
45 58
Timbangan 50
30 52
Tempat kemasan yang sudah diisi dan ditimbang 70
40 30
Sealer 40
35 70
Tempat produk jadi 50
40 30
Tempat tumpukan karung kosong 40
35 30
Tempat karung yang sudah diisi produk 50
40 -
Tempat sewing machine 20
20 30
Palet 100
115 10
Kursi kerja 25
25 50
Sumber: Hasil Pengukuran
5.1.2. Data Pengamatan Berat Produk