VI. KARAKTERISTIK, TINGKAT KEPUASAN DAN TINGKAT LOYALITAS
6.1. Karakteristik Umum Responden
Karakteristik umum responden yang dianalisis dalam penelitian ini meliputi jenis kelamin, usia, suku, status pernikahan, tingkat pendidikan, jenis
pekerjaan, tingkat pendapatan per bulan, daerah domisili, hari kunjungan, dan waktu kunjungan.
Tabel 12 menyajikan karakteristik umum responden Restoran Lapo Ni Tondongta yang menjadi responden pada penelitian ini. Berdasarkan jenis
kelamin, responden laki-laki mendominasi dalam penelitian ini. Jumlah responden laki-laki 63,33 persen 57 orang, sedangkan perempuan hanya 36,67 persen 33
orang. Berdasarkan daerah domisili, 35,56 persen 32 orang responden
berdomisili di Jakarta Timur, 22,22 persen 20 orang responden berdomisili di daerah Botabek Bogor, Tangerang, Bekasi, 16,67 persen 15 orang responden
berdomisili di Jakarta Selatan, 14,44 persen 13 orang responden berdomisili di Jakarta Pusat, dan 5,56 persen lima orang responden berdomisili di Jakarta Utara
dan Jakarta Barat. Pembagian usia responden pada penelitian ini digolongkan menjadi empat
kelompok umur. Sebagian besar responden 54,44 persen atau 49 orang berusia antara 25 - 34 tahun, 21,11 persen 19 orang responden berusia antara 35 - 44
tahun, 13,33 persen 12 orang responden berusia antara 17 - 24 tahun, dan sebesar 11,11 persen 10 orang sisanya berusia 45 tahun. Jika diakumulasikan,
penelitian ini didominasi oleh responden yang berusia dibawah 45 tahun 86,67
persen atau 78 orang. Hal ini terjadi karena rentang usia tersebut merupakan usia produktif yang banyak digunakan orang untuk melakukan aktivitas di luar rumah.
Sebagian besar responden 58,89 persen atau 53 orang merupakan Suku Batak, 12,22 persen 11 orang Suku Jawa, 8,89 persen delapan orang Suku
Menado, 10 persen sembilan orang Suku Ambon, 6,67 persen enam orang Suku Cina, 2,22 persen dua orang Suku Timor, dan 1,11 persen satu orang
Suku Betawi. Dapat dilihat bahwa Suku Batak sangat mendominasi, hal ini karena Restoran Lapo Ni Tondongta memang ditujukan bagi Suku Batak.
Status pernikahan sebagian besar responden pada penelitian ini adalah belum menikah 60 persen atau 54 orang, dan 40 persen 36 orang sisanya sudah
menikah. Walaupun sebagian besar responden memiliki status belum menikah, bukan berarti Lapo Ni Tondongta ditujukan untuk kalangan yang belum menikah.
Tingkat pendidikan responden penelitian ini terbilang sangat baik, hal ini terlihat dari banyaknya responden yang merupakan lulusan perguruan tinggi.
Sebesar 60 persen 54 orang responden memiliki gelar sarjana S1, 23,33 persen 21 orang responden memiliki gelar diploma, 5,55 persen 5 orang responden
memiliki gelar pascasarjana, dan hanya 11,11 persen 10 orang responden yang merupakan lulusan Sekolah Menengah Atas SMA.
Jenis pekerjaan yang dominan adalah pegawai swasta sebanyak 41,11 persen 37 orang, 30 persen 27 orang responden bekerja di BUMNPegawai
Negeri Sipil PNS, 20 persen 18 orang responden bekerja sebagai wiraswastapengusaha,
4,44 persen
4 orang
responden merupakan
pelajarmahasiswa, 1,11 persen 1 orang responden merupakan ibu rumah tangga, dan 3,33 persen 3 orang responden masuk dalam kategori lainnya jurnalis,
peneliti, pengangguran, organisasipartai politik, dan TNIPolri. Dilihat dari segi pendapatan per bulan, responden dengan pendapatan Rp 1.000.000 - Rp 2.999.999
merupakan yang terbanyak dengan persentase 44,44 persen 40 orang. Diikuti oleh responden dengan pendapatan per bulan Rp 3.000.000 - Rp 4.999.999
sebesar 25,56 persen 23 orang, Rp 5.000.000 sebesar 22,22 persen 20 orang, Rp 500.000 sebesar 4,44 persen 4 orang, dan Rp 500.0001 - Rp 1.000.000
sebesar 3,33 persen 3 orang. Responden penelitian yang melakukan kunjungan pembelian pada hari
kerja Senin-Jumat sebesar 66,67 persen 60 orang, sedangkan 33,33 persen 30 orang sisanya melakukan kunjungan pembelian pada hari libur Sabtu, Minggu,
dan hari libur nasional. Berdasarkan waktu kunjungan, sebesar 55,56 persen 50 orang responden melakukan kunjungan pembelian pada waktu sore-malam hari,
dan 44,44 persen 40 orang responden melakukan kunjungan pembelian pada waktu pagi-siang hari.
6.2. Analisis Tingkat Kepuasan Terhadap Restoran Lapo Ni Tondongta 6.2.1 Indeks Kepuasan Konsumen
Kategori