Hubungan Perilaku Konsumsi Ubi dengan Sikap terhadap Ubi

mempengaruhi perilaku responden terhadap ubi, sehingga responden masih memiliki pilihan lain sebagai makanan pokok yaitu beras. Dengan demikian, dapat dikatakan bahwa perilaku konsumsi ubi tidak mempengaruhi sikapnya terhadap ubi. Hasil yang sama juga ditunjukkan pada uji statistik Chi-square yaitu tidak terdapat perbedaan antara perilaku konsumsi ubi dengan sikap terhadap ubi. Tabel 39. Jumlah dan Persentase Responden Berdasarkan Perilaku Konsumsi Ubi dan Sikap terhadap Ubi Sikap terhadap Ubi Perilaku Konsumsi Ubi Total Rendah Sedang Tinggi Jml Jml Jml Jml Negatif Netral 15 75 10 71,43 11 68,75 36 72 Positif 5 25 4 28,57 5 31,25 14 28 Total 20 100 14 100 16 100 50 100 Berdasarkan hasil analisis uji statistik Chi-square antara perilaku konsumsi ubi dengan sikap terhadap ubi didapatkan koefisien kontingensi sebesar 0.059 dengan tingkat signifikansi 0.916 0.05 level of significant α. Hal ini menunjukkan bahwa tidak terdapat perbedaan antara perilaku konsumsi ubi dengan sikap terhadap ubi. Selain itu, hubungan antara perilaku konsumsi ubi dengan sikap terhadap ubi menunjukkan hubungan yang sangat lemah. Dengan demikian, hasil antara uji tabel silang dengan uji statistik Chi-square memberikan hasil yang sama.

7.4 Ikhtisar

Sikap responden terhadap singkong, jagung, dan ubi cenderung netral, disebabkan oleh ketiga bahan makanan tersebut dianggap sebagai komoditas yang sudah familiar akrab dalam kehidupan masyarakat. Semakin sering responden mengkonsumsi singkong, maka sikapnya cenderung netral, dan sebaliknya semakin jarang responden mengkonsumsi singkong, maka sikapnya semakin positif terhadap singkong. Hal ini juga diperkuat oleh hasil uji statistik Chi- square. Berdasarkan hasil uji korelasi Chi-square terdapat hubungan antara perilaku konsumsi singkong dengan perilaku konsumsinya, karena angka signifikasi pada variabel tersebut berada dibawah 0.05 level of significant α. Artinya, terdapat perbedaan antara perilaku konsumsi singkong dengan sikap terhadap singkong, walaupun hubungan antara perilaku konsumsi singkong dengan sikapnya terhadap singkong lemah, namun menunjukkan hubungan yang positif.