9
Berdasarkan uraian di atas, dapat dirumuskan permasalahan yang terjadi dalam pengusahaan ikan lele phyton dalam penelitian ini sebagai berikut :
1. Bagaimana kelayakan pengusahaan ikan lele phyton pembenihan dan pembesaran pada usaha Gudang Lele yaitu dilihat dari aspek non finansial
yaitu aspek pasar, aspek teknis, aspek manajemen, aspek hukum dan aspek sosial ekonomi lingkungan?
2. Bagaimana kelayakan finansial pengusahaan ikan lele phyton pembenihan dan pembesaran pada usaha Gudang Lele dilihat dari kriteria investasi yaitu
Net Present Value NPV, Net Benefit and Cost Ratio Net BC Ratio, Internal Rate of Return IRR, dan Payback Period PP?
3. Bagaimana pengaruhnya jika terjadi penurunan harga jual output, penurunan volume produksi, dan kenaikan biaya variabel pada pengusahaan ikan lele
phyton baik pembenihan maupun pembesaran?
1.3. Tujuan Penelitian
Berdasarkan latar belakang dan perumusan masalah tersebut, maka tujuan penelitian ini adalah :
1. Menganalisis kelayakan pengusahaan ikan lele phyton pembenihan dan pembesaran dilihat dari aspek non finansial yaitu aspek pasar, aspek teknis,
aspek manajemen, serta aspek sosial dan lingkungan. 2. Menganalisis kelayakan finansial pengusahaan ikan lele phyton pembenihan
dan pembesaran dilihat dari kriteria investasi yaitu Net Present Value NPV, Net Benefit and Cost Ratio Net BC Ratio, Internal Rate of Return IRR,
dan Payback Period PP. 3. Menganalisis sensitivitas pengusahaan ikan lele phyton, apabila terjadi
perubahan pada penurunan harga jual output, penurunan volume produksi, serta kenaikan biaya variabel baik pembenihan maupun pembesaran.
1.4. Manfaat Penelitian
Hasil penelitian ini diharapkan dapat berguna bagi : 1. Bahan informasi dan bahan rujukan penelitian bagi pihak-pihak yang
berkepentingan.
10
2. Bahan informasi bagi pihak perbankan atau non bank mengenai tingkat pengembalian investasi dan kelayakan pengusahaan ikan lele, sehingga
dapat memberikan daya tarik bagi mereka untuk menanamkan modal pada kegiatan tersebut.
3. Bagi pembudidaya ikan lele, sebagai salah satu rekomendasi untuk pengambilan keputusan dalam mengembangkan usaha yang sedang
dijalankan.
1.5. Ruang Lingkup
Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Bekasi Utara. Penelitian ini membahas mengenai pengusahaan ikan lele phyton yang terbagi kedalam dua
usaha yaitu usaha pembenihan dan usaha pembesaran ikan lele phyton dengan menggunakan kolam terpal, kolam tanah dan kolam semen. Kegiatan pembenihan
menghasilkan benih ukuran 3-8 cm, sedangkan kegiatan pembesaran menghasilkan ikan lele phyton konsumsi 9-10 cm per kilogram. Adapun analisis
kelayakan yang dilakukan dalam penelitian ini adalah aspek non finansial aspek pasar, aspek teknis, aspek manajemen, aspek hukum dan aspek sesial ekonomi
lingkungan, aspek finansial Net Present Value NPV, Net Benefit and Cost Ratio Net BC Ratio, Internal Rate of Return IRR, dan Payback Period PP
dan analisis switching value penurunan harga jual, penurunan volume produksi dan kenaikan biaya variabel. Hasil perhitungan pada aspek finansial dan analisis
switching value menggunakan cashflow yang diolah dengan menggunakan sofware Microsoft Excel, sedangkan hasil aspek non finansial disajikan dalam
bentuk analisis deskriptif.
II TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Karekteristik Ikan Lele
