oleh perusahaan. Alasan lainnya adalah karena peternak tertarik akan program kemitraan yang ditawarkan oleh PT Sierad Produce 8 persen. Program tersebut
dijelaskan secara rinci mulai dari penyedian sapronak hingga pemberian bonus dan sanksi. Selain itu, sebanyak 16 persen peternak mitra mengikuti kemitraan
karena melihat saudara atau orang lain yang berhasil.
Tabel 20. Alasan Peternak Mitra Mengikuti Kemitraan Peternak Mitra
Alasan Mengikuti Kemitraan Jumlah Orang
Persentase
Kesulitan modal 14 56
Kesulitan Memasarkan 5 20
Tertarik Program Kemitraan 2 8
Melihat Orang Lain Berhasil 4 16
Jumlah 25 100
Lain halnya dengan peternak mandiri, mereka lebih memilih berusaha sendiri dari pada mengikuti kemitraan. Alasanya terbanyak adalah karena
mereka memiliki modal 48 persen. Alasan kedua sebanyak 20 persen adalah karena peternak mandiri sudah memiliki langganan yang dapat membeli hasil
panen mereka. Alasan selanjutnya adalah ketidaktertarikan terhadap program kemitraan dan peternak tidak ingin terikat oleh peraturan. Menurut mereka
program kemitraan belum tentu dapat meningkatkan keuntungan karena harga- harga input yang ditawarkan lebih mahal dari harga pasaran.
Tabel 21. Alasan Peternak Mandiri Tidak Mengikuti Kemitraan Peternak Mitra
Alasan Mengikuti Kemitraan Jumlah Orang
Persentase
Memiliki Modal 12 48
Dapat Memasarkan Sendiri 5 20
Tidak tertarik Program Kemitraan 4 16
Tidak Suka diatur 4 16
Jumlah 25 100
i. Status Kepemilikan Lahan
Sebagian besar lahan yang digunakan untuk kegiatan budidaya merupakan milik sendiri dari peternak. Sebanyak 68 persen mitra memiliki lahan
sendiri yang mana lahan tersebut selain digunakan untuk lahan produksi juga digunakan untuk keperluan jaminan kepada PT Sierad Produce. Sedangkan
peternak mandiri memiliki lahan sendiri sebesar 80 persen, dimana lahan tersebut sebagaian besar adalah warisan keluarga.
Lahan sewa kebanyakan digunakan oleh peternak yang memiliki usaha pokok selain beternak ayam ras. Untuk petani mitra yang lahannya sewa, maka
jaminan yang diberikan berupa uang tunai, bangunan rumah atau kendaraan seperti mobil dan motor.
Tabel 22. Status Kepemilikan Lahan Peternak Responden Peternak Mitra
Peternak Mandiri Jenis Pekerjaan
Jumlah Orang
Persentase Jumlah Orang
Persentase
Milik Sendiri 17
68 20
80 Sewa 8 32
5 20
Jumlah 25 100 25 100
6.2 Pola Kemitraan PT Sierad Produce
Berdasarkan konsep kemitraan yang dijalankan oleh PT Sierad Produce Produce, maka kerjasama kemitraan ini digolongkan ke dalam pola Kerjasama
Operasional Agribisnis KOA. Konsep tersebut tercantum dalam perjanjian kerjasama antara PT Sierad Produce Produce dengan peternak, dimana kedua
belah pihak adalah mitra usaha yang mempunyai peranan yang sama, saling ketergantungan dan saling menguntungkan.
Dalam perjanjian tersebut juga dicantumkan bahwa ruang lingkup kerjasama PT Sierad Produce dan peternak meliputi :
1. PT Sierad Produce selaku pihak pertama adalah produsen yang menyediakan DOC dan sapronak kepada peternak mitra.
2. Sapronak yang diperoleh dari PT Sierad Produce selanjutnya dikembangkan dan dibudidayakan oleh peternak mitra selaku pihak kedua.
3. Peternak mitra haruslah peternak yang mempunyai pengetahuan dan keterampilan dalam mengelola usaha budidaya ayam broiler dan memiliki
