bekerja sebagai pegawai negeri dan swasta karena penghasilan yang akan diperoleh lebih terjamin.
Tabel 17. Pekerjaan di Luar Usahaternak Peternak Responden Peternak Mitra
Peternak Mandiri Jenis Pekerjaan
Jumlah Orang
Persentase Jumlah Orang
Persentase
Pegawai Negeri 4
16 2
8 Pegawai Swasta
2 8
1 4
Dagang 7 28 6
24 Buruh 4 16
4 16
Pensiunan 1 4
1 4
Jumlah 18 100 14 100
f. Prioritas Usaha Ternak Ayam Ras
Enam puluh persen peternak mitra memprioritaskan usaha ternak yam broilersebagai usaha pokok, sedangkan sisanya 40 persen menganggap usaha
ternak ayam broilerhanya usaha sampingan. Hal ini disebabkan karena sebagian peternak memiliki pekerjaan lain di luar usaha ternak ayam ras. Sementara
sebagaian besar peternak mandiri menganggap bahwa usaha ternak ayam broilermerupakan usaha pokok 72 persen.
Tabel 18. Prioritas Usaha Ternak Ayam Broiler Peternak Responden Peternak Mitra
Peternak Mandiri Prioritas
Usahaternak Jumlah
Orang Persentase Jumlah
Orang Persentase
Pokok 15 60 18 72
Sampingan 10 40 7 28
Jumlah 25 100 25 100
Prioritas ini diberikan karena sebagian petenak tidak memiliki usaha lain dan sebagian lainnya menyatakan bahwa usaha ternak ayam menguntungkan
sehingga perlu mendapat perhatian lebih dari usaha lain yang mereka kerjakan. Prioritas ini akan mempengaruhi jalannya usaha. Apabila beternak adalah usaha
pokok maka peternak akan lebih serius dalam menjalankan usaha. Sedangkan
bila beternak merupakan usaha sampingan maka peternak hanya membantu mengontrol saja sementara kegiatan produksi dilakukan oleh anak kandang.
g. Alasan Beternak Ayam Broiler
Peternak memilih usaha ayam broiler karena berbagai macam alasan. Alasan terbanyak peternak mitra dan mandiri memilih usaha ini adalah karena
budidaya ayam broiler cepat menghasilkan. Dalam waktu 26-42 hari ayam sudah dapat dipanen dan dipasarkan. Hal ini diakui oleh 32 persen peternak mitra dan
28 persen peternak mandiri. Alasan lain mengapa peternak memilih usaha ternak ini adalah karena
telah diusahakan oleh keluarga secara turun-temurun. Usaha ini juga dijalankan karena mudah budidayanya dan hasil panen cukup menguntungkan. Bahkan ada
juga yang memilih usaha ternak ini karena melihat tetangga mereka berhasil.
Tabel 19. Alasan Peternak Responden Beternak Ayam Broiler Peternak Mitra
Peternak Mandiri Alasan Beternak
Ayam Broiler Jumlah
Orang Persentase
Jumlah Orang
Persentase
Usaha turun temurun 4 16 5 20
Mudah dibudidayakan 6 24 5 20
Cepat dipanen 8 32 7 28
Hasil panen menguntungkan 2 8 3 12
Melihat Orang lain berhasil 5 20 5 20
Jumlah 25 100 25 100
h. Alasan Mengikuti atau Tidak Mengikuti Kemitraan
Ada beberapa alasan yang mendasari keikutsertaan peternak ke dalam kemitraan. Alasan terbanyak sebesar 56 persen adalah karena kesulitan modal
untuk menjalankan usaha secara komersial. Apabila usaha dijalankan secara komersial maka peternak memerlukan modal yang lebih besar untuk membeli
DOC, pakan dan obat-obatan serta membayar upah tenaga kerja. Alasan kedua sebesar 20 persen adalah karena sulitnya memasarkan
hasil panen. Dengan mengikuti kemitraan maka hasil panen akan dipasarkan
