Sentra jeruk di Indonesia tersebar di berbagai daerah, meliputi : Garut Jawa Barat, Tawangmangu Jawa Tengah, Batu Jawa Timur, Tejakula Bali,
Selayar Sulawesi Selatan, Pontianak Kalimantan Barat dan Medan Sumatera Utara. Adanya serangan virus CVPD Citrus Vein Phloen Degeneration
menyebabkan beberapa sentra penanaman mengalami penurunan produksi.
2.1.3 Varietas Buah Jeruk yang Berkembang di Dunia Subtropika
Kelompok jeruk manis atau orange banyak diproduksi di dunia. Jeruk ini lebih cocok untuk daerah subtropika Pracaya, 2002. Jeruk manis biasa paling
banyak ditanam dan merupakan salah satu kelompok jeruk yang terpenting karena produktivitasnya tinggi. Kelompok jeruk manis ini terbagi menjadi empat
golongan yang dapat dilihat pada Tabel 9. Tabel 9 Varietas Buah Jeruk yang Berkembang di Dunia Subtropika
No Spesies
Varietas Keterangan
1 Jeruk Manis
Biasa Common
Orange, Blond Orange
Jeruk Manis Valencia
Valencia Late Orange
§ mudah menyesuaikan diri di dataran rendah tropis
§ masa panen buah 7-9 bulan § memiliki rasa yang lebih asam
dan berkulit tebal Jeruk Manis
Hamlim Norris § berasal dari Florida Amerika
§ masa panen buah 6-7 bulan § buah berukuran sedang
§ memiliki biji dan ada juga yang
tidak memiliki biji § kulit buah tipis, halus dan
memiliki warna yang bagus § daging buah bagus, halus, berair,
sedikit asam § aromanya harum
2 Jeruk Manis
Pusar Navel Orange
Jeruk Manis Washington
Washington Navel Orange
§ berukuran besar, bulat atau elips, pada ujung buah sering terdapat
tonjolan kecil atau puting yang lebar
§ buahnya tidak berbiji § kulit buah sedang hingga tebal,
agak lembut, permukaan berlekuk sedikit kasar
lanjutan No
Spesies Varietas
Keterangan 2
Jeruk Manis Pusar Navel
Orange Jeruk Manis
Washington Washington
Navel Orange § warna daging buah oranye tua,
tekstur kuat, aroma harum, cairan sedang
§ berat buah 180-250 gram § berwarna oranye tua
Jeruk Manis Thomson
§ bentuk buah bulat telur dan kadang berbentuk elips
§ ukuran buah sedang sampai besar dengan berat 150-200 gram
§ tidak berbiji dan berkulit tipis sampai sedang
Jeruk Manis Australia
§ bentuk buah agak datar dengan ujung mengecil
§ daging buah bertekstur lunak dan lebih berair
§ kulit buah tebal dan kasar § kandungan air tinggi
3 Jeruk Manis
Merah Darah Pigmented
Orange Jeruk Manis
Maltaise Sanguine
§ berat 100-180 gram § berukuran sedang
§ bentuk buah bulat, bulat panjang
atau bulat telur § ketebalan kulit sedang, agak
lunak dan mudah dikupas § warna jeruk ini oranye merah
§ memiliki daging buah yang halus, dan banyak mengandung cairan
yang berwarna merah § memiliki aroma yang harum dan
rasa yang asam Jeruk Manis
Double Fine Amelioree
§ berasal dari Spanyol dan banyak ditanam di Aljazair dan Maroko
§ ukuran sedang sampai besar § bentuk buah bulat dengan warna
kulit merah darah § ketebalan kulit sedang
4 Jeruk Manis
Tidak Asam Jeruk Manis
Bergula Acidless
Orange Jeruk Manis
Imperial § bentuk agak bulat sampai bulat
§ ukuran kecil sampai sedang dengan ketebalan sedang
§ daging buah terasa hambar Jeruk Manis
Lima § banyak ditanam di daerah Brasil,
Spanyol, Afrika Utara dan Asia § bentuk agak bulat sampai bulat
§ ketebalan kulit sedang dan kulit agak berkerut
§ rasa daging buah terasa hambar karena tidak memiliki rasa asam
lanjutan No
Spesies Varietas
Keterangan 4
Jeruk Manis Tidak Asam
Jeruk Manis Bergula
Acidless Orange
Jeruk Manis Lima
§ banyak diminati seluruh kalangan karena memiliki nilai gizi yang
cukup tinggi § berukuran kecil sampai sedang
§ berwarna oranye muda § daging buah lembut, banyak
mengandung cairan dan berwarna oranye muda
Jeruk Manis Maltese
§ bentuk buah agak bulat dan berukuran sedang
§ ketebalan kulit sedang dan permukaannya berbutir kecil
sampai sedang § banyak mengandung air dan
rasanya manis hambar
Sumber : disarikan dari Pracaya, 2002
2.1.4 Manfaat serta Kandungan Vitamin dan Zat Gizi Buah Jeruk
