2.1.2 Varietas Buah Jeruk yang Berkembang di Indonesia
Saat ini terdapat beberapa varietas jeruk yang telah berkembang baik di Indonesia yang dapat dilihat pada Tabel 8.
Tabel 8 Varietas Buah Jeruk yang Berkembang di Indonesia
No Varietas
Keterangan 1
Jeruk Siem § beradaptasi di daerah rendah
§ cepat berproduksi dan produktivitasnya tinggi § kadar asam jeruk ini rendah dan aroma jeruk kurang
tajam hal ini menyebabkan cita rasa jeruk kurang, selain itu lengketnya kulit dengan daging buah juga
kurang disukai
2 Jeruk Keprok
Brasitepu § warna kulit buah yang mendekati jingga kuning ke
arah jingga dan cukup menarik § cita rasa buah dan kemudahan untuk dikupas baik
§ ketahanan simpan jeruk ini masih rendah pada suhu ruangan hanya dapat bertahan selama satu minggu
§ hanya dikembangkan di Brastagi Sumatera Utara 3
Jeruk Pummelo Nambangan
§ terdapat sekitar delapan kultivar jeruk pummelo diantaranya Jeruk Nambangan yang berkembang luas
di daerah Magetan, Jawa Timur § ciri khas yaitu ukurannya yang besar, rasanya segar,
dan mempunyai daya simpan relatif lama § warna daging buah putih, merah muda sampai dengan
merah tua
Sumber : disarikan dari Pracaya, 2002
Jeruk Siem merupakan jenis jeruk yang paling banyak diproduksi di Indonesia. Di pasar, jeruk siem dengan kualitas rendah banyak beredar. Hal ini
ditunjukkan dengan buah yang dikotori dengan embun jelaga. Kualitas jeruk siem ini masih dapat diterima oleh sebagian konsumen Indonesia. Dengan teknik
pemupukan yang benar, nisbah gulaasam jeruk ini dapat diperbaiki dan dengan penanganan pasca panen yang baik penampilan jeruk siem dapat ditingkatkan.
Jeruk Pummelo Nambangan adalah salah satu jeruk pummelo yang berkembang pesat karena adanya penanganan yang baik oleh Pemda Magetan yang
bekerjasama dengan Balai Penelitian Buah Tlekung.
Sentra jeruk di Indonesia tersebar di berbagai daerah, meliputi : Garut Jawa Barat, Tawangmangu Jawa Tengah, Batu Jawa Timur, Tejakula Bali,
Selayar Sulawesi Selatan, Pontianak Kalimantan Barat dan Medan Sumatera Utara. Adanya serangan virus CVPD Citrus Vein Phloen Degeneration
menyebabkan beberapa sentra penanaman mengalami penurunan produksi.
2.1.3 Varietas Buah Jeruk yang Berkembang di Dunia Subtropika
Kategori