AGH340 Ilmu Tanaman Pangan 32-3 AGH341 Ilmu Tanaman Perkebunan 32-3 AGH342 Tanaman Sayuran 32-3 AGH344 Tanaman Hias dan Bunga 32-3

131

13. AGH331 Pembiakan Tanaman 32-3

Prasyarat :AGH200, AGH240 Kuliah ini membahas konsep umum tentang pembiakan tanaman secara vegetatif dan generatif. Secara vegetatif dibahas baik konvensional maupun dengan teknik kultur jaringan beserta aspek biologi dan fisiologi yang mendasarinya, tujuan , aplikasi, keuntungan dan kerugiannya. Materi bahasan ditekankan pada teknik-teknik pembiakan vegetatif konvensional stek, cangkok, penyambungan dan penempelan, pembiakan dengan organ-organ khusus tanaman, apomiktik dan teknik kultur jaringan organogenesis, embriogenesis, fasilitas laboratorium, teknik aseptic, media kultur jaringan dan zat pengatur tumbuh, factor-faktor yang mempengaruhi organogenesis dan embriogenesis, serta produksi bahan tanaman bermutu bebas penyakit. Dalam pembiakan generatif dibahas penyerbukan, pembentukan benih, perkembangan benih, produksi benih bersertifikat, pengolahan dan penyimpanan benih. Praktikum: diarahkan kepada penguasaan teknik-teknik pembiakan vegetatif baik secara konvensional maupun teknik kultur jaringan .

14. AGH340 Ilmu Tanaman Pangan 32-3

Prasyarat : AGH200 Mata kuliah Ilmu Tanaman Pangan menyajikan materi kuliah dan praktikum mencakup tanaman pangan penting penghasil karbohidrat dan protein dari golongan serealia, kacang-kacangan dan umbi-umbian. Pembahasan meliputi peran dan fungsi, prospek dan pengembangannya di Indonesia, asal dan adaptasi, botani, morfologi dan fisiologi, lingkungan dan syarat tumbuh, sistem pengusahaan dan teknik budidaya. Materi-materi ini perlu dipahami dan dikuasai mahasiswa di akhir kuliahnya, penguasaan materi ini diuji dengan portofolio, diskusi kelompok, test pilihan ganda dan esai. Praktikum diarahkan untuk menambah wawasan, pengetahuan dan keterampilan mahasiswa terhadap materi perkuliahan. Materi praktikum meliputi budidaya tanaman padi sawah serta penanganan pasca panen primer, budidaya padi lahan kering, kacang-kacangan dan umbi-umbian.

15. AGH341 Ilmu Tanaman Perkebunan 32-3

Prasyarat : AGH200 Mata kuliah ini menjelaskan asal-usul, nilai ekonomi, botani dan ekofisiologi tanaman perkebunan utama yaitu: kelapa, kelapa sawit dan karet serta teknik budidaya sejak pengadaan bahan tanaman, penyiapan lahan, penanaman, 132

16. AGH342 Tanaman Sayuran 32-3

Prasyarat : AGH240 Kuliah ini membahas secara komprehensif komoditas sayuran utama dan sayuran eksotis yang diusahakan di Indonesia dan di dunia dikaitkan dengan aspek teknologi produksi tanaman persemaian, sistem tanam, pemupukan, irigasi, pengendalian gulma, pengendalian hama dan penyakit, pemanenan, fisiologi, ekologi, botani, perbenihan dan pemuliaan, pasca panen, serta pemasaran. Aspek-aspek teknik produksi sayuran serta perencanaan produksi dalam pengusahaan komoditas sayuran akan diarahkan agar dapat dilakukan dan dianalisis oleh mahasiswa dalam praktikum.

17. AGH344 Tanaman Hias dan Bunga 32-3

Prasyarat : AGH240 Kuliah ini membahas secara komprehensif mengenai berbagai aspek penting dalam budidaya bunga dan tanaman hias. Aspek-aspek tersebut meliputi botani, fisiologi, ekologi, pemuliaan, persemaian atau penyediaan bahan tanamanbibit, penanaman, pemupukan, pengairan, perlakuan khusus untuk pembungaan atau mempertahankan pertumbuhan vegetatif, pengendalian hama dan penyakit, pemanenan, perlakuan pascapanen, dan pemasaran. Aspek-aspek budidaya tersebut dibahas secara spesifik pada beberapa tanaman bunga dan hias penting seperti anggrek, krisan, dianthus, lily, gerbera, heliconia, beberapa jenis tanaman bedengan, tanaman untuk indoor dan outdoor dan tanaman hias aromatik. Mata kuliah ini juga membahas tentang bagaimana pengelolaan usaha bunga dan tanaman hias. Praktikum: diarahkan pada pengembangan wawasan dan peningkatan keterampilan mahasiswa dalam beberapa aspek budidaya tanaman hias dan bunga.

18. AGH344 Tanaman Karbohidrat Non Biji dan Pemanis 32-3