KURIKULUM PROGRAM PENDIDIKAN SARJANA IPB Sejarah Singkat

vii

5.10. Registrasi

75 5.11. Makna Penulisan Nomor Induk 78

5.12. Penyelenggaraan Pendidikan

79 5.13. Perkuliahan 86

5.14. Ujian

90 5.15. Tugas Akhir 92 5.16. Pelanggaran dan Sanksi 93 5.17. Penilaian Hasil Belajar 94

5.18. Pemutusan Studi

98 5.19. Kelulusan dan Gelar Akademik 99 5.20. Lain-Lain 101

6. KURIKULUM PROGRAM PENDIDIKAN SARJANA IPB

102 PROGRAM PENDIDIKAN KOMPETENSI UMUM 104 FAKULTAS PERTANIAN 108 Departemen Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan 114 Departemen Agronomi dan Hortikultura 125 Departemen Proteksi Tanaman 137 Departemen Arsitektur Lanskap 147 FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN 158 FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN 169 Departemen Budidaya Perairan 176 Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan 184 Departemen Teknologi Hasil Perairan 197 Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan 206 Departemen Ilmu dan Teknologi Kelautan 215 viii 223 Departemen Ilmu dan Teknologi Produksi Peternakan 232 Departemen Ilmu dan Nutrisi Pakan 240 FAKULTAS KEHUTANAN 239 Departemen Manajemen Hutan 250 Departemen Hasil Hutan 261 Departemen Konservasi Sumberdaya Hutan dan Ekowisata 270 Departemen Silvikultur 279 FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN 278 Departemen Teknik Mesin dan Biosistem 291 Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan 304 Departemen Teknologi Industri Pertanian 317 Departemen Teknik Sipil dan Lingkungan 328 FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM 328 Departemen Statistika 344 Departemen Geofisika dan Meteorologi 353 Departemen Biologi 362 Departemen Kimia 377 Departemen Matematika 391 Departemen Ilmu Komputer 404 Departemen Fisika 422 Departemen Biokimia 433 FAKULTAS EKONOMI MANAJEMEN 428 Departemen Ilmu Ekonomi 444 ix Departemen Agribisnis 470 Departemen Ekonomi Sumberdaya dan Lingkungan 479 FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA 473 Departemen Gizi Masyarakat 490 Departemen Ilmu Keluarga dan Konsumen 500 Departemen Sains Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat 508 SEKOLAH MANAJEMEN BISNIS Program Studi Sekolah Bisnis 522 1

1. PENDAHULUAN

1. 1. Sejarah Singkat Institut Pertanian Bogor IPB merupakan lembaga pendidikan tinggi sebagai kelanjutan dari lembaga pendidikan menengah dan tinggi pertanian serta kedokteran hewan yang dimulai pada awal abad ke-20 di Bogor. Sebelum perang dunia II, lembaga pendidikan menengah tersebut dikenal dengan nama Middelbare Landbouw School, Middelbare Bosbouw School, dan Nederlandsch Indische Veeartsen School. Pada tahun 1940, pemerintah Hindia Belanda mendirikan Lembaga Pendidikan Tinggi Pertanian di Bogor dengan nama Landbouw Hogeschool yang pada masa pendudukan Jepang 1942-1945 ditutup. Namun pada masa itu Nederlandsch Indische Veeartsen School tetap berjalan. Hanya namanya diubah menjadi Bogor Zui Gakku Sekolah Dokter Hewan Bogor yang pada tahun 1946 ditingkatkan menjadi Perguruan Tinggi Kedokteran Hewan PTKH. Pada tahun 1947 Landbouw Hogeschool dibuka kembali dengan nama Faculteit van Landbouwwetenschap sebagai kelanjutan Landbouw Hogeschool, yang mempunyai jurusan Pertanian dan Kehutanan. Bersama dengan itu dibentuk Faculteit der Diergeneskunde yang sebelumnya adalah Perguruan Tinggi Kedokteran Hewan PTKH. Secara organik kedua faculteit yang ada di Bogor tersebut bernaung di bawah Universiteit van Indonesie yang kemudian berubah nama menjadi Universitas Indonesia UI. Secara organik Faculteit van Landbouwwetenschap berada di bawah Universiteit van Indonesie yang dikukuhkan berdasarkan Keputusan Gubernur Jenderal Hindia Belanda Nomor 1 tanggal 12 Maret 1947. Pada penyerahan kedaulatan dari Belanda ke Indonesia pada tanggal 27 Desember 1949, dilakukan pula penyerahan Universiteit van Indonesie yang kemudian digabung dengan Balai Perguruan Tinggi Indonesia dengan sembilan 9 fakultas di dalamnya termasuk Fakultas Pertanian dan Kedokteran Hewan yang berada di Bogor. Pada tahun 1950 Faculteit van Landbouwwetenschap berubah nama menjadi Fakultet Pertanian UI dengan tiga 3 jurusan yaitu Sosial Ekonomi, Pengetahuan Alam, dan Kehutanan pada tahun 1950 dan selanjutnya pada tahun 1957 dibentuk Jurusan Perikanan Darat, sedangkan Faculteit voor Diergeneeskunde berubah nama menjadi Fakultet Kedokteran Hewan. Pada tanggal 27 April 1952 dilakukan peletakan batu pertama gedung Fakultet Pertanian, Universitet Indonesia di Baranangsiang-Bogor oleh Presiden 2 Institut Pertanian Bogor berdiri b erdasarkan Keputusan Menteri Pendidikan Tinggi dan Ilmu Pengetahuan PTIP Nomor 91 tahun 1963, pada tanggal 1 September. Keputusan pendirian tersebut kemudian disahkan oleh Presi den RI dengan Keputusan No. 279 T ahun 1965. Selanjutnya tanggal 1 satu September ditetapkan sebagai Hari Jadi Dies Natalis IPB. Pada saat didirikan IPB terdiri atas 5 lima fakultas yaitu Fakultas Pertanian berasal dari Jurusan Pertanian Fakultas Pertanian UI, Fakultas Kehutanan berasal dari Jurusan Kehutanan Fakultas Pertanian UI, Fakultas Kedokteran Hewan berasal dari Fakultas Kedokteran Hewan UI, Fakultas Peternakan berasal dari Fakultas Peternakan dan Perikanan Laut UI, dan Fakultas Perikanan merupakan gabungan Jurusan Perikanan Darat Fakultas Pertanian dan Jurusan Perikanan Laut Fakultas Kedokteran Hewan dan Peternakan UI. Pada tahun 1964, IPB berkembang menjadi 6 enam fakultas dengan didirikannya Fakultas Teknologi dan Mekanisasi Pertanian FATEMETA, yang pada tahun 1968 berubah menjadi Fakultas Mekanisasi dan Teknologi Hasil Pertanian serta tahun 1981 hingga saat ini bernama Fakultas Teknologi Pertanian. Pada tahun 1975, Sekolah Pascasarjana pertama di Indonesia dibuka di IPB dan pada tahun 1980 diresmikan menjadi Fakultas Pascasarjana IPB. Dengan terbitnya PP 301990 Fakultas Pascasarjana IPB beralih status menjadi Program Pendidikan Pascasarjana yang dipimpin oleh Direktur Program Pascasarjana dan pada tahun 2003 berdasarkan ketetapan MWA IPB diubah lagi menjadi Sekolah Pascasarjana SPs dan dipimpin oleh seorang Dekan. Pada tahun 1992, IPB membuka program pendidikan Pascasarjana profesional setingkat S2 dalam bidang Manajemen Agribisnis MMA. Pada tahun 1981, IPB membuka Fakultas Sains dan Matematika yang pada tahun 1983 berubah nama menjadi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. Fakultas ini merupakan gabungan dari Departemen Ilmu Pengetahuan Alam, Departemen Botani, Departemen Statistika dan Komputasi Fakultas Pertanian IPB dengan Departemen Biokimia dan Departemen Zoologi Fakultas Kedokteran Hewan IPB. Pada tahun 1979, IPB mulai menyelenggarakan Program Diploma yang pada tahun 1980 menjadi Fakultas Non-gelar Teknologi yang lebih dikenal dengan nama Fakultas Politeknik Pertanian. Berdasarkan PP 30 tahun 1990 Fakultas Politeknik Pertanian ditiadakan. Selanjutnya program studi pendidikan diploma tersebut dikelola oleh jurusanfakultas di lingkungan IPB. Pada tahun 2000 IPB membuka Fakultas Ekonomi dan Manajemen dan tahun 2005 didirikan Fakultas Ekologi Manusia. 3

1. 2. Visi, Misi, Kebijakan, dan Motto