Tabel 12. Frekuensi Kegiatan Produksi PT. Benar Flora Utama
Frekuensi Kegiatan Produksi
H M
B I
Keterangan 1. Perbanyakan Tanaman
a. Biji X
Sesuai plant number b. cutting
X Sesuai plant number
c. umbi X
Sesuai kondisi tanaman d. tubbing
X Sesuai plant number
2. Pengepotan X
Sesuai potting plan 3. Pembuatan Media Tanam
a. Media Tubing X
b. Media Pot X
X 4. Pemupukan
X X
X Sesuai kondisi tanaman
5. Penyiraman Manual a. Manual
X b. Alat
X 6.Pengendalian Hama dan Penyakit
a. Insektisida X
X b. Fungisida
X X
7. Pengendalian Gulma a. Manual
X b. Mekanik
X c. Herbisida
X 8. Pemangkasan
a. Bentuktopiary X
b. Keserempakkan tumbuh X
c. Kesehatan Tanaman X
Sesuai kondisi tanaman 9. Sticking
X Sesuai kondisi tanaman
Sumber : PT.Benar Flora Utama 2008 Keterangan : H = Harian
M = Mingguan B = Bulanan
I = Insidentil
5. 6 Pemasaran
Pemasaran adalah proses sosial yang dengan proses itu individu dan kelompok mendapatkan apa yang mereka butuhkan dan inginkan dengan
menciptakan, menawarkan dan secara bebas mempertukarkan produk dan jasa yang bernilai dengan pihak lain Kotler, 2005. Program pemasaran terdiri dari
sejumlah keputusan tentang seperangkat alat pemasaran yang digunakan untuk mencapai tujuan pemasaran. McCarthy dalam Kotler 2005 mengklasifikasikan
alat-alat tersebut menjadi empat kelompok yaitu
product
produk,
price
harga,
place
tempat, dan
promotion
promosi. Produk yang ditawarkan PT. Benar Flora Utama adalah tanaman hias
untuk kebutuhan lanskap taman. Tanaman yang dikembangkan merupakan tanaman tropis mencakup tanaman
indoor
dan tanaman
outdoor
. Jenis tanaman tersebut antara lain tanaman penutup tanah
ground cover
, tanaman merambat, perdu
shrubs
, palem, pohon, tanaman berbuah dan berbunga, tanaman yang dibentuk
topiary
, serta tanaman
indoor
dan tahan naungan dengan jumlah sebanyak 553 varietas. Tabel 13 menunjukkan jenis tanaman dan jumlah varietas
dari masing-masing jenis tanaman yang diusahakan oleh PT.Benar Flora Utama. Tanaman yang dikembangkan berada dalam media
polybag
atau pot dengan ukuran yang beragam yaitu 7 cm, 10 cm, 11 cm, 13 cm, 20 cm, 40 cm, 0,5 liter, 2
liter, 4 liter, 25 liter, 45 liter, dan 75 liter.
Tabel 13. Jenis Tanaman pada PT.Benar Flora Utama
Jenis Tanaman Jumlah Varietas
1. Ground Cover Penutup Tanah 36
2. Climbing Tanaman Merambat 25
3. Shrubs Perdu 182
4. Palms Palem 33
5. Tree Pohon 97
6. Fruit Trees Pohon Buah 23
7. Topiary Tanaman yang Dibentuk 19
8. Indoor Tanaman dalam Ruangan 138
TOTAL 553
Sumber : Katalog Produk PT.Benar Flora Utama Edisi April-Juni 2008
Penetapan harga jual produk berdasarkan pada biaya produksi yang dikeluarkan untuk menghasilkan suatu produk. Untuk tanaman yang berada dalam
ukuran
polybag
yang sama harga jualnya tidak jauh berbeda. Sedangkan untuk tanaman yang sulit diperbanyak maka harga jualnya lebih tinggi dibanding dengan
tanaman yang mudah proses perbanyakannya. Harga jual sebuah tanaman berkisar antara Rp 600 hingga Rp 750.000, daftar kisaran harga tanaman PT Benar Flora
Utama dapat dilihat pada Lampiran 3. Harga jual yang ditetapkan PT. Benar Flora Utama diharapkan dapat
diterima oleh konsumen, sehingga dapat bersaing dengan perusahaan lain. Namun tidak dapat dihindari jika harga jual yang ditetapkan oleh perusahaan relatif lebih
tinggi dibanding dengan usaha tanaman hias lainnya. PT. Benar Flora Utama juga melakukan penyesuaian harga di pasaran jika harga jual yang mereka tentukan
terlalu tinggi atau terlalu rendah, dengan tetap memperhatikan biaya produksi yang dikeluarkan.
PT. Benar Flora Utama melakukan pemotongan harga jual terhadap beberapa jenis tanaman sesuai dengan kondisi tanaman tersebut. Pemotongan
harga jual dilakukan karena beberapa faktor yaitu stok tanaman yang terlalu banyak dan tanaman sudah melewati masa pertumbuhan optimal. Pemotongan
harga tersebut ditujukan untuk menarik konsumen sehingga tanaman terjual dan perusahaan tidak mengalami kerugian.
Konsumen dapat membeli tanaman secara langsung dengan konsep
cash and carry
, yaitu konsumen membayar dan langsung dapat membawa tanaman yang diinginkan. Selain melayani pembelian langsung, PT. Benar Flora Utama
juga melayani pembelian jarak jauh melalui telepon, internet dan faksimili. Hal tersebut menuntut perusahaan untuk melakukan jasa pelayanan antar
delivery service
, dimana ongkos kirim dibebankan kepada konsumen. Alat transportasi yang digunakan untuk pengiriman tanaman disesuaikan
dengan jumlah, ukuran tanaman dan jarak perjalanan. Alat transportasi dapat
menggunakan milik perusahaan atau menyewa sesuai dengan kebutuhan. Untuk pengiriman jarak jauh digunakan alat transportasi laut atau udara. Perusahaan
menggunakan kontainer untuk pengiriman tanaman dengan ukuran besar dan jumlah yang banyak. Kontainer khusus yang dilengkapi dengan pendingin
digunakan untuk pengiriman jarak jauh dengan lama perjalanan kurang lebih selama 30 hari.
Promosi dilakukan untuk memperkenalkan produk kepada pihak luar perusahaan. Promosi yang telah dilakukan perusahaan antara lain melalui :
a. Iklan di media massa
Promosi dilakukan melalui pemasangan iklan di majalah landscape, yaitu Idea Garden dan Majalah Flona, yang baru dilakukan pada tahun 2008. Majalah
Flona merupakan majalah bulanan yang terbit setiap satu bulan sekali dan Idea Garden merupakan majalah yang terbit setiap dua bulan sekali. Selama
tahun 2008 perusahaan telah melakukan iklan di kedua majalah tersebut masing-masing sebanyak tiga kali, dengan frekuensi pemasangan iklan setiap
dua bulan sekali. b.
Website
di internet Pada media elektronik PT. Benar Flora Utama melakukan promosi melalui
website
www.benaranurseries.co.id, yang berhubungan langsung dengan Benara Nurseries Australia. Berbagai informasi dapat diperoleh melalui
website
, seperti gambaran umum perusahaan, jenis dan spesifikasi produk yang ditawarkan, cara pemesanan dan pembayaran serta cara pengiriman
pesanan.
c. Mengeluarkan katalog
Katalog dikeluarkan setiap tiga bulan sekali dan berisi tentang jenis dan harga tanaman yang ditawarkan. Katalog juga berisi tanaman baru yang dikeluarkan
serta jenis tanaman yang memiliki penjualan terbanyak atau
best seller
. Katalog diberikan kepada setiap pembeli dan dikirimkan kepada pelanggan
tetap melalui pos. d.
Melakukan kegiatan
visiting
Kegiatan
visiting
dilakukan untuk mencari pembeli potensial. Kegiatan ini dilakukan di daerah Jakarta dan Bandung. Bagian
marketing
mencari pembeli potensial dengan mendatangi penjual tanaman hias yang berada di pinggir
jalan sesuai dengan informasi yang diperoleh. Selain itu juga melakukan kunjungan kepada pelanggan tetap perusahaan, sehingga tetap menjalin
hubungan baik dengan mereka.
VI. HASIL DAN PEMBAHASAN
6. 1 Pengukuran Kinerja pada PT Benar Flora Utama
Persaingan yang semakin ketat dalam usaha tanaman hias menyebabkan pihak manajemen PT Benar Flora Utama memperhatikan manajemen strategis
perusahaan. Manajemen strategis membantu perusahaan untuk dapat mewujudkan tujuan jangka panjang yang akan dicapai. Proses manajemen strategis menurut
David 2004 terdiri dari tiga tahap, yaitu perumusan strategi, implementasi strategi dan evaluasi strategi.
Evaluasi strategi sebagai tahap akhir dari proses manajemen strategis bertujuan untuk memberikan informasi bagi perusahaan seberapa jauh target yang
telah berhasil dicapai, sasaran strategik yang telah dicapai dan apakah visi dan misi organisasi telah tercapai dari sasaran strategik tersebut. PT Benar Flora
Utama saat ini melakukan evaluasi strategi dengan membandingkan hasil aktual yang diperoleh dengan target yang telah ditentukan sebelumnya
PT Benar Flora Utama melakukan evaluasi pengukuran kinerja setiap tiga bulan sekali yang akan direkap pada akhir tahun. Realisasi atau pencapaian
rencana kerja dan target tersebut akan digunakan oleh pihak manajemen untuk merencanakan rencana kerja selanjutnya. Pengukuran kinerja yang digunakan PT
Benar Flora Utama meliputi aspek penjualan, profitabilitas dan produksi. Indikator pengukuran kinerja yang digunakan oleh PT Benar Flora Utama
adalah :
1. Penjualan
Terkait dengan penjualan yang telah terjadi selama satu periode tertentu. Indikator keberhasilan kinerja penjualan selama ini ditinjau dari:
