4. Materi Pembutan makanan pada Tumbuhan Hijau
a. Cara tumbuhan hijau membuat makanannya
Untuk membuat makanannya, tumbuhan memerlukan air dan gas karbondioksida. Tumbuhan menyerap air dari tanah. Air dari tanah diserap oleh
akar. Dari akar, air disalurkan melalui pembuluh angkut xylem hingga sampai kedaun. Adapun gas karbon dioksida diperoleh dari udara yang masuk melalui
pori-pori daun stomata. Selain air dan gas karbon dioksida, tumbuhan juga membutuhkan cahaya matahari untuk membuat makanannya. Fotosintesis dapat
pula terjadi dengan bantuan cahaya lain. Oleh karena itu, proses pembuatan makanan pada tumbuhan hijau dinamakan fotosintesis. Fotosintesis berarti
pembentukkan makanan menggunakan cahaya foto = cahaya, sintesis = pembentukkan. Proses pembuatan makanan pada tumbuhan umumnya terjadi di
daun. Bagaimana tumbuhan menyerap energi cahaya? Tumbuhan menyerap energi
cahaya melalui klorofil. Klorofil disebut juga zat hijua daun. Klorofil terdapat dalam kloroplas. Dari uraian tersebut, kamu bisa melihat pada bagan berikut ini
yang menjelaskan secara singkat proses pembuatan makanan pada tumbuhan hijau.
Karbohidrat dan oksigen
Secara singkat, proses fotosintesis dapat dituliskan sebagai berikut:
Air dan Karbondioksida Dengan bantuan cahaya matahari
Proses fotosintesis menghasilkan karbohidrat zat makanan yang digunakan untuk tumbuh, berbunga, dan berbuah. Bagaimana dengan tumbuhan yang tidak
berdaun hijau? Adakah tumbuhan, disekitarmu, yang berdaun putih, kuning, atau merah? Sebenarnya daun-daun yang tidak berwana hijau pun mengandung
klorofil. Sinar matahari memiliki peran yang sangat penting dalam proses fotosintesis. Apakah zat makanan dan oksigen hasil fotosintesis tetap berada di
dalam daun? Perhatikanlah gambar diatas. Zat makanan diedarkan ke seluruh bagian tumbuhan. Zat makanan tersebut sebagaian besar untuk pertumbuhan
tanaman. Sisanya disimpan di dalam akar, batang dan daun sebagai cadangan makanan. Cadangan makanan tersebut dapat dimanfaatkan manusia dan hewan
seperti singkong, ubi jalar, dan kentang.
b. Tempat menyimpan cadangan makanan
Telah pelajari sebelumnya bahwa zat makanan hasil fotosintesis digunakan tumbuhan untuk pertumbuhan, mengganti sel-sel yang rusak, dan sebagai
cadangan makanan atau untuk keperluan lainnya. Cadangan makanan oleh tumbuhan disimpan pada akar atau batang. Sebagai contoh tanaman tebu dan sagu
menyimpan cadangan makanannya pada akar sehingga disebut umbi akar. Pernahkan kamu melihat singkong, tebu, anggur, padi atau bayam? Singkong
adalah contoh tumbuhan yang menyimpan cadangan makanannya di akar. Tebu merupakan contoh tumbuhan yang menyimpan cadangan makanannya di batang.
Adapun anggur adalah contoh tumbuhan yang menyimpan cadangan makanannya didalam biji di antaranya padi. Sayuran yang sering kamu makan, seperti bayam
adalah contoh tumbuhan yang menyimpan cadangan makanannya dalam daun.
Gambar cadangan makanan pada akar, batang, daun, bunga dan biji sebagai berikut:
Tebu Sagu
Kentang Wortel
Pepaya Kembang Turi
Padi Jagung
Bayam Kangkung
c. Tumbuhan sebagai penghasil sumber makanan
Semua tumbuhan mampu membuat makanannya sendiri. Telah kamu pelajari pula bahwa tumbuhan membuat makanan di dalam kloroplas. Bahan-bahan yang
digunakan tumbuhan untuk membuat makanan adalah zat hijau daun, air, karbon dioksida, dan cahaya matahari. Proses membuat makanan ini disebut fotosintesis.
Proses fotosintesis akan menghasilkan karbohidrat dan oksigen. Dengan karbohidrat, tumbuhan dapat tumbuh, berbunga, dan menghasilkan buah. Energi
yang terkandung di dalamnya dilepas jika diperlukan. Jika energi ini tidak dibutuhkan, karbohidrat yang terbentuk dapat diubah menjadi bentuk lain, yaitu
sebagai cadangan makanan yang dapat disimpan pada akar, batang, daun, buah dan biji tumbuhan.
Proses pembuatan makanan disebut asimilasi karbon. Di sebut demikian, karena pada peristiwa tersebut tumbuhan menggunakan zat karbon yang berasal
dari karbon dioksida. Tumbuhan mengambilnya dari udara. Karbon dioksida dihasilkan manusia dan hewan. Tumbuhan juga menghasilkan CO pada saat
pernapasan.
d. Tumbuhan Hijau sebagai Sumber Energi
Bahan makanan yang kamu makan banyak berasal dari tumbuhan. Tahukah kamu, apakah kegunaan makanan bagi tubuhmu? Makanan merupakan sumber
energi. Berarti tumbuhan hijau merupakan sumber energi bagi manusia.
Kategori