Analisis Saluran Pemasaran Metode Pengolahan dan Analisis Data

Batas-batas administratif pemerintah Desa Cikarawang Kecamatan Dramaga sebagai berikut: Sebelah utara : Sungai Cisadane Sebelah timur : Kelurahan Situ Gede Kecamatan Bogor Barat Kota Bogor Sebelah selatan : Sungai Ciapus Sebelah barat : Sungai Ciapus dan Sungai Cisadane Desa Cikarawang Kecamatan Dramaga apabila dilihat dari topografi dan kontur tanah secara umum berupa dataran dan persawahan yang berada pada ketinggian antara 193 meter di atas permukaan laut dengan suhu rata-rata berkisar antara 25°C - 30°C. Desa Cikarawang terdiri dari 3 dusun, 7 RW dan 32 RT. Orbitasi dan waktu tempuh dari ibu kota kecamatan 5 km 2 dengan waktu tempuh 10 menit dan dari ibu kota kabupaten 35 km 2 dengan waktu tempuh 45 menit. Jumlah penduduk pada akhir bulan Mei 2010 berdasarkan Sensus Penduduk Tahun 2010 dengan jumlah total 8.227 jiwa yang terdiri dari 4.199 jiwa laki-laki dan 4.028 jiwa perempuan. Jumlah penduduk di Desa Cikarawang Tahun 2011-2013 berdasarkan mata pencaharian dapat dilihat pada Tabel 5. Tabel 5. Jumlah Penduduk di Desa Cikarawang Tahun 2011-2013 berdasarkan Mata Pencaharian Sektor 2011 orang 2012 orang 2013 orang Pertanian 310 310 310 Peternakan 3 3 3 Perkebunan 25 25 25 Perdagangan 31 31 31 Industry Rumah Tangga 12 12 12 Bidan 2 3 3 Buruh Tani 225 225 225 Buruh Swasta 750 750 750 PNS 175 180 180 Montir 3 3 3 Pensiunan 210 215 215 Sumber : Kantor Kepala Desa Cikarawang 2014

5.3. Karakteristik Petani Responden

Penelitian ini menggunakan data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh melalui wawancara secara langsung dengan petani produsen kelompok tani Hurip Ubi Jalar dari Desa Cikarawang yang berjumlah 35 orang dari total Petani produsen kelompok tani Hurip Ubi Jalar sebanyak 65 orang, tetapi data yang digunakan hanya 29 orang dikarenakan 6 responden tidak memenuhi syarat untuk dijadikan sampel responden. Petani produsen yang dijadikan responden adalah petani produsen yang memiliki hak atas usahatani ubi jalarnya, bukan petani produsen yang berkerja di lahan tersebut. Penentuan responden petani produsen dipilih melalui metode purposive sampling dengan tujuan tertentu sesuai dengan persyaratan sampel yang diperlukan. Hasil dari wawancara yang telah dilakukan, diperoleh bahwa petani produsen responden memiliki karakteristik yang berbeda-beda dilihat dari faktor umur, tingkat pendidikan, luas lahan, dan pengalaman bertani Ubi Jalar. Karakteristik Petani Hurip Ubi Jalar di Desa Cikarawang Tahun 2014 dapat dilihat pada Tabel 6. Tabel 6. Karakteristik Petani Hurip Ubi Jalar di Desa Cikarawang Tahun 2012 Umur tahun Jumlah Pendidikan Jumlah Petani orang Luas lahan m² Jumlah Petani orang Petani orang 20-30 3 SD 34 1.000-2.500 41 31-40 11 SMP 12 2.501-5.000 15 41-50 15 SMA 15 5.001-10.000 9 51 36 SMEA 2 S1 2 Jumlah 65 65 65 Sumber: Kantor Kepala Desa Cikarawang 2013 Tabel 6 menunjukkan bahwa anggota kelompak tani Hurip Ubi Jalar di Desa Cikarawang berdasarkan karakteristik faktor umur memiliki jumlah umur paling tinggi sebanyak 36 orang pada umur 51 tahun keatas. Karakteristik faktor pendidikan petani Hurip paling tinggi yaitu pada Sekolah Dasar SD sebanyak 34 orang dan faktor luas lahan di Desa Cikarawang paling tinggi yaitu sebanyak 41 orang petani produsen pada luas lahan 1.000-2.500 meter. Karakteristik petani responden berdasarkan umur di Desa Cikarawang dapat dilihat pada Tabel 7.