Kesimpulan KESIMPULAN DAN SARAN
Hassan, B. A. R. 2012. Importance Of Personal Hygiene. Pharmaceut Anal Acta, 3. Heller, L. 1998. Environmental Determinants Of Infectious And Parasitic Diseases
[Online]. Rio De Janeiro. Available: Http:Www.Scielo.BrScielo.Php?Script=Sci_ArttextPid=S0074-
02761998000700002 .
Institut Pertanian Bogor Ipb. 2002. Mencegah Keracunan Makanan Jajanan [Online]. Bogor: Info Teknologi Pangan. Available: Web.Ipb.Ac.Id.
Isnawati. 2012. Hubungan Higiene Sanitasi Keberadaan Bakteri Coliform Dalam Es Jeruk Di Warung Makan Kelurahan Tembalang Semarang. Diponegoro
University. Jawetz, Melnick Adelbers 2001. Mikrobiologi Kedokteran, Jakarta, Salemba Medika.
Karsinah, H.M, L. Mardiastuti 2005. Mikrobiologi Kedokteran Edisi Revisi Jakarta, Salemba Medika.
Keputusan Menteri Kesehatan No.942 2003. Pedoman Persyaratan Hygiene Sanitasi Makanan Jajanan. Menteri Kesehatan Republik Indonesia
Keputusan Menteri Kesehetan No1098 2003. Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 1098MenkesSkVii2003
Tentang Persyaratan Hygiene Sanitasi Rumah Makan Dan Restoran. Kurniadi, Y., Saam, Z. Afandi, D. 2013. Faktor Kontaminasi Bakteri E. Coli Pada
Makanan Jajanan Dilingkungan Kantin Sekolah Dasar Wilayah Kecamatan Bangkinang. Jurnal Ilmu Lingkungan Program Studi Ilmu Lingkungan Pps
Universitas Riau. Lelieveld, Mostert J. Holah 2003. Hygiene In Food Processing. Boca Raton Boston
New York Washington, Dc: Woodhead Publishing Limited And Crc Press Llc.
Lemeshow, S., Jr, D. W. H. Klar, J. 1990. Adequacy Of Sample Size In Health Studies. England: Behalf Of The World Health Organization By John Wiley
Sons. Lillquist, D. R., Mccabe, M. L. Church., K. H. 2000. A Comparison
Of Traditional Hand Washing Training With Active HandWashing Training In
The Food Handler Industry. J. Environmental Health, 67, 13-16.
Marriott, N. G. Gravani, R. B. 2006. Principles Of Food Sanitation United States Of America, Spring Science Business Media
Marwaha, K. 2007. Food Hygine. New Delhi: Gene-Tech Books. Melliawati, R. 2009a. Escherichia Coli Dalam Kehidupan Manusia. Biotrends,
.4No.1Tahun 2009. Melliawati, R. 2009b. Esherichia Coli Dalam Kehidupan Manusia. Biotrends, Vol.4.
Microbial Ecology Of Food Commodities 2005. Micro Organisms In Food New York: Plenum Publisher
Musa, D. 2013. Hubungan Higiene Sanitasi Dengan Keberadaan Bakteri Eschericia Coli Pada Jajanan Es Kelapa Muda Suatu
Penelitian Di Kota Gorontalo Tahun 2013. Kesehatan Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan Dan Keolahragaan Universitas Negeri Gorontalo
Mustafa, D. T. 2010. Identifikasi Cemaran Mikroba Pada Susu Sapi Segar Berdasarkan Kondisi Higiene Dan Sanitasi Pemerahan Di Peternakan Sapi Perah Musuk
Boyolali Diponegoro. Noor, N. N. 2008. Epidemiologi, Jakarta, Rineka Cipta.