199
Parameter ketiga yang memberikan skor tertinggi adalah kebutuhan modal dengan skor 0.555. Penilaian responden terhadap kebutuhan modal
dari industri pengolahan ikan asap adalah cukup tinggi yaitu 3,82. I ndustri baru yang mempunyai tingkat permodalan yang tinggi akan dengan
mudah menyusun strategi bersaingnya sehingga akan menjadi ancaman bagi perusahaan yang sudah ada.
b. Tingkat Persaingan Dalam Industri
Persaingan dalam industri dapat diukur melalui beberapa parameter seperti banyak tidaknya jumlah pesaing, tingkat pertumbuhan industri
yang ada, besarnya jumlah biaya tetap, peningkatan kapasitas, karakteristik produk dan diversitas pesaing. Tingkat persaingan dalam
industri digunakan untuk mengukur sejauh mana perusahaan-perusahaan yang ada dalam industri tersebut menyiasati persaingan untuk merebut
pangsa pasar yang tersedia. Berdasarkan hasil kuesioner, penilaian tingkat persaingan dalam
industri pengolahan ikan asap dikategorikan sedang dengan skor 3,432 Tabel 20. Parameter jumlah pesaing dengan bobot 23,5 merupakan
parameter yang paling penting karena mendapat bobot paling tinggi dari responden. Kemudian parameter peningkatan kapasitas produksi dengan
bobot 16,9 sebagai parameter terpenting kedua, tingkat pertumbuhan industri dengan bobot 16,40 , karakteristik produk dengan bobot 16,0 .
Parameter jumlah biaya tetap dan diversitas pesaing dengan bobot masing-masing 13,6 merupakan parameter yang tidak terlalu
menentukan. Skor terbesar dari penilaian responden terhadap tingkat persaingan
dalam industri adalah jumlah pesaing dengan skor 1,024 yang merupakan hasil perkalian antara bobot dengan nilai. Penilaian responden terhadap
jumlah pesaing pada industri pengolahan ikan asap sangat tinggi yaitu 4,36. Para pesaing dalam industri pengolahahn ikan asap terdiri atas
200
perusahaan lokal yang dikelola sendiri maupun yang dikelola secara korporasi dengan permodalan yang cukup kuat.
Tabel 20.
Hasil Kuesioner Penilaian Tingkat Persaingan Antar Perusahaan
No. Parameter
Bobot Nilai
Skor
1 Jumlah Pesaing
23,5 4,36 1,024
2 Tingkat Pertumbuhan I ndustri
16,4 3,64
0,598 3 Jumlah
Biaya tetap
13,6 3,18 0,433
4 Peningkatan kapasitas produksi
16,9 3,36
0,569 5 Karakteristik
Produk 16,0 2,82
0,450 6 Diversitas
Pesaing 13,6 2,64
0,359 100
3,432 Parameter kedua yang memberikan skor tertinggi adalah tingkat
pertumbuhan industri dengan skor 0.596, dimana penilaian responden terhadap tingkat pertumbuhan industri dari tingkat persaingan dalam
industri adalah cukup tinggi yaitu 3,64. Perusahaan pengolahan ikan khususnya ikan asap yang menjadi pesaing UKM Petikan Cita Halus secara
umum memiliki kelebihan dan daya tarik yang berbeda-beda, tetapi tujuan mereka sama yaitu bersaing untuk memperebutkan pangsa pasar
konsumen. Peningkatan kapasitas produksi dengan skor 0.569 merupakan
parameter ketiga yang memberikan skor tertinggi. Penilaian responden terhadap peningkatan kapasitas dalam persaingan antar perusahaan
dalam industri pengolahan ikan asap adalah harus cukup besar yaitu 3,46. Hal ini mengingat bahwa perusahaan yang mampu mentrasi pasar dengan
selalu menyediakan produknya di setiap tempat dan setiap waktu akan berpeluang besar menjadi perusahaan pemenang dalam persaingan
bisnis.
c. Ancaman Produk Substitusi
