F. METODE PEMBELAJARAN
Pendekatan : Saintifik
Model Pembelajaran : Problem Solving
Metode : 1. Menggali informasi
2. Pengamatan terhadap sumber referensi 3. Diskusi kelompok
4. Presentasi 5. Penugasan
G. MEDIA, ALAT, DAN BAHAN
1. Media : Power Point Materi Zat Gizi Pengatur Mineral
chart 2. Alat dan Bahan
: LCD, Papan Tulis, Hand Out, Modul 3. Sumber Belajar
: Achmad Djaeni Sediaoetama, Ilmu Gizi Jilid 1, Dian Rakyat, Jakarta, 1985
Ahmad Jauhari, Dasar – dasar Ilmu Gizi, Jaya Ilmu, Yogyakarta, 2013
Sjahmien Moehji B.Sc, Ilmu Gizi, Gramedia Pustaka Utama, Jakarta, 1999 Tantri Miharti, Bahan Ajar Ilmu Gizi 1, Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan,
Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan, Jakarta, 2013
H. LANGKAH
– LANGKAH KEGIATAN PEMBELAJARAN 1.
Pendahuluan 30 menit
a. Peserta didik m
engawali pembelajaran dengan berdo’a dan memberi salam. b. Peserta didik memberikan respon ketika dicek kehadirannya.
c. Peserta didik memberikan respon ketika akan dicek tugas serta modulnya oleh pendidik untuk mengetahui kesiapan peserta didik dalam mengikuti materi
pembelajaran pada pertemuan tersebut.
d. Peserta didik merespon pertanyaan dari pendidik mengenai materi pada pertemuan sebelumnya untuk mengingat kembali materi yang telah dibahas pada pertemuan
sebelumnya. e. Peserta didik menyimak modul mengenai materi zat gizi pengatur.
f. Peserta didik menerima informasi tentang kompetensi ruang lingkup materi, tujuan, manfaat, langkah pembelajaran, dan metode penilaian yang akan
dilaksanakan.
g. Appersepsi pengetahuan yang dimiliki peserta didik dengan materi yang akan
diberikan.
h. Guru membagi peserta didik menjadi 4 kelompok. Pembagian kelompok dengan mengambil kartu cabutan yang bertuliskan nomor kelompok. Jadi setiap peserta
didik mengambil satu kartu dengan mencabut tali yang bergantungkan kartu
nomor dan setiap kelompok beranggotakan 8-9 anak.
2. Inti 150 menit
a. Mengamati 5 menit
Peserta didik mengamati materi mengenai zat gizi pengatur mineral dari modul pembelajaran.
b. Menanyakan 10 menit
Peserta didik diberi kesempatan untuk bertanya mengenai materi dan penjelasan singkat dari zat gizi pengatur mineral yang telah dijelaskan oleh pendidik.
c. Mengumpulkan data 15 menit
Peserta didik kemudian mencari bahan materi pada setiap kelompoknya masing –
masing. Materi yang mereka diskusikan adalah mengenai jenis dan bahan makanan sumber mineral. Sumber diskusi yang digunakan adalah berasal dari
tugas rumah yang telah diberikan pada pertemuan sebelumnya.
d. Mengasosiasi 30 menit
- Setelah mendapatkan bahan materi, kemudian peserta didik mendiskusikan masing
– masing materi yang telah didapatkannya di dalam kelompok masing – masing.
- Peserta didik menuangkan hasil jawaban tersebut dalam bentuk chart.
e. Mengkomunikasikan 90 menit - Setiap kelompok mempresentasikan hasil diskusi mereka di depan kelas.
- Setiap kelompok wajib memberikan 1 - 3 buah pertanyaan kepada kelompok yang maju presentasi dengan menyebutkan nama dan nomor absen penanya
serta menyebutkan nama serta nomor absen dari peserta didik yang akan diberi
pertanyaan.
- Peserta didik yang diberi pertanyaan, wajib menjawab pertanyaan tersebut hingga peserta didik yang bertanya sudah puas dengan jawaban yang
diberikan.
Kategori