B. PENILAIAN
A. Penilaian Keaktifan
No No
Induk Nama
Siswa Penilaian
Ket. Sangat
aktif Aktif
Cukup Aktif
Kurang Aktif
Tidak Aktif
Keterangan : 1. Dinyatakan tidak aktif bila peserta didik tidak pernah bertanya ataupun
menjawab pertanyaan sama sekali pada saat diskusi ataupun saat pembelajaran berlangsung. Peserta didik mendapatkan point 0.
2. Dinyatakan kurang aktif bila peserta didik hanya bertanya ataupun menjawab pertanyaan sebanyak satu kali saja pada saat diskusi ataupun saat pembelajaran
berlangsung. Peserta didik mendapatkan point 25. 3. Dinyatakan cukup aktif bila peserta didik bertanya ataupun menjawab dua kali
pada saat diskusi ataupun saat pembelajaran berlangsung. Peserta didik mendapatkan point 50.
4. Dinyatakan aktif bila peserta didik bertanya ataupun menjawab pertanyaan sebanyak dua kali pada saat diskusi ataupun saat pembelajaran berlangsung.
Peserta didik mendapatkan point 75. 5. Dinyatakan sangat aktif bila peserta didik bertanya ataupun menjawab
pertanyaan lebih dari dua kali pada saat diskusi ataupun saat pembelajaran berlangsung. Peserta didik mendapatkan point 100.
B. Penilaian Perangkat Tugas
No No
Induk Nama Siswa
Laporan Diskusi
Pe n
ge rjaan tugas mod
u l
Pe n
ge rjaan tugas ruma
h
Total Rata -
Rata
Ke ra
pian 20
Ke jela
sa n Tuli
sa n
20
Ke tepa
tan Isi 6
C. Tes Tertulis
1. Teknik : Tertulis
2. Bentuk instrumen : Tes Uraian
3. Pemetaan butir soal, instrumen soal, kunci jawaban, skor penilaian :
No Materi
Indikator Nomor
Soal JumlahSo
al
1. Rancangan menu
Tuliskan contoh menu makan seimbang selama sehari. Mulai
dari makan pagi, selingan pagi, makan siang, selingan sore dan
makan malam. 1
1
2. Peran
evaluasi menu
Sebutkan 3 peranan mengevaluasi menu.
2 1
3. Pengertian siklus
menu Jelaskan pengartian siklus
menu 3
1 4
Factor siklus
menu Sebutkan faktor yang
diperhatikan dalam penyusunan siklus menu.
4 1
5 Fungsi
siklus menu
Sebutkan fungsi siklus menu 5
1
Soal Uraian :
1. Tuliskan contoh menu makan seimbang selama sehari. Mulai dari makan pagi, selingan pagi, makan siang, selingan sore dan makan malam.
2. Sebutkan 3 peranan mengevaluasi menu 3. Jelaskan pengartian siklus menu
4. Sebutkan faktor yang diperhatikan dalam penyusunan siklus menu 5. Sebutkan fungsi siklus menu
Indikator Jawaban : 1. Rancangan menu
Makan pagi : Nasi , ayam taliwang , tahu bacem , oseng buncis
Selingan Siang 10.00
: The manis , bakwan jagung Makan Siang
: Nasi , ikan bakar , tempe goreng , sayur bobor bayamwortel , sambal, kerupuk , mangga
Selingan Sore 16.00
: Jus apel , sukun rebus Makan Malam
: Nasi , ikan tenggiri bumbu kuning , soon daging pedas , tempe goreng tepung , kerupuk , semangka
Kategori