TUJUAN PEMBELAJARAN Setelah mempelajari materi kekurangan vitamin, peserta didik akan mampu:

E. MATERI POKOK PEMBELAJARAN

1. Efek kekurangan vitamin 2. Efek kelebihan vitamin 3. Kebutuhan vitamin sesuai golongan dan jenis kelamin 4. Menghitung kebutuhan vitamin 5. Kasus kekurangan vitamin

F. METODE PEMBELAJARAN

Pendekatan : Saintific Model pembelajaran : Talking ball dan make a match Metode : 1. Menggali Informasi demonstrasi 2. Tanya jawab metode talking ball 3. Diskusi kelompok metode make a match 4. Evaluasi

G. MEDIA, ALAT, DAN BAHAN

1. Media :  Gambar tentang kasus efek kekurangan dan kelebihan vitamin dari internet.  Power Point materi kasus kekurangan vitamin 2. Alat dan bahan : LCD, Papan tulis, ball bola, potongan kertas make a match, hand out dan modul tentang efek kekurangan vitamin. 3. Sumber belajar :  Liswati Yusuf, dkk. 2008. Teknik Perencanaan Gizi Makanan.Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan.  Nakita. Sehat dan Bugar Berkat Gizi Seimbang :Kompas Gramedia  Nasution, Amini.1995.Gizi Terapan,Direktorat jenderal pendidikan menengah kejuruan  Sjahmien Moehhji. 1999. Ilmu Gizi. Jakarta: Direktorat Pendidikan Menengah Kejuruan

H. LANGKAH-LANGKAH KEGIATAN PEMBELAJARAN 1. Pendahuluan 15 menit

 Peserta didik mengawali pelajaran dengan berdoa dan memberi salam. Peserta didik akan memulai pelajaran dengan dipersiapkan terlebih dahulu kelas agar lebih kondusif dengan mengingatkan peserta didiknya tentang kebersihan dan jadwal piket yang menjadi tanggung jawab masing-masing.  Peserta didik merespon pendataan kehadiran peserta didik sambil mengingatkan pentingnya disiplin sekolah, untuk menyongsong masa depan yang terus berkembang.  Peserta didik menyimak penjelasan pendidik tentang topik materi yang akan di bahas yaitu efek kekurangan vitamin. Misalnya dengan mengecek penugasan minggu lalu serta pengerjaan tugas modul, kemudian mengaitkan dengan materi yang akan di bahas. Memberikan motivasi tentang rasa syukur karena Allah menciptakan manusia sebagai makhluk sempurna dan memberikan nikmat kesehatan untuk kita semua.  Peserta didik menyimak penjelasan ,tujuan pembelajaran, manfaat, strategi pembelajaran yang akan digunakan dalam mempelajari tentang kasus kekurangan vitamin dengan mengkaitkan kepada masa pertumbuhan peserta didik.

2. Inti 190 menit Mengamati 2 menit

 Peserta didik mengamati gambar kasus kekurangan vitamin dari power point yang ditayangkan.. Menanyakan3 menit  Peserta didik di berikan waktu selama 2 menit untuk membuat sebuah pertanyaan pada secarik kertas terkait gambar kasus vitamin yang telah ditayangkan dalam power point.