BAB VIII KESIMPULAN DAN SARAN
8.1 Kesimpulan
Kesimpulan yang dapat diperoleh dari hasil penelitian ini adalah : 1.
Identifikasi terhadap lingkungan internal menunjukkan bahwa faktor-faktor yang menjadi kekuatan utama perusahaan adalah keterampilan serta
keuletan pemilik perusahaan dalam mengelola perusahaan. Adapun kelemahan utama yang dimiliki perusahaan adalah keterbatasan modal.
Sedangkan identifikasi terhadap lingkungan eksternal menunjukkan bahwa faktor yang menjadi peluang utama bagi perusahaan adalah wilayah kota
Bogor yang sangat strategis dan merupakan daerah tujuan wisata yang mampu membangkitkan usaha di sektor makanan dan minuman wisata
kuliner. Sedangkan ancaman utama bagi perusahaan adalah adanya produk subtitusi atau pengganti.
2. Berdasarkan hasil yang diperoleh dari matriks EFE dan IFE dapat disusun
matriks IE Internal External. Skor total dari matriks EFE adalah 2,550 yang
menggambarkan perusahaan berada dalam kondisi eksternal rata-rata atau sedang. Sedangkan untuk matriks IFE diperoleh skor total sebesar 3,037
yang menggambarkan perusahaan dalam kondisi kuat. Setelah dipadukan dengan matriks IE, maka posisi perusahaan pada matriks tersebut berada
pada sel IV. Posisi ini menggambarkan bahwa perusahaan berada dalam kondisi internal yang kuat dan eksternal yang sedang atau rata-rata. Artinya,
peluang atau ancaman yang dihadapi perusahaan dalam kondisi sedang mampu diatasi oleh kekuatan dan kelemahan perusahaan yang berada
pada kondisi kuat. Strategi yang lazim digunakan untuk perusahaan yang berada pada sel IV adalah strategi tumbuh dan bina
growth and build, yaitu terdiri dari strategi intensif penetrasi pasar, pengembangan pasar dan
pengembangan produk. 3.
Berdasarkan hasil analisis matriks QSPM, dapat terlihat bahwa strategi terbaik yang harus dilakukan perusahaan adalah mempertahankan jaringan
yang sudah ada dan meningkatkan jumlah distributor untuk pengembangan pasar dengan nilai TAS
Total Attractiveness Score tertinggi. Seluruh alternatif strategi dapat diperingkatkan sebagai berikut : 1 mempertahankan
jaringan yang sudah ada dan meningkatkan jumlah distributor untuk pengembangan pasar, 2 memanfaatkan beberapa dukungan Pemerintah
Kota Bogor dalam mengembangkan industri-industri skala rumah tangga dan pengajuan modal kerja untuk pembiayaan operasional 3 melakukan
perbaikan sistem manajemen perusahaan, 4 melakukan perencanaan produksi dan efisiensi biaya 5 melakukan bentuk penetrasi pasar yang lebih
luas, 6 menciptakan diversifikasi produk.
8.2 Saran