Pimpinan Perusahaan Bagian Produksi Bagian Admisnistrasi dan Keuangan Bagian Pengemasan dan Kontrol

5.3.1 Pimpinan Perusahaan

Pimpinan perusahaan mempunyai wewenang untuk melakukan seluruh kegiatan perusahaan terutama dalam merencanakan strategi, mengambil keputusan, mengawasi jalanya perusahaan, menetapkan kebijakan yang berhubungan dengan pemasok, proses produksi, pemasaran produk, melakukan evaluasi kegiatan sampai dengan pengelolaan keuntungan yang dihasilkan perusahaan serta bertanggung jawab terhadap kelangsungan hidup perusahaan.

5.3.2 Bagian Produksi

Tugas daripada bagian produksi adalah dimulai dari kegiatan pembersihan rimpang jahe merah, mengupas kulitnya, memblender rimpang jahe merah, memeras dan mencampurkan dengan gula, menyangrai serta menggiling serbuk lagi sampai halus. Tenaga kerja bagian produksi ini merupakan tenaga kerja harian yang diberi upah setiap satu bulan sekali. Jika dalam waktu tertentu ada pesanan yang tidak mungkin dikerjakan oleh bagian produksi tersebut perusahaan menambah beberapa pekerja harian lagi yang berada di sekitar lokasi perusahaan tersebut.

5.3.3 Bagian Admisnistrasi dan Keuangan

Tugas daripada bagian ini adalah mengontrol arus keuangan yang masuk dan keluar untuk kegiatan operasional perusahaan. Selain itu, bagian ini akan membantu bagian pengemasan serbuk instan jika memilki waktu yang luang. Tenaga kerja bagian admisnistrasi dan keuangan ini merupakan tenaga kerja harian yang diberi upah setiap satu bulan sekali.

5.3.4 Bagian Pengemasan dan Kontrol

Tugas pada bagian ini adalah melakukan pengemasan barang packing. Hasil penggilingan serbuk jahe merah yang telah halus siap untuk dikemas dengan berat tiap kemasan adalah 50 gram per bungkus. Selain itu, bagian ini juga bertanggung jawab dalam hal mengontrol keberadaan kuantitas dan kualitas produk yang telah dikemas yang akan dipasarkan. Beberapa hal yang dikontrol sebelum produk dilepas adalah dimulai dari labelisasi produk yang meliputi : logo dan nama perusahaan, komposisi bahan, nomor pengesahan dari Dinas Kesehatan dan tanggal kadaluarsa. Tenaga kerja bagian pengemasan ini merupakan tenaga kerja harian yang diberi upah setiap satu bulan sekali.

5.3.5 Bagian Pemasaran