Perhitungan Biaya Produksi dan Lost Sales dengan Sistem yang

Berkaitan dengan banyaknya manfaat aplikasi dynamic programming yang telah dipaparkan, maka akan disusun perencanaan produksi untuk 1 tahun ke depan dengan menggunakan metode dynamic programming berdasarkan peramalan permintaan pasar untuk 1 tahun ke depan.

5.2.11. Meramalkan Permintaan Pasar dari Data Historis Juni 2014

sampai dengan Mei 2015 Penentuan jumlah permintaan pasar untuk periode Juni 2015 sampai dengan Mei 2016 dilakukan dengan cara peramalan. Peramalan dilakukan untuk mendapat perkiraan permintaan pasar untuk 12 periode ke depan. Peramalan dilakukan dengan langkah-langkah sebagai berikut: 1. Mendefinisikan tujuan peramalan Meramalkan permintaan produk palm kernel oil untuk 12 periode ke depan dengan menggunakan data historis periode Juni 2014 – Mei 2015. 2. Membuat diagram pencar Pembuatan diagram pencar bertujuan untuk mengidentifikasi pola data historis permintaan pasar pada periode Juni 2014 – Mei 2015. Jika data historis digambarkan dalam bentuk diagram pencar, dengan sumbu x adalah periode dan sumbu y adalah jumlah permintaan historis pasar maka diperoleh diagram pencar seperti pada Gambar 5.2. Gambar 5.1. Diagram Pencar Data Historis Permintaan Pasar Juni 2014-Mei 2015 Sumber : Pengolahan Data 3. Memilih dua metode peramalan Pemilihan dua metode peramalan yang sesuai dilakukan dengan cara melihat pola data historis pada diagram pencar. Pada Gambar 5.2. dapat disimpulkan bahwa pola data historis permintaan pasar menunjukkan pola data kuadratis dan siklis. 4. Menghitung parameter-parameter fungsi peramalan a. Metode Kuadratis Fungsi peramalan untuk metode kuadratis: Yt = a + bt + ct 2 Hasil perhitungan parameter peramalan dari metode kuadratis dapat dilihat pada Tabel 5.56. 100 200 300 400 500 600 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 P er m in taan P as ar T on Periode Diagram Pencar Permintaan Pasar Permintaan Pasar Tabel 5.56. Perhitungan Parameter Peramalan Data Historis Jumlah Permintaan Pasar Metode Kuadratis X Y X 2 X 3 X 4 XY X 2 Y 1 483 1 1 1 483 483 2 418 4 8 16 836 1672 3 460 9 27 81 1380 4140 4 557 16 64 256 2228 8912 5 513 25 125 625 2565 12825 6 481 36 216 1296 2886 17316 7 438 49 343 2401 3066 21462 8 462 64 512 4096 3696 29568 9 440 81 729 6561 3960 35640 10 479 100 1000 10000 4790 47900 11 454 121 1331 14641 4994 54934 12 417 144 1728 20736 5004 60048 78 5.602 650 6.084 60.710 35.888 294.900 Sumber : Pengolahan Data α = ∑ X ∑ X 2 - n ∑ X 3 = 78650-126.084 = -22.308 β = ∑ X 2 - n ∑ X 2 = 78 2 – 12650 = -1.716 γ = ∑ X 2 2 - n ∑ X 4 = 650 2 – 1260.710 = -306.020 δ = ∑ X ∑ Y - n ∑ XY = 785.602 – 1235.888