permasalahan kesehatan masyarakat yang sering terjadi dan sering menyerang banyak korban WHO, 2000.
E. Kerang Hijau
1. Taksonomi dan Definisi Kerang Hijau
Kerang hijau adalah salah satu jenis kerang, termasuk golongan
binatang lunak Mollusca, bercangkang dua Bivalve, Insang berlapis-lapis Lamellibrachia, berkaki kapak Pelecypoda dan hidup dilaut dengan cara
menempel pada substrat yang keras menggunakan byssus Asikin, 1982. Sedangkan kerang hijau diklasifikasikan sebagai berikut Vakily, 1989:
Gambar 2.1 Kerang Hijau 1
Filum : Moluska 5
Famili : Mytilidae 2
Kelas : Bivalva 6
Genus : Perna 3
Subkelas: Lamellibranchia 7
Spesies: Perna viridis L. 4
Ordo : Anisomyria
Secara morfologi, anggota famili Mytilidae mempunyai cangkang yang tipis, keduanya simetris dan umbonya melengkung ke depan. Persendiannya
halus dengan beberapa gigi yang sangat kecil. Perna dicirikan dengan bentuk yang agak pipih, cangkang padat, dan mempunyai umbo pada tepi vertikal.
Tipe alur cangkangnya konsentrik, bersinar, berwarna hijau dan kadang- kadang tepinya berwarna kebiruan. Kedua cangkangnya berukuran sama
meskipun salah satu cangkang agak sedikit lebih cembung daripada yang lainnya Agustine, 2008.
2. Habitat dan Distribusi
Habitat alami untuk genus Perna adalah perairan pesisir dan sublittoral yang kaya plankton dan bahan organik serta memiliki sedimen tersuspensi
dengan rendah, karena kemampuan untuk beradaptasi yang tinggi dengan berbagai kondisi lingkungan yang berbeda-beda, genus Perna ditemukan baik
di muara payau dan di laut terbuka. Dalam penyebarannya, kerang hijau dapat
ditemukan di hampir seluruh benua Asia, karena hewan tersebut termasuk spesies spesifik Benua tersebut. Kerang hijau dapat ditemukan di sepanjang
wilayah Indo
– Pasifik, kemudian ke bagian utara hingga Hongkong, Cina, Selatan Jepang, perairan India, Semenanjung Malaysia, Singapura, Laut Cina
Selatan, Thailand, Philipina, Indonesia sampai New Guinea Vakily, 1989.
Kerang hijau umumnya hidup menempel pada dasar substrat yang keras seperti kayu, bambu, batu, bangunan beton dan lumpur keras dengan
bantuan byssus serabut penempel. Kerang hijau dapat hidup subur di muara-