F. Pengolahan dan Analisis Data
1. Pengolahan Data
Setelah penghitungan kadar timbal Pb pada kerang hijau dan data survei masyarakat terkait pengetahuan, sikap, status ekonomi dan perilaku
mengonsumsi kerang hijau tercemar logam Pb didapat, lalu diolah dengan tahapan berikut:
a. Pemeriksaan data
Dilakukan untuk melihat apakah data primer yang dikumpulkan pada instrumen penelitian atau kuesioner sudah benar dan tidak terjadi
kesalahan dalam pengisian. Data yang diperiksa terkait dengan pengetahuan dan sikap responden terkait dengan pencemaran oleh logam
timbal Pb pada kerang hijau yang mereka konsumsi. Serta perilaku responden dalam mengonsumsi kerang hijau dalam kehidupan sehari-hari.
b. Kode Coding Data yang sudah terkumpul dikelompokkan sesuai dengan tujuan
pengumpulan data. Pemberian kode pada setiap pertanyaan pada kuesioner sehingga mempermudah dalam pengecekan ulang dan entri data.
c. Entri Data Entri data menggunakan software statistik yang ada pada program
komputer. d. Cleaning Data
Proses terakhir dalam manajemen data. Proses ini dilakukan untuk memeriksa kembali data yang masuk kedalam program analisis data. Jika
ada kesalahan dalam data maka dilakukan perbaikan. Cara yang dilakukan
dalam cleaning data yaitu dengan melihat distribusi frekuensi dari variabel-variabel.
2. Uji Validitas dan Reabilitas
Uji validitas adalah suatu indeks yang menunjukkan alat ukur itu benar-benar mengukur apa yang diukur. Sedangkan uji reliabilitas adalah
indeks yang menunjukkan sejauh mana suatu alat pengukur dapat dipercaya atau dapat diandalkan. Uji validitas dan reabilitas dilakukan
terhadap 30 orang masyarakat yang tinggal disekitar lokasi penelitian yang memiliki karakteristik sama dengan sampel penelitian.
Uji validitas pada penelitian ini dilakukan dengan cara bertanya kepada 30 responden yang memiliki karakteristik yang mirip dengan
sampel penelitian ini, diantaranya adalah ibu rumah tangga yang tinggal di daerah yang dekat dengan lokasi budidaya kerang hijau Kali Adem Muara
Angke Jakarta. Hasil pengujian validitas dapat dilihat pada kolom “corrected item-total correlation”, nilai r hitung yang terdapat pada kolom
tersebut dibandingkan dengan nilai r tabel. Bila nilai r hitung lebih besar dari nilai r tabel r hitung r tabel maka dapat dikatakan instrument
tersebut valid. r tabel = 0,316 Dari hasil uji validitas didapatkan 5 pertanyaan yang dinyatakan
tidak valid, dari pertanyaan yang tidak valid tersebut sebanyak 2 pertanyaan dihapus dan sisanya dirubah redaksi dan penyusunan kata
sehingga menjadi valid. Sehingga total pertanyaan pada kuesioner ini sebanyak 22 pertanyaan.
Kategori