Foto 3.3. Konversi Lahan Sawah Menjadi Ladang Jagung
Foto 3.4. Konversi Lahan Sawah Menjadi Ladang Cabe
3.4.3. Pengetahuan Petani mengenai Tanaman Padi
Petani di Nagari Kamang Hilia memiliki pengetahuan terhadap kualitas tanaman padi mereka. Untuk mengetahui kualitas tanaman padi tersebut, para
petani bisa menentukan dengan cara melihat perkembangan tanaman padi yang mempengaruhi hasil panen nantinya. Dengan memperhatikan besarnya rumpun
pada satu titik penanaman, lebarnya daun pada tanaman, dan ukuran dari bulir padi, petani di Nagari kamang Hilia dapat memperkirakan hasil panen yang akan
mereka peroleh nantinya. Bagi petani di Nagari Kamang Hilia, padi yang berkualitas tersebut akan
memiliki rumpun yang besar pada satu titik penanaman. Besarnya rumpun tersebut bagi petani di Nagari Kamang Hilia memiliki sebuah arti seperti yang
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
berupa “semakin besar rumpun padi, maka akan semakin banyak batang padi yang bisa menghasilkan buah padi dan sebalinya semakin kecil rumpun padi, maka
semakin sedikit jumlah batang padi yang menghasilkan buah padi”. Hal tersebut diutarakan langsung oleh informan bernama Bapak Zamzani :
“Kok dapek padi ko dalam sarumpun tu gadang ungguaknyo. Samakin gadang ungguaknyo, tu samakin
banyak batangnyo, samakin banyak lo tampek buah tuak tumbuah. Samakin banyak buah nan tumbuah, kan samakin
banyak lo hasianyo wak dapek”, “sebaiknya rumpun padi tersebut berukuran besar. Semakin besar rumpunya, maka
semakin banyak batangnya, sehingga semakin banyak pula tempat untuk buah padi bisa tumbuh. Semakin banyak buah
padi yang dihasilkan, maka hasil panen pun akan banyak”, pen.
Selanjutnya Bapak Zamzani mengutarakan bahwa petani di Nagari Kamang Hilia bisa menentukan kualitas padi dengan melihat ukuran daun. Beliau
memaparkan bahwa:
“Padi ko kalau lai gadang-gadang daunnyo tando rancak tumbuahnyo. Lai cukuik aia jo pupuaknya tu mah. Tapi kok
lah kaciak-kaciak atau habih sen daunnyo, tando lah sakik padi tu. Bisa jadi ndek pupuaknyo lah nan kurang, kok hamo
lah manyarang, kok ndak pangaruah ubek hamo”, “jika daun padi padi berukuran besar, maka padi tersebut tumbuh
dengan baik. Berarti air dan pupuknya cukup. Tetapi jika daun padi tersebut kecil dan habis, berarti tanaman padi
terserang penyakit. Bisa jadi disebabkan oleh kurangnya pupuk, serangan hama, atau salah penggunaan pembasmi
hama”, pen.
Pernyataan dari Bapak Zamzani diatas menjelaskan bahwa daun yang berukuran lebar juga bisa sebagai tanda tanaman padi tersebut tumbuh dengan
baik. Ukuran daun yang lebar tersebut bagi petani di Nagari Kamang Hilia menggambarkan bahwa tanaman padi tersebut tumbuh dengan baik karena
mendapat pasokan yang cukup dari materi-materi yang dapat membantu perkembangannya seperti air, pupuk, dan bebas dari hama dan penyakit.
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
Selain itu ukuran dan jumlah dari bulir padi bisa juga dijadikan tanda dari kualitas tanaman padi. Jumlah bulir padi yang terlihat rapat dan banyak pada satu
rumpun menandakan bahwa padi tersebut dalam keadaan subur. Terlebih jika bulir padi dalam rumpun tersebut berukuran besar atau yang biasa mereka sebut
boneh. Apabila petani mendapati tanaman padi mereka dengan ciri tersebut, maka mereka sangat yakin terhadap kualitas tanaman padi tersebut akan mendapatkan
hasil panen yang sangat memuaskan. Mengenai jumlah dan ukuran padi ini juga dijelaskan oleh Bapak Zamzani, berupa:
“Mode yang ambo kecekan cako, kok banyak batang padi nan tumbuah dalam sarumpun, tantu banyak lo tampek buah
padi ka tumbuah. Kalau lah rapek susun buah padi tu, bararti banyak buahnyo, apo lai kok boneh-boneh”,
“seperti yang saya katakan tadi, jika jumlah batang padi dalam satu rumpun bisa tumbuh dengan banyak, tentunya
memperbanyak tempat untuk buah padi bisa tumbuh. Jika susunan buah padi tersebut rapat, berarti buah yang
dihasilkan banyak, terlebih jika bulir padi tersebut berukuran besar”, pen.
Dari penjelasan diatas, menggambarkan bahwa ciri-ciri tanaman padi yang berkualitas menurut petani di Nagari Kamang Hilia berupa rumpun yang besar
pada satu titik penanaman, ukuran daun yang lebar, dan ukuran bulir padi yang besar. Jika petani merasa tanaman padi mereka berkembang seperti ini, maka para
petani sedemikian mungkin menjaganya dari serangan hama dan penyakit menggunakan cara-cara yang mereka miliki. Jika tanaman padi mereka tumbuh
dalam keadaan sebaliknya, maka para petani akan berusa memaksimalkan pengetahuan mereka dalam merawat tanaman padi agar mendapatkan hasil sesuai
dengan yang diharapkan.
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
3.5. Pengetahuan Lokal Petani dalam Pengelolaan Padi Sawah
Kategori