1 Strategi SO
Strategi SO merupakan strategi yang dirumuskan dengan mempertimbangkan kekuatan yang dimiliki agribisnis teh nasional untuk
memanfaatkan peluang-peluang yang ada seoptimal mungkin. Dengan menggunakan faktor-faktor kekuatan dan peluang yang telah diperoleh dari
analisis faktor strategis sebelumnya, maka rumusan strategi SO yang dapat diterapkan untuk meningkatkan dayasaing agribisnis teh Indonesia adalah
meningkatkan kegiatan promosi produk teh Indonesia, meningkatkan produksi dan diversifikasi produk teh Indonesia serta mempercepat pelaksanaan indutri teh
berkelanjutan.
a. Meningkatkan Kegiatan Promosi Produk Teh Indonesia
Strategi ini dirumuskan dengan mempertimbangkan banyaknya tenaga kerja manusia di Indonesia yang dapat digunakan untuk melakukan upaya-upaya
promosi seperti penyebaran informasi mengenai teh dan pengenalan teh sebagai minuman fungsional. Adanya asosiasi seperti Asosiasi Teh Indonesia ATI dapat
dimanfaatkan sebagai sarana publikasi dan jembatan informasi antara pengusaha teh dengan konsumen. Selain itu, adanya potensi peningkatan konsumsi
masyarakat terhadap teh juga dapat dimanfaatkan untuk mewujudkan tujuan dari strategi ini. Surjadi 2003 yang menyatakan bahwa masyarakat akan semakin
meningkatkan konsumsinya terhadap teh seiring dengan bertambahnya pengetahuan mereka terhadap manfaat teh itu sendiri. Karena itu, strategi
peningkatan kegiatan promosi menjadi sangat penting bagi upaya peningkatan konsumsi teh domestik. Berdasarkan sasarannya, tujuan dari strategi promosi ini
terbagi menjadi dua, yaitu : 1.
Promosi untuk meningkatkan konsumsi teh dalam negeri, serta 2.
Promosi untuk meningkatkan brand awareness dan brand image produk teh Indonesia di pasar internasional.
Kegiatan promosi di dalam negeri dapat dilakukan dengan menyebarkan informasi mengenai teh dan penekanan mengenai tingginya kandungan katekin
teh Indonesia, serta manfaatnya bagi kesehatan. Dengan demikian, diharapkan pengetahuan konsumen domestik akan bertambah dan berimbas pada peningkatan
minat mereka terhadap teh. Sementara untuk strategi promosi di pasar
112
internasional dilakukan dengan melakukan kegiatan promosi yang diarahkan untuk meningkatkan brand awareness dan citra produk teh Indonesia di mata
konsumen internasional. Hal ini dapat dilakukan dengan memanfaatkan keberadaan Dewan Teh Indonesia sebagai perwakilan lembaga teh Indonesia di
pasar dunia. Strategi ini juga dapat dilakukan untuk memanfaatkan adanya peluang peningkatan kesadaran konsumen global terhadap kesehatan. Kegiatan
promosi mengenai kandungan katekin teh Indonesia juga diharapkan dapat meningkatkan konsumsi masyarakat dunia terhadap teh Indonesia.
b. Meningkatkan Produksi dan Diversifikasi Produk Teh
