NTP323 Mikrobiologi Nutrisi NTP414 Manajemen Industri Pakan NTP415 Kebijakan dan Pengawasan Mutu Pakan NTP435 Nutrisi Ternak Kerja dan Olahraga NTP436 Teknik Formulasi Ransum dan Sistem Informasi NTP443 Perencanaan Penyediaan Hijauan Pakan

KURIKULUM PROGRAM SARJANA Didi Diapari

11. NTP342 Ilmu dan Manajemen Pastura

32-3 Prasyarat: NTP241 Mata kuliah ini membahas tentang pengetahuan dan pengelolaan pastura baik murni maupun terintegrasi dengan tanaman pangan perkebunan dan kehutanan, bentuk-bentuk padang penggembalaan, sistem penggembalaan, tekanan penggembalaan, kerusakan dan perbaikan pastura, suplementasi pastura, kapasitas tampung dan komposisi botani, konservasi hijauan pakan, prasarana dan sarana ranch yang berhubungan dengan manajemen pastura Panca Dewi Manu Hara Karti Asep Tata Permana Sudarsono Jayadi Iwan Prihantoro

12. NTP312 Teknologi Pengolahan Pakan

32-3 Prasyarat: NTP211 Mata kuliah ini membahas tentang tujuan, fungsi dan manfaat teknologi pengolahan, sifat fisik dan sifat kimia bahan pakan, klasifikasi jenis teknologi pengolahan pakan secara fisik, mekanik, kimia dan biologis, standar mutu pakan olahan secara nasional dan internasional, kebijakan teknologi pengolahan serta pengaruhnya terhadap kualitas nutrisi, daya simpan dan tingkat penggunaannya secara optimum untuk ternak Muhammad Ridla Lidy Herawati Nahrowi Ahmad Darobin Lubis

13. NTP313 Industri Pakan

32-3 Prasyarat: NTP211 Mata kuliah ini membahas mengenai ruang lingkup industri makanan ternak mulai dari sejarah perkembangan industri pakan nasional dan internasional, alur proses produksi pakan di pabrik, bahan baku pabrik pakan, prinsip kerja dan pengoperasian mesin-mesin produksi meliputi teknik grinding, mixing, pelletingexrution dan ekpansion, perubahan nilai nutrisi bahan selama prossesing, teknik maintenance mesin dan alat serta teknik packaging produk pakan. Yuli Retnani Lidy Herawati Heri Ahmad Sukria

14. NTP323 Mikrobiologi Nutrisi

32-3 Prasyarat: NTP231 Mata kuliah membahas pengetahuan tentang ilmu mikrobiologi nutrisi dan aplikasinya yang berkaitan dengan ilmu nutrisi dan pakan ternak Suryahadi KURIKULUM PROGRAM SARJANA

15. NTP414 Manajemen Industri Pakan

32-3 Prasyarat: NTP313 Mata kuliah ini membahas mengenai aspek-aspek manajemen produksi pakan dari mulai input- proses sampai output yang dihasilkan. Lidy Herawati Yuli Retnani Heri Ahmad Sukria

16. NTP415 Kebijakan dan Pengawasan Mutu Pakan

32-3 Prasyarat: NTP211 Mata kuliah ini membahas tentang kriteria dan metode evaluasi kualitas pakan yang umum digunakan di lapang dan pabrikan, manajemen mutu terpadu, HACCP pabrik pakan serta standarisasi dan kebijakan pakan yang berlaku untuk pengendalian mutu pakan. Erika Budiarti Laconi Ahmad Darobin Lubis

17. NTP435 Nutrisi Ternak Kerja dan Olahraga

32-3 Prasyarat: NTP231 Mata kuliah ini membahas tentang nutrisi hewan kerja dan olah raga kuda, kerbau, sapi dan anjing. Didid Diapari Lilis Khotijah

18. NTP436 Teknik Formulasi Ransum dan Sistem Informasi

Pakan 32-3 Prasyarat: NTP231 Mata kuliah ini memberikan pengetahuan komputer yang dapat diaplikasikan dalam bidang ilmu nutrisi dan teknologi pakan yang meliputi prinsip-prinsip dalam formulasi ransum, metode penyusunan ransum, model pendugaan kebutuhan nutrisi ternak serta penggunaan program- program aplikasi komputer yang umum dalam industri pakan Idat Galih Permana Sri Suharti Jajat Jachja Fahmi Arief

19. NTP443 Perencanaan Penyediaan Hijauan Pakan

32-3 Prasyarat: NTP241 Mata kuliah ini menjelaskan pengatahuan tentang konsep perencanaan penyediaan hijauan, ciri-ciri wilayah pengembangan peternakan rakyat dan peternakan komersial, metode pengukuran potensi wilayah, pola-pola penyediaan hijauan, program lintas sektoral, dan pembiayaan pastura. Muhammad Agus Setiana KURIKULUM PROGRAM SARJANA

20. NTP337 Metodologi Penelitian dan Rancangan Percobaan