HHT342 Hasil Hutan Bukan Kayu HHBK HHT351 Optimasi Industri Hasil Hutan HHT397 Praktik Lapang Industri KayuKKN HHT398 Metodologi Penelitian

KURIKULUM PROGRAM SARJANA Sucahyo Sadiyo Naresworo NugrohoLina Karlinasari Efendi Tri Bahtiar Fengky S. Yoresta

11. HHT342 Hasil Hutan Bukan Kayu HHBK

32-3 Prasyarat: - Mata kuliah ini memberikan pengetahuan dasar dalam mengolah HHBK untguk menghasilkan produk dan turunannya yang memenuhi standar mutu. Mata kuliah ini akan membahas: 1 Pendahuluan pengertian dan ruang lingkup, peranan, prospek dan arah kebijakan pengembangan HHBK di Indonesia; 2 Karakteristik bahan baku; 3 Teknologi pengolahan; dan 4 Analisis mutu produk hasil pengolahan komoditas HHBK dari kelompok resin-getah, minyak atsiri, tumbuhan obat, minyak lemak, pati, tannin, bahan pewarna, rotan-bambu, hasil hewan, dan bahan baku energi biomassa. Rita Kartika Sari Anne Carolina

12. HHT351 Optimasi Industri Hasil Hutan

32-3 Prasyarat: - Mata kuliah ini akan membahas supply chain strategy, strategic capacity management, hierarchy of production decisions, discovering optimum, opportunity-based management, dan journey to optimum. Togu Manurung Bintang Charles Simangunsong

13. HHT397 Praktik Lapang Industri KayuKKN

3 Prasyarat: - Tim Dosen

14. HHT398 Metodologi Penelitian

22-0 Prasyarat: - Mata kuliah ini menyajikan secara mendasar tentang kebenaran ilmiah, etika ilmiah, penelitian ilmiah dan menguraikan secara praktis tentang tata cara penulisan karya ilmiah khususnya usulan penelitian. Fokus bahasan dalam Mata kuliah ini yaitu pendahuluan mencakup definisi dan ruang lingkup, pengertian metode penelitian dan metodologi penelitian, keterkaitan ilmu pengetahuan dan penelitian; kebenaran ilmiah mencakup pengertian kebenaran, klasifikasi kebenaran, cara manusia memperoleh kebenaran dan syarat-syarat kebenaran ilmiah; ilmu pengetahuan mencakup pengertian ilmu pengetahuan, perbedaan pengetahuan dan ilmu pengetahuan, syarat-syarat dan ciri-ciri ilmu pengetahuan, piramida ilmu pengetahuan; penelitian ilmiah mencakup pengertian penelitian ilmiah, komponen penelitian ilmiah, tahapan penelitian ilmiah, klasifikasi penelitian ilmiah; etika penelitian dan penelitian ilmiah mencakup sikap ilmiah, etika keilmuan, tanggung jawab ilmuwan, plagiarisme, check dan re-check; serta metode penelitian mencakup identifikasi dan perumusan masalah penelitian, hipotesis, data, KURIKULUM PROGRAM SARJANA Naresworo Nugroho Rita Kartikawati

15. HHT411 Pengeringan Kayu