GIZ398 Metodologi Penelitian Gizi GIZ399 KKP Bidang Gizi Masyarakat GIZ496 Internship Bidang Manajemen Makanan GIZ497 Internship Bidang Dietetik GIZ498 Seminar

KURIKULUM PROGRAM SARJANA

28. GIZ398 Metodologi Penelitian Gizi

32-3 Prasyarat: GIZ344 Mata kuliah ini membahas prosedur dan teknik penelitian gizi serta tatacara penulisan dan penyajian hasil penelitian secara ilmiah. Hidayat Syarief Ali Khomsan Dadang Sukandar Siti Madanijah Dodik Briawan

29. GIZ399 KKP Bidang Gizi Masyarakat

32-3 Prasyarat: GIZ222. GIZ327 Kegiatan praktek di masyarakat untuk mengidentifikasi, menganalisis, dan menanggulangi masalah gizi di masyarakat melalui penerapan ilmu dan teknologi dengan pendekatan pemberdayaan masyarakat dan pengembangan kemitraan kerja. Kegiatan dilaksanakan dalam bentuk kuliah kerja profesiinternship dengan cara tinggal, beradaptasi, dan belajar bersama masyarakat. Tim Dosen

30. GIZ496 Internship Bidang Manajemen Makanan

2 Prasyarat: GIZ335 Kegiatan praktek di institusi yang menyelenggarakan atau memproduksi makanan secara komersial maupun non komersial untuk menganalisis manajemen penyelenggaraan atau produksi makanan yang meliputi perencanaan, pengadaan dan penyimpanan bahan, persiapan, pengolahan, penyajian dan distribusi, analisis biaya bahan, tenaga kerja, pengawasan mutu dan keamanan makanan, serta sarana dan prasarana termasuk desain dan tata letak lay out. Tim Dosen

31. GIZ497 Internship Bidang Dietetik

3 Prasyarat: GIZ324, GIZ328 Kegiatan praktek di rumah sakit untuk melakukan penilaian masalah gizi pada berbagai kasus penyakit; mengelola hasil diagnosis; merencanakan, menerapkan, dan mengevaluasi makanan enteral dan parenteral; dan merencanakan asuhan gizi; dengan membangun komunikasi dan kerjasama yang baik dengan tenaga kesehatan di rumah sakit. Tim Dosen

32. GIZ498 Seminar

1 Prasyarat: - Merupakan penyajian sebagian atau keseluruhan hasil penelitian skripsi di hadapan dosen pembimbing dan mahasiswa untuk memperoleh masukan bagi penyempurnaan penulisan KURIKULUM PROGRAM SARJANA

33. GIZ499 Skripsi